Lo que se le debe dar al niño para que coma bien. Cómo alimentar a un niño: recetas de platos sencillos y sabrosos para niños. ¿De dónde vienen los "chicos malos"?

Muy a menudo, los padres se enfrentan a una situación en la que el niño se niega a comer parcial o totalmente. Las abuelas están especialmente preocupadas por este problema. A los adultos les preocupa que los bebés no coman nada más que dulces (pan de jengibre, galletas, jugo, etc.). De hecho, la raíz del problema a menudo no está en la salud del niño, sino en el modo y la educación incorrectos. Si desea que su bebé coma sopa con placer, solicite suplementos y mate algunas chuletas con puré de papas, debe desarrollar adecuadamente la educación alimentaria, de la que hablaremos hoy.

Cómo despertar el apetito de un niño

Aquí hay algunas reglas que ayudarán a alimentar a su hijo de manera adecuada, sabrosa y variada.

¡No forzar! Primero, sin coerción. Nunca obligues a un niño a comer. Desde el nacimiento, el cuerpo experimenta hambre tan pronto como la sangre se queda sin los nutrientes tomados con la comida anterior. Es decir, el propio cuerpo dice cuándo y cuánto necesita. En ningún caso, no fuerce al niño a comer, no baile frente a él con una cucharada de papilla y, más aún, no lo alimente a la fuerza. Esto puede conducir a graves problemas psicológicos que pasará con el bebé a la edad adulta. La comida es un placer y una forma de saciar, pero no un castigo.
Modo. Establece tu rutina diaria y comidas. Después de que el bebé cambie de la lactancia materna a la mesa general, debe comer aproximadamente al mismo tiempo.
¡Sin bocadillos! Elimine los dulces, las galletas y otros dulces, especialmente entre comidas. No se sorprenda de que el bebé rechace la sopa si comió una barra de chocolate hace una hora.
Evitar las bebidas azucaradas. Las compotas y los jugos también se pueden considerar alimentos, porque contienen mucha azúcar. Entre comidas, se deben evitar las bebidas azucaradas - sólo agua pura. Y ofrezca compota como postre después de la sopa y el plato principal.
Jardín de infancia. Curiosamente, contribuye a la nutrición normal Jardín de infancia. Muchos padres admiten que sus hijos caprichosos y quisquillosos comienzan a comer normalmente solo en el jardín de infantes. Hay varias razones para esto. En primer lugar, hay una disciplina estricta: todas las comidas son estrictamente en tiempo específico. En segundo lugar, no hay galletas ni dulces en el medio, simplemente no tienen de dónde venir. En tercer lugar, el equipo juega un papel: si todos a su alrededor comen con apetito, el niño también comenzará a repetir después de sus compañeros. Por lo tanto, si tu hijo no come bien, debes intentar darle al jardín, a menos que, por supuesto, la edad lo permita.

La pregunta "Cómo hacer que un niño coma" es fundamentalmente incorrecta. No lo puedes obligar, necesitas despertar el interés del bebé por la comida, es importante que sienta hambre. Entonces los platos cocinados parecerán mucho más sabrosos. Pero, ¿y si el niño prefiere comer selectivamente?

Cómo alimentar a un niño de varias maneras

Efectivamente, el problema nutrición balanceada es muy agudo A muchos niños no les gusta comer carne, algunos rechazan las verduras, otros no reconocen las frutas. Sin embargo, los médicos dicen que la dieta del niño debe ser variada. Todos los días debe comer algo de carne, algo de lácteos, algún tipo de fruta y verdura, los cereales también son obligatorios. Esto proporcionará al bebé la cantidad adecuada de vitaminas. ¿Qué hacer si el niño rechaza la carne o no le gustan las verduras?

Muchos niños no comen cebollas de ninguna forma. Sin embargo, si se corta finamente y se hierve durante al menos dos horas en el caldo, se disolverá casi por completo, el bebé ni siquiera lo notará.
En los jardines de infancia, las patatas se cortan lo suficientemente pequeñas como para que un trozo quepa en la boca de un niño. Pero incluso en este caso, los educadores admiten que no todos comen sopa. Pero si aplastas las papas directamente en la sopa, los niños comen el plato con mucho más placer.
Es bastante raro encontrar un niño al que le guste la carne. En primer lugar, la carne tiene una estructura bastante dura. Para que el bebé lo coma con placer, debe cocinar chuletas y albóndigas de carne. Además, debe pasarlo por una picadora de carne 2-3 veces para que el plato sea muy suave. Agregue un poco de grasa y cebolla a la carne picada para darle jugosidad, cocine al vapor las chuletas, sírvalas calientes, inmediatamente después de cocinarlas. El niño definitivamente no rechazará tal delicadeza.
Para que el niño coma frutas y verduras con placer, puede recortarles la forma de estrellas, hombres, animales y otras formas. En general, la presentación creativa de los platos es muy importante para un niño, el interés suele abrir el apetito.
Algunas madres admiten que los niños no quieren comer frutas y verduras enteras, pero les gusta comerlas en pedazos. Es decir, debe cortar peras, melocotones, manzanas, plátanos y otras frutas en trozos pequeños, ponerlos en un tazón y dárselos al niño. A veces, el uso independiente de un tenedor causa un deleite insano. Trate de darle a su hijo un tenedor con puntas no afiladas para que el bebé no se lastime.
Si su hijo rechaza la comida, intente dársela a diferente forma. Es decir, a veces los bebés de un año rechazan la comida simplemente porque no quieren comer el puré habitual de la licuadora. Les gustan mucho más los platos con piezas pequeñas y duras. A esto se le llama alimentos complementarios pedagógicos, cuando se introducen nuevos alimentos en la dieta del niño desde el plato de la madre.
¡Cocina deliciosa comida para tu hijo! A veces los padres se confunden nutrición apropiada para el niño, aunque ellos mismos no se adhieran a las reglas establecidas. Si un bebé come brócoli con placer a los seis meses, no se sorprenda de que rechace la masa verde a los tres años. Cuando prepare puré de papas, agregue mantequilla, un poco de leche y sal, es decir, para que el bebé sea realmente sabroso.
Por cierto, es más fácil alimentar a un niño con carne si es pierna de pollo. Muchos niños, por alguna razón, los quieren mucho.
Hasta los tres o cinco años, no introduzca en la dieta del niño salchichas industriales, patatas fritas, ketchups y otros alimentos dudosos similares. Comprenda que la sopa de mamá rara vez gana una batalla contra las salchichas, por lo que es mejor protegerse de esos alimentos con anticipación. Cuanto más tarde el niño aprenda lo que es, mejor.
Si un niño rechaza por completo las verduras, puede hacer trampa y hacerlas jugo. Es decir, mezcle el jugo de zanahorias y manzanas, sirva al bebé con una pajita o incluso viértalo en un paquete de jugo comprado. A menudo, los niños, al no ver el proceso de cocción, beben jugos recién exprimidos con placer. Pero recuerda, para un niño menor de tres años, el jugo debe diluirse con agua.
También puede utilizar este enfoque. Cómprele a su bebé un hermoso plato, en el fondo del cual se dibujan héroes de cuentos de hadas o personajes de dibujos animados. Dígale a su hijo que debe comer sopa pronto para saludar a su querido amigo.
No cocine gachas demasiado azucaradas; a muchos niños no les gusta esto. Agregue azúcar con moderación, asegúrese de adornar el sabor con una pizca de sal. Se puede agregar vainillina o canela a la sémola. No deje que se formen grumos: puede formar una aversión a la sémola de por vida. Pero los niños comerán gachas deliciosamente cocinadas con gran placer.

Y además. Si el niño no quiere comer, no lo fuerce ni lo convenza. Si no quieres comer, no, come la sopa más tarde. Pero sea firme: no ofrezca ninguna alternativa, de lo contrario, el niño lo manipulará constantemente en términos de comida. Hable con los ancianos por adelantado. Por la mañana debes decir en voz alta: las gachas están listas, ¿quién lo estará? Si todos los hogares adultos, incluidos los niños mayores, corren a la cocina con gusto, ¡el bebé simplemente no puede quedarse fuera! Dale un poco al niño para que domine la porción y disfrute del sabor del plato.

Si el niño rechaza cualquier alimento y esto se acompaña de síntomas como dolor abdominal, vómitos, diarrea, debilidad, acidez estomacal, debe consultar a un médico lo antes posible. Esto puede ser un signo de intoxicación o una enfermedad gastroenterológica.

¿La comida siempre es importante?

Por separado, me gustaría decir acerca de los niños pequeños que están en amamantamiento. A menudo, las madres se quejan de que los bebés no están muy interesados en los alimentos complementarios, que constantemente maman de sus senos, aunque no hay nada en ello. De hecho, muchas mujeres solo piensan que no hay leche en sus senos o que hay muy poca. Para plazo tardío alimentación (después de un año), una situación típica cuando el seno no vierte mucho, pero todavía se produce leche en él. Esto indica que el bebé está comiendo. Si desea transferir las migajas a una mesa común, debe pensar en el destete total o parcial de la leche materna cuando amamanta a su bebé solo después de despertarse y a la hora de acostarse.

¿Debo obligar a mi hijo a comer si está enfermo? Muchas mujeres de la generación anterior están seguras de que vale la pena, porque el bebé "no tendrá la fuerza para luchar contra la enfermedad". Sin embargo, esto es fundamentalmente incorrecto. Existe tal cosa como el ayuno curativo. Esto significa que en el período agudo de muchas enfermedades, los alimentos solo agravarán la condición del bebé, porque el cuerpo no puede digerir los alimentos, todos sus recursos están destinados a combatir la enfermedad. Especialmente, no puede obligar a un niño a comer con un resfriado y una intoxicación alimentaria. Puedes ofrecerle un caldo ligero o arroz hervido solo si pide comer. Pero esta regla no se aplica al régimen de aguas. Al igual que con el envenenamiento y con el SARS, se necesita beber mucho y cuanto más, mejor. Al hacer esto, no solo protegerá a su hijo de la deshidratación, sino que también ayudará a acelerar la recuperación.

Actitud humana hacia la comida. comportamiento alimentario se establecen en la infancia. Si no desea ver a un niño obeso en el futuro, con una gran cantidad de complejos y llagas en el fondo de la obesidad, debe inculcar en su hijo una actitud saludable hacia la comida. Dígale a su hijo adolescente que su cuerpo no es un basurero donde puede tirar de todo, desde refrescos hasta nueces y papas fritas. No obligue a su hijo a comer todo lo que hay en el plato, esto está mal. Tienes que comer todo lo que quieras, no más. El cuerpo reacciona mucho peor a comer en exceso que al hambre. Somos lo que comemos. Y si el niño quiere comer, seguramente te lo dirá, no obligues a los niños a comer. ¡De hambre y agotamiento en familias prósperas, nadie ha muerto todavía!

Video: qué hacer si el niño no quiere comer.

Estos consejos ayudarán a su hijo a aprender a alimentarse por sí mismo.

Prevención de problemas de alimentación.

La mayoría el mejor remedio en tales casos, es prevención. Así como los niños aprenden a pronunciar palabras incorrectamente, y luego es difícil convencerlos de que están equivocadas, así no es fácil demostrarles que deben comer con cuchara cuando saben con certeza que pueden y no deben, porque mamá no te dejará con hambre. Día tras día, comprenden la ciencia de la psicología de la comunicación, la presión, extrayendo experimentalmente este conocimiento. Cabe señalar que todos los niños son diferentes y absolutamente individuales y el marco de tiempo en el que aprenden algo. Es lo mismo con las cenas: un bebé que ya tiene un año y medio come sopa sin derramar, el otro a los dos años no puede soportar el puré de papas que se desliza de una cuchara y está amargado por todo esto.
Las tareas de los adultos son:
no vaya demasiado lejos y no dañe al bebé, ensayando una comida independiente;
incluso si el bebé come solo, asegúrese de que no se quede con hambre (la porción mínima aún debe llegar a la barriga para que después de 30 minutos no alimente al bebé con galletas dulces, cuajada o cuajada glaseada);
no te pierdas el momento de la verdad y, aproximadamente al año de edad (más o menos 2 meses), cuando el niño empieza a repetir todos los movimientos de los adultos (por ejemplo, cuarenta y cuarenta y empanadas), empieza a ponerlo en un mesa para adultos (por supuesto, en una silla alta segura) Habiendo aprendido con el tiempo a repetir después de los adultos cómo usar su propio plato por su cuenta, adquirirá experiencia en el manejo de una cuchara o un tenedor para niños con dientes romos. Quedará fascinado con este proceso, entenderá que se trata de una actividad entretenida y sabrosa. Trate de sobrevivir pacientemente al saludo de la comida, aún controlando y corrigiendo al bebé, mientras que la sopa aún no está en flores en el alféizar de la ventana, y la carne de res o un conejo no están dibujados en el papel tapiz. Puede ayudar a su bebé a aprender a comer suavemente si se sienta al lado o al lado opuesto. Lo que le des debe ser sabroso, sano y seguro. Asegúrese de que no haya espinas en el pescado, que el trigo sarraceno no se pegue al paladar, que el plato que se le sirva no esté caliente.

¡La comida no es un juego!

No debe haber ningún juguete en la mesa, de lo contrario te sentarás en ella sin parar. Puedes alimentar a tu amada Lyalya después de las comidas en la guardería, en su propia mesa. La disciplina en la mesa también debe aprenderse desde una edad temprana.
Deje que el menú del niño sea lo más diverso posible, incluso un niño adulto no comerá la misma papilla todas las mañanas, y si lo hace, de mala gana, y luego lo odiará y no lo tocará en los comedores escolares.
Ahorre su tiempo y energía para algo aún más importante que las negociaciones por hora para comer otra cucharada para Barsik. Si el niño ha comido al menos algo y se da vuelta, ofrézcale una bebida o un postre en forma de manzana. No pasará hambre.

Mesa común - una mesa para un niño

Incluso los participantes más pequeños en la fiesta ven y entienden que lo que tienen en su plato no es lo que comen los demás. Esto no significa en absoluto que el niño de un año deba poner papas fritas con tocino, pero cocinar "por separado para el bebé" es muy agotador (especialmente si papá no come comida "calentada", la abuela ayuna y el anciano pidió chuletas). Puede que no dure tanto. Trate de cocinar alimentos más saludables, sin freír, especias, alimentos precocinados y alimentos enlatados. Es importante para los pequeños que ellos, sentados a la mesa con todos, coman lo mismo y sean muy parecidos a los adultos.
A veces, incluso los niños adultos (2-3 años) piden que los alimenten. De vez en cuando, si ves que esto no es un mimo, sigue con los niños, bésalos, abrázalos, límpiate la boca con una servilleta. A menudo, los adultos solo quieren atención y cuidado, e incluso nuestros hijos aún más.
Conspiración María

Durante mucho tiempo mi hijo no comía verduras ni frutas. Más precisamente, de las frutas solo comía frambuesas y de verduras, papas. Hoy en la rúbrica Svetlana Zelentsova, el autor del blog de comida sana y sabrosa Veg Guru, compartirá sus cinco consejos sobre cómo hacer que su hijo sea amigo de las frutas y verduras.

Todos sabemos que las frutas y verduras son vitaminas y beneficios, y son la base de una dieta saludable. Pero a menudo en mis consultas, seminarios y seminarios web sobre alimentación saludable, escucho a las madres: “Mi hijo no soporta las verduras y solo come frutas de vez en cuando”. Pero no he conocido a una madre soltera que no quisiera que su hijo fuera saludable.

¿Cómo hacer que los niños coman más frutas y verduras?

Está claro que no obligarás nada a un niño. ¿Qué hacer? Cómo hacer alimentación saludable para los niños una parte integral de su vida?

Daré 5 consejos de trabajo simples, probados en la práctica.

El poder del ejemplo

Si las frutas y verduras son un invitado raro en su casa y no las come usted mismo, al menos es extraño exigir esto a los niños. Empiece por usted mismo. Coma al menos 2-3 frutas al día. Y esfuérzate por tener vegetales en tus comidas principales (desayuno, almuerzo y cena). Si ya comes así, continúa con los siguientes pasos.

No generalices, ¡aclara!

¿Su hijo no come plátano/manzana/pera, pesca verduras de la sopa, no come ensaladas complejas o ensaladas en general? ¿Pero qué ama? ¿Quizás arándanos, mango, naranja, o tal vez pepino o zanahoria frescos?

Comience con lo que le encanta a su hijo. Y asegúrese de considerar la forma y el método de envío. La mayoría de las veces, los niños son realmente indiferentes a las ensaladas, a menudo no les gustan las verduras cocidas y no tienen la maravillosa emoción de los batidos. Les encantan las verduras y frutas simplemente peladas y picadas.

Pon a disposición de tus hijos frutas y verduras

Si cree que al comprar verduras y frutas en la tienda y llenar el refrigerador con ellas, ha asegurado la accesibilidad, entonces debería sentirse decepcionado. Tanto los maridos como los hijos comerán ante todo lo que sea conveniente, es decir, que esté al alcance de la mano y requiera el menor esfuerzo.

Cuando hayan comido todo esto, abrirán la nevera y dirán que no hay nada para comer. Porque lo que hay que lavar, limpiar o calentar es muy difícil ☺. Si queremos que se coman frutas y verduras, entonces debemos lavarlas, pelarlas si es necesario y ponerlas sobre la mesa. Y pon las galletas y los dulces en el armario.

Usted mismo no notará cómo, entre el trabajo o el juego, los niños arrastrarán verduras y frutas de la mesa. Para la comida principal, cuando corte su propia ensalada, no olvide ofrecer a los niños un plato separado con verduras recién picadas (pepinos, tomates cherry, pimentón, col, nabos, nabos, zanahorias).

Involucrar a los niños en la cocina

Fuente de la foto:

Una conspiración para que un niño coma con apetito ayuda a alimentar al bebé y al decir una conspiración simple que despierta el apetito del bebé, alimenta al bebé y hace que el niño coma con apetito. Es una tragedia para cualquier madre cuando un niño no come bien. Quiero mirar y regocijarme con el buen apetito de un hijo o hija, habiendo dicho una conspiración para un buen apetito, puedes usar magia blanca segura y sin pecado para hacer que un bebé travieso coma rápidamente.

Cuando los métodos habituales no funcionan, intenta recurrir a la ayuda mágica diciendo una conspiración para mejorar tu apetito. Hay muchas conspiraciones de la madre para ayudar, lo que devolverá el apetito al niño y hará que el niño coma bien. Cualquiera de las conspiraciones anteriores debe leerse inmediatamente antes de comer.

Entonces, una conspiración para que el niño coma bien.

Hable sobre la comida y alimente al bebé. ¡El buen apetito está garantizado! Conspiración para el buen apetito:

“Gloria al Padre, Hijo y Espíritu Santo. Bebé (nombre del niño), a través de las palabras de Dios, come como una manzana derramada. En el nombre del Padre y del Hijo y del Espíritu Santo".

Asegúrese de cruzar la comida.

Otra conspiración para que el niño coma bien.

Tome dos cucharas y colóquelas en forma de cruz frente a la comida que le dará a su bebé. Dile una conspiración del buen apetito a un niño:

“El agua correrá a lo largo de la madre tierra, regará el árbol alto, nutrirá las hierbas verdes, alimentará los musgos espesos. No se sequen los árboles y las hierbas, no tenga (nombre del niño) hambre. Que coma todo lo que se le ponga en la mesa, que no se resista a ningún alimento.

Al leer esta conspiración, no necesita cruzar alimentos.

“Cocino, pruebo, me paro frente a la estufa y él grita “¡Fe!” y empuja el plato. ¿Y qué darle de comer a este niño?”, se queja mi amiga.¿Situación familiar? Queridas madres, como les entiendo. Alimentar a un niño es a veces una tarea abrumadora. Y ni siquiera es una pena por los productos en sí, sino por el esfuerzo y el tiempo que dedicamos a la cocina. Las comidas de los niños deben ser frescas, sabrosas e interesantes. Pero, ¿cómo darse cuenta de todo esto para una madre ocupada?

Después de hablar con amigos y realizar una pequeña encuesta de opinión, resultó recopilar algunos sencillos y comidas deliciosas que aman nuestros hijos. Pero, lo más importante, su preparación no lleva mucho tiempo.

1. Pollo en salsa dulce

Ingredientes: pollo, miel, cúrcuma, cilantro, sal, pimienta, ajo, naranja.
Preparación: La cantidad de ingredientes depende del tamaño del pollo. En un recipiente hondo, mezcle 2-3 cucharadas. cucharadas de miel, 1-2 cucharaditas. cúrcuma, una pizca de cilantro molido, pimienta, sal, exprimir 1-2 dientes de ajo. Agregue el jugo de una naranja pequeña. Marinar el pollo durante media hora. Puedes dejarlo toda la noche si lo deseas. Coloque en el horno precalentado durante aproximadamente una hora. La guarnición puede ser puré de patatas, pasta o cereales. El sabor del pollo será picante y dulce, ¡y se ve interesante! Y puedes usar el tiempo de horneado para ti.

2. Conchas con queso

Ingredientes: pasta de concha grande, queso sazonado, tomate, cebolla, pechuga de pollo hervida, sal, pimienta.
Preparación: Hervir la pasta, pero menos de 2-3 minutos menos de lo que está escrito en las instrucciones. Deja que la pasta se enfríe.

Durante el tiempo en que se hierven las cáscaras, corte la cebolla en cubos y fríalos en aceite de oliva, agregue sal, pimienta, si lo desea, puede agregar hierbas aromáticas. Cortar hervido en cubos pequeños pechuga de pollo y tomates Mezcle las cebollas, los tomates y la carne. Rallar el queso en un rallador fino.
Rellene la cáscara con tomate y carne picada, cubra con queso. Ponga las conchas en una sartén profunda o fuente para horno, previamente engrasada con aceite. Puede prender fuego o poner en un horno caliente durante 3-4 minutos para derretir el queso.

Puedes servir con cualquier ensalada. El tiempo de cocción toma aproximadamente 15-20 minutos.

3. Patatas con queso

Esta papa tierna por dentro está cubierta con una deliciosa corteza crujiente. Créeme, no deja indiferente a nadie. ¡Ingredientes mínimos, tiempo mínimo, disfrute máximo!

Ingredientes: patatas, mantequilla, queso, sal.
Preparación: Elija papas pequeñas. Cortar una patata pelada o bien lavada por la mitad. Poner en una bandeja para hornear, engrasada con aceite, sal, poner un trozo de mantequilla. Enviar a horno precalentado por 20 minutos. Luego pon un trozo de queso en cada patata. Cocine por unos minutos más hasta que el queso se derrita y se dore un poco. Puedes servir con cualquier ensalada.

4. Hígado de pollo con salsa de crema agria

No a todos los niños les encanta el hígado, aunque es muy útil. Pero esta receta es un regalo del cielo. El hígado se vuelve tierno, fragante y simplemente se derretirá en la boca.

Ingredientes: hígado de pollo, cebolla, zanahorias, sal, pimienta, hierbas aromáticas, crema agria, aceite de girasol.
Preparación: freír higado de pollo en ambos lados hasta que el color cambie a aceite de girasol en una sartén caliente. Agregue cebolla picada, sal, pimienta, opcionalmente agregue hierbas aromáticas. Después de unos minutos, agregue las zanahorias ralladas en un rallador mediano. Cocine a fuego lento durante unos minutos debajo de la tapa. Agregue crema agria baja en grasa. Agregue hierbas frescas si lo desea. Cocine a fuego lento durante unos minutos más.

Servir con pasta, patatas o papilla. Con esta galleta los niños arrasarán con todo. Se tarda unos 15-20 minutos en prepararse, ¡y el sabor es simplemente increíble!

5. Sopa con albóndigas

Los primeros platos son muy útiles y simplemente necesarios en el menú infantil. Pero, ¿es fácil para usted alimentar a su hijo con sopa? Creo que la respuesta es "no".
A todo el mundo le encanta mi sopa de autor con albóndigas por su belleza y, por supuesto, por su sabor. Y se tarda 15 minutos en prepararlo.

Ingredientes: pollo picado, patatas, zanahorias, cebollas, guisantes, cúrcuma, pasta estrella pequeña, aceite de oliva, sal, pimienta, laurel, hierbas.
Preparación: si tiene pollo picado en su refrigerador, esto es solo una bendición. Bueno, si no, cocínelo usted mismo cortando la carne, agregando una cebolla pequeña, un diente de ajo y sal al gusto.

Corte las papas, las zanahorias y las cebollas en cubos, haga albóndigas con carne picada. Ponemos las patatas y las zanahorias al fuego, esperamos a que hierva y hervimos varios minutos, añadimos la cebolla, la sal, la pimienta, el laurel, la pasta y la cúrcuma. Cocinamos unos minutos. Añadir las albóndigas y una cucharada de aceite de oliva. Un minuto antes de la preparación, agregue las verduras. Si tiene guisantes enlatados, agréguelos al final. Si es fresco, junto con las papas.

Esta sopa se ve muy bonita, la cúrcuma la hace doradita y apetecible, y los ingredientes color diferente y las formas definitivamente interesarán a los niños.

6. Pasteles de pescado

Que el pescado es muy producto útil, todos saben. Pero sucedió que a muchos niños no les gusta el pescado. Estas chuletas son deliciosas, se ven hermosas y se pueden disfrazar de chuletas comunes. Y también son útiles porque no se fríen, sino que se hornean.

Ingredientes: filete de pescado 500 gr, 2-3 lonchas pan blanco sin corteza, cebolla, queso duro, un huevo, aceite vegetal, eneldo, sal.
Preparación: pasar el filete de pescado por una picadora de carne junto con la cebolla, agregar un huevo, pan exprimido en agua, o en leche. Agregue eneldo finamente picado, sal, una cucharada de aceite vegetal. Con las manos mojadas, formar tortitas. Para la belleza, puedes darles la forma de estrellas, peces, corazones. Extienda en una bandeja para hornear y póngalo en un horno precalentado durante 15-17 minutos. Después de este tiempo, espolvorear con queso rallado y enviar al horno por otros 5 minutos. ¡Los gatitos están listos!

7. Chuletas de zanahoria

Los adultos sabemos que las verduras son saludables. Los niños no están interesados en absoluto. Pero estas chuletas de zanahoria deberían atraer la atención de los niños. Hay muchas variaciones de este plato, pero estas dos, la salada y la dulce, son las más sencillas y deliciosas.

albóndigas dulces
Ingredientes: 5-6 zanahorias medianas, media taza de sémola, 2-3 cucharaditas. azúcar, un huevo, una pizca de sal, aceite vegetal.
Preparación: hervir las zanahorias, cuando estén frías, rallar, agregar la sémola, el huevo, el azúcar, la sal. Formar chuletas, enrollar en sémola y freír en aceite vegetal. Se puede servir con mermelada o mermelada.

chuletas saladas
Ingredientes: zanahoria, cebolla pequeña, diente de ajo, sal, huevo, sémola, eneldo.
Preparación: Rallar las zanahorias hervidas y frías, agregar la cebolla picada, el ajo, el eneldo picado finamente, el huevo, la sal, sémola, amasar, formar chuletas, freír por ambos lados.

8. Tortilla con chorizo y verduras

Los huevos son sin duda un producto muy útil. Como siempre, no a todos los niños les encantan los huevos revueltos. Pero creo que esta tortilla exuberante, suave y fragante debería ser de interés para los niños. Y si sueña un poco más y le agrega componentes interesantes, los niños definitivamente querrán probarlo.

Ingredientes: 8 huevos, 1 taza de leche, 1-2 cucharadas. cucharadas de harina, un susurro de sal, algunas salchichas para niños, 1-2 cucharadas. cucharadas de guisantes enlatados, 1 zanahoria hervida, 1-2 papas hervidas, verduras.
Preparación: Romper los huevos en un recipiente hondo, agregar la leche, la sal, la harina y batir bien. Corte la salchicha en aros, las zanahorias y las papas en cubos, pique finamente las verduras, enjuague los guisantes con agua. Agregue todos los ingredientes a los huevos, mezcle, vierta en una bandeja para hornear engrasada y envíe al horno precalentado. Tal tortilla se puede servir con verduras frescas o salsas.

9. Mannik

Mannik es un vuelo para la fantasía de mi madre, y los componentes se pueden encontrar fácilmente en cualquier refrigerador.

Ingredientes: 1 taza de sémola, 1 taza de crema agria (puede reemplazarla con kéfir o tomarla por la mitad), media taza de azúcar, tres huevos, media cucharadita de soda, puede agregar azúcar de vainilla.
Preparación: Mezclar todos los ingredientes, dejar reposar un rato. Se puede preparar por la noche y dejar en el frigorífico toda la noche.
Verter en un molde engrasado y llevar al horno por 30 minutos. Puede poner frutas secas, bayas en mannik o simplemente verter sobre su mermelada o jarabe favorito.

10. Cazuela de requesón

El requesón es casi el más útil. producto lácteo. Pero mi bebé se niega categóricamente a comerlo, pero la cazuela de requesón va con fuerza. Después de varios años de preparativos, se convirtió en mía. mejor amiga y un salvador cuando es difícil para un niño alimentar algo. Me encanta cocinarlo y porque en el proceso puedes fantasear y experimentar, y es casi imposible estropearlo.

Ingredientes: 1 kg de requesón, 3 huevos, medio vaso de sémola, medio vaso de leche, vainillina, 1 vaso de azúcar (al gusto, un poco menos), ralladura de un limón, jugo de medio limón, 1 cucharada una cucharada de almidón.
Preparación: pase el requesón por una picadora de carne o pique en una licuadora. Cuanto más suave sea el requesón, más sabrosa será la cazuela.

Mientras haces esto, vierte la sémola con leche. Revuelve los huevos con el azúcar, batiendo hasta que quede espumoso, no es necesario. Mezcle el requesón, los huevos, la sémola, agregue la vainillina, vierta el jugo de medio limón, ralle la ralladura de limón en un rallador fino, agregue una cucharada de almidón. Mezclar bien. Puede agregar albaricoques secos, pasas a la cacerola, después de remojarlos con agua, o bayas, frutas. Vierta el requesón en una forma engrasada y póngalo en un horno precalentado durante 40 minutos hasta que esté dorado por encima. Se prepara rápidamente y en 40 minutos gratuitos puede hacer muchas cosas útiles.

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