Chuletas con queso en una sartén. Chuletas con queso y mantequilla en el interior. Seleccione los ingredientes correctos
Caloría: No especificado
Tiempo para preparar: No indicado
Como cualquier mujer, anfitriona, me preocupo por mi familia, trato de pagar más tiempo, y también alimento comida deliciosa y útil. Por lo tanto, tengo un arsenal de simple, rápido, con estos platos satisfactorios y deliciosos. En las condiciones de un déficit de tiempo especial, corta mucho la carne picada de carne. Aquí puede cocinar pasta y moldes y albóndigas en la mano de la ambulancia. Eso es hoy sobre los chuletas que quiero y habla. Los chuletas caseros son amados por muchos, un plato universal y satisfactorio, que también es rápido y solo se prepara. Recetas de cocción El kitlet es mucho:, con greens, mantequilla, con setas y otros. Se puede obtener un relleno para un kitlet cada vez que se puede obtener un plato nuevo con un gusto interesante. Para hacer una pequeña variedad, decidí cocinar las albóndigas picadas con queso, resultó muy sabroso. Mis nativos apreciaron el queso relleno perfectamente.
Pero para cocinar con éxito los chuletas de carne con queso, es importante no solo amasar la carne picada, sino que también conoce algunas características de cocción. A saber:
- El pan para el kitlet es mejor tomar un renovado, con chuletas frescas se obtienen por varios viscosos, pegajosos;
- Los cubiertos son mejores en pan de migas o harina de molienda gruesa, por lo que obtendrán una hermosa y apetitosa corteza;
- Agregue un poco de agua a la carne picada, para que sean jugosas;
- Asegúrate de agregar ajo picado a la carne picada, da una fragancia impresionante;
- Se obtienen los chuletas más deliciosos si mezcla varios tipos de carne, por ejemplo, porcina y carne de res. Es mejor prepararse;
- Freír los chuletas en un aceite precalentado en fuego un poco más de corteza media a ruddy. Luego, los chuletas se cubren con una tapa (puede agregar un poco de agua caliente en la sartén) y repuesto en calor lento hasta que esté listo.
Tras estos consejos, tendrás chuletas de queso jugosas, asadas, muy sabrosas.
Ingredientes:
- Mince-carne de cerdo - 700 gr.;
- Queso sólido - 50 gr.;
- Cebolla - 1 PC.;
- ajo - 1 dientes;
- Huevo - 1 PC.;
- Pan blanco rancio - 5-6 rebanadas;
- sal, pimienta negra - al gusto;
- Especias para la carne;
- aceite vegetal para freír;
- Harina de trigo molienda gruesa - 3 cucharadas.
Receta con foto paso a paso:
1. Disfrute de la carne picada a un tazón profundo. 
2. Añadir un huevo, mezclar. 
3. Pan de la máquina en agua o leche. 
4. Cortar finamente las cebollas. 
5. Tire de ajo en un pequeño rallador o salte a través de la prensa. 
6. Todos los ingredientes se suman a la carne picada, la sal al gusto, agregue pimienta negra, cualquier especia para carne, frotis bien. 
7. Corte de queso en trozos pequeños. 
8. De la carne picada, formamos un pastel, en el medio puso un trozo de queso, envuelve los bordes. 
9. Calcule los chuletas en la harina. Freír chinches a fuego medio de dos lados. 
10. Los chuletas terminados se pueden doblar en una cacerola, vierta un poco de agua caliente y ponga un fuego mínimo durante 5 minutos. 
Los chuletas con queso están listos. Servir chuletas están mejor calientes con un plato lateral o una ensalada de verduras, puede agregar salsa a los chuletas o
Recetas de cocina Cotlet
16 PCS.
40 minutos
200 kcal
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¿Qué podría ser mejor que jugoso y delicioso pastel de carne con calor, con calor? Solo puede ser delicados, pasteles fragantes con queso. Elegí por usted algunas de sus recetas favoritas de diferentes opciones para la preparación de un delicioso kitlet de queso.
Receta con foto de chuleta de cocina con queso en el interior.
En esta receta, el queso rallado se pone dentro de pasteles de carne.. La idea es tal que durante el queso asado se derrite dentro de los chuletas y se convertirá en el tambor. Los chuletas son tremendos y suaves. Hazlos en tamaño pequeño para que hayan logrado picar en el interior. Para freírlos con una tapa abierta en un fuego lento. Luego están garantizados para obtener jugosos.
Batería de cocina: Tazón profundo, rallador, sartén, placa ancha plana para diseñar chuletas confeccionadas.
Ingredientes
Chuleta de receta paso a paso hecha de medidor picadito con queso
- Prepare todos los productos necesarios. Queso Stodit en un rallador grueso.
- Acabado de carne picada en un tazón profundo. Limpie las cebollas y lo muela en un gran rallador o de cualquier otra manera conveniente para usted. Colóquelo en un recipiente con carne picada.
- Agregue un huevo, pan panorámica, sal, pimienta y especias (comino y orégano).
- Mezclar bien todos los ingredientes. Mezcle mejor la mano, y hágalo necesaria durante unos 5 minutos. Obtenga la carne picada de volverse viscosa y pegajosa como plastilina.
- Deje de rellenar un trozo de tamaño de picado un poco más que la nuez, forme un pastel. Ponga unos cuantos queso rallado en su centro y envuélvalo en un pastel de relleno.
Haz que los chuletas no redondean, sino un poco de piso. Así que mejor mejoran y más rápido.
- Haz los chuletas de esta manera usando todos los ingredientes. Debe obtener aproximadamente 16 similares entre sí con un pequeño chuleta.
Los chuletas se pueden fusionar de inmediato si está limitado en el tiempo. Si no, retire los espacios en blanco debajo de los chuletas al menos media hora en el refrigerador o 15 minutos en el congelador para enfriar. Así que resulta más sabrosos. Y luego proceder al asado.
- Ponga la sartén de calentamiento con aceite vegetal. Los chuletas deben bajarse solo en aceite bien calentado para que la corteza rojiza pueda formarse en su superficie.
Si los chuletas se ponen en una sartén con mantequilla fría, liberan de inmediato todo su jugo y, posteriormente, se vuelven duros y secos.
- Gire los chuletas cuando vea que desde la parte inferior, en el borde, se hicieron blancos. Esto significa que un lado ya ha frito bien. Freír en el otro lado hasta la preparación.
- Disfrute de chuletas confeccionadas en un plato ancho.
- Del mismo modo, débil el segundo lote del kitlet. Si es necesario, agregue un poco de aceite más en una sartén.
- Cultos aromáticos, suaves y muy jugosos se pueden servir a la mesa con cualquier plato lateral. Disfrutar.
Si desea convertir los chuletas fritas clásicas en un plato más dietético, pero no menos satisfactorio y sabroso, puede cocinar. Y para que hayan ganado unas tonos de gusto aún más brillantes y se vuelvan jugosas, hazlo.
DISCO DE VIDEO COCCIÓN CULTLET CON QUESO
En este video, una buena receta detallada para un boom muy sabroso con queso en una sartén. Si cocina un plato por primera vez, puede verificar con seguridad con tales instrucciones.
Chuletas con tomates y queso en el horno.
Tales pasteles hermosos e increíblemente sabrosos no son pecados para solicitar una mesa festiva. Los sombreros de tomate, decorados con queso fundido y verduras, se ven muy apetitosos. A el queso de carrera picada también agregó, por lo que los pasteles son muy tiernos y jugosos.
- Se necesitará tiempo: 50 minutos.
- Obtener sirviendo: 7 PCS.
- Batería de cocina: cuenco profundo cuchillo y tabla de cortar,forma para hornear,horno.
Ingredientes
Chuleta de receta paso a paso al horno en el horno con queso y tomates
- Relleno de sal, pimienta en tu gusto. Añadir cebolla picada y clavo de ajo.
- Deslice un pedazo de queso por la mitad y la mitad de soda en un rallador poco profundo. Alféizar en un tazón con carne picada y amasarlo bien.
- Luego, coloque el bulto con la carne picada en la tabla de cortar y quítela. Esto significa que debe tomar la carne picada en su mano, levante la superficie de trabajo y con el poder de tirarlo en la tabla de cortar. Elija así por lo menos 5 minutos.
- Cortar los tomates con un espesor de 0,5 cm.
- La forma de hornear abundantemente lubrique con aceite de girasol.
- Moje las manos y forme los chuletas. Fuera de la corte de carne picada de un poco más que un huevo de gallina. Patinee la pelota de él, y luego acumule un poco a sus chuletas en grosor no más de 1 cm.
- Coloque los chuletas en el formulario preparado para hornear. Lubrique cada mayonesa. Así que los chuletas saldrán más jugosos y sabrosos.
- Desde arriba, cada chuleta lubricada de mayonesa colocó a los tomadores del círculo. El queso no es necesario.
- En este formulario, la forma con los chuletas lo pone en el horno precalentado a 180 ° C. Hornee 30 minutos.
- Cortar el queso con piezas con un espesor de aproximadamente 3-4 ml. Retire la forma con los chuletas. Desde los chuletas, el jugo debía distinguirse de los chuletas, y los tomates arriba ya estaban para girar, pero en ningún caso para quemar.
- Ponga los tomates en cada chuleta en un trozo de queso. Envíe de vuelta al horno por otros 15 minutos.
- Norbuto Small Greens. Obtener chuletas preparadas al horno. El queso derretido sobre ellos se encuentra como la nieve en los picos de las montañas. Decorar encima de esta belleza verdes. Ponga los chuletas en el plato, y se puede servir en una mesa festiva o de comedor.
También nos preparamos para usted algunas recetas interesantes para cocinar sin carne. Aquí puedes descubrir qué tan rápido y solo puedes hacer chinches de garbanzos y no menos sabrosos.
Kitlet de cemento de video con queso en el horno.
Mira este video una excelente receta para cocinar carne con tomates y queso. De acuerdo en que un plato de este tipo se ve muy elegante y apetitoso.
Chuletas de queso picadas
La principal diferencia entre estos sabrosos pasteles es que la carne picada no se torce en la sartén, y se corta muy bien con un cuchillo. El queso se elige de la misma manera que no se coloca como un relleno, pero agregue a la carne picada. También puede tomar carne de res, cerdo o mezclar estos dos tipos de carne para preparar un kitlet de este tipo. Cabe señalar que la carne debe cortarse solo a través de las fibras, entonces los chuletas saldrán jugosas y sabrosas.
- Se necesitará tiempo: 25 minutos.
- Obtener sirviendo: 7 piezas.
- Batería de cocina:Video discutido chic kitt
En este video, una receta maravillosa para la carne picada. Mire y asegúrese de que esta opción para la preparación de este delicioso plato no solo sea simple y sabroso, sino también conveniente.
¿Qué son estos chuletas?
Los chuletas de queso se sirven con ensalada vegetal o corte vegetal y preferiblemente con salsa. Si lo desea, puede agregar cualquier guarnición a su gusto. Buena combinación: chuletas con salsa, arroz y verduras o lo mismo, pero con alforfón. Como un plato lateral, puedes cocinar cualquier papilla (cebada, trigo, pico). No peor, pero de una manera diferente, resulta con una guarnición de papas fritas, papas fritas o verduras guisadas.
También puede servir a nuestros chuletas con puré de calabaza, guisantes verdes, apio o brócoli. Y no te olvides de la ensalada de vegetales vitaminas.
Opciones de preparación
Los chuletas con queso se preparan de varias maneras. Primero: El queso rallado se utiliza como un relleno y lo peor dentro de los chuletas. Segundo: El queso triturado simplemente se agrega a la carne picada. En la primera versión, si haces todo bien, tendrás un jugoso chuleta con una agradable sorpresa dentro, un relleno de queso salsa. En la segunda, la carne de los chuletas adquiere un tinte de gusto de queso. Y así y tan sabroso.
Los chuletas de queso no solo con salmuera sólida o joven, sino si se desean y con queso derretido. En el llenado, también puede agregar aceitunas, verduras y otros ingredientes. En los chuletas con un relleno de huevos y queso, por ejemplo, aplaudir los huevos hervidos. Los chuletas de queso están friendo en una sartén calentada, los hornean en el horno o se preparan para una pareja. La última opción es la más baja y la caloría y la dieta.
Cómo cocinar chuletas deliciosas
Doy su atención: la receta para la preparación de un delicioso pastel con queso en dos versiones. El primero está en una sartén, el segundo, en el horno. Con fotos, video descripción
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Hay una gran variedad de métodos de cocina. Están hechos con verduras, mariscos, carne, guisantes. Esta variedad de rellenos hace chuletas y bits una de las delicias más favoritas tanto en todos los días como en una mesa festiva.
Esta vez consideramos el método de cocinar una caldera de queso en una sartén y en el horno. En esta simple receta turca, es simplemente un sabor increíble y la fragancia del pastel, muy magnífico, jugoso y con una corteza crujiente. ¡Averigámonos a cocinar de las albóndigas picadas de cerdo crudo con queso en una sartén y al horno en el horno!
Chuletas de carne picada con queso en una sartén.
Electrodomésticos y utensilios de cocina: Placa, sartén, hoja de madera, calzo, tazón para carne picada, amoladora de carne (o licuadora).
Ingredientes
¿Sabías? No es necesario escapar a la tienda para las migas de pan, se pueden hacer. Están hechos exclusivamente de la corteza de pan negro o blanco. El pan ligeramente filtrado debe colocarse en el congelador durante 15-20 minutos, luegoélvalo en el rallador. ¡Las cremas de arranque están listas!
Prepárate para cocinar
- En primer lugar, es necesario instalar un molinillo de carne, cortar un cerdo con trozos grandes y desplazarse por un molinillo de carne (es deseable usar una gran rejilla).
- Limpie las cebollas de la cáscara y póngala finamente. Si no eres un amante de las grandes piezas asadas de cebollas en los chuletas, le recomendamos desplazándolo a la molina de carne junto con la carne picada.
- Frotamos el queso en un gran rallador. También puede cortarlo con él con pequeños cubos, pero cuando experimenta la cocina de este plato, es mejor que no lo haga: la picar puede ser inconcelezada mal, después de lo cual se encuentra todo el queso en la sartén y las quemaduras. Es por la misma razón por la que no se debe hacer los chuletas con queso derretido, ya que solo puede derretirse y verter asar. En esta receta utilizamos solo queso sólido de su amada variedad, y el queso derretido se puede usar para preparar un kitlet en el horno. Esta receta te está esperando a continuación.
- Añadimos a la Mince 2-3 cucharadas de leche, un tercio de la cucharadita de tomillo y la paprika molida, un huevo de gallina, pimienta negra y sal.
- Ahora el picado que necesitas amasar y repeler. Lo hacemos limpio, humedecido con agua caliente con las manos. Es necesario lograr una distribución uniforme de todos los ingredientes, y la carne picada debe ser más viscosa y rampa.
- Nos arrancamos de los polluelos picaditos con un tamaño de huevo y lo arrojamos de nuevo en un recipiente de una distancia de 30 cm. Así, vencimos a la carne picada y le damos mayor elasticidad y suavidad. Debe hacer los datos de manipulación unos 10-15 minutos.
- Rastramos los bolsillos del relleno y lo colocamos en la capa delgada de palma. Después de eso, tomamos una pequeña pizca de queso exprimido y nos ponemos en el centro del menor. Ahora es necesario cerrar las cosas picadas para que resultó ser un molde redondo (no esférico) con queso apretado en el interior.
- Ponemos la sartén en el fuego medio y vierte aceite refinado vegetal.
- Estacionamos nuestros chuletas en las migas de pan y los ponemos rápidamente en una sartén.
- Freír chinches a la corteza rojiza, después de lo cual se pueden entregar al otro lado.
- Esperamos que las chuletas se llevan uniformemente a ambos lados, y los colocamos en el plato.
¡Importante! BOOT MINCE lo más cerca posible y más confiable, ¡aún nuestra tarea principal es no darle queso para verter en la sartén y quemarse!
Techo de video con queso.
Aquí están nuestros pasteles de queso, son bonitos moldeses exuberantes y con un aroma indescriptible. Al cortar los chuletas, el queso fluye hacia ella, y crea la impresión de un plato cocido verdaderamente maestro-grimy. Desde aquí, aparece la regla principal: los chuletas de queso deben servirse en la mesa exclusivamente calientes.
Vale la pena solo los chuletas al menos enfriar un poco, ya que se convierten en un cubo de queso sólido ordinario, que se envuelve en carne picada frita. Cuando dominas la técnica de cocinar esta receta clásica, intente experimentar con los rellenos.
Al hacer chinches con queso un poco más completo, queda mucho espacio, y se puede llenar con otra capa de algunas cosas. Se puede hacer huevos, jamón, varios vegetales con tomate o todo lo que desee su alma. ¡Y ahora vamos al método de cocinar chinches de queso en el horno!
Receta para cocinar chuleta con queso en el horno.
Este método de preparación es maravilloso, ya que da muchas oportunidades para los experimentos, y de alguna manera es más fácil en comparación con el tostado de la caldera en una sartén. ¡Aprenderemos sobre todas las ventajas a lo largo de la cocina!
Tiempo para preparar: 50-60 minutos.
Número de porciones: Para 5 personas.
Electrodomésticos y utensilios de cocina: Horno, hoja de madera, twink, tazón para carne picada, amoladora de carne (o licuadora).
Ingredientes
- 500 g de cerdo bajo en grasa;
- manteca;
- 100 g de queso sólido o derretido;
- un huevo de gallina;
- una bombilla;
- sal;
- migas de pan;
- pimienta negro;
- una cucharadita de tomillo;
- tercera cucharadita con pimentón molido.
Prepárate para cocinar
- El horno es algo maravilloso, pero incluso en ella se debe preparar chuletas picadas con queso. Aún así, debemos construir un marco confiable de carne picada, de modo que el queso no sea un poco. Si cobramos carne en pedazos, entonces en los chuletas seguirá siendo suficiente, a través de los cuales nuestro queso no estará dentro de los chuletas, sino por el contrario. Por lo tanto, instalamos audazmente la amoladora de carne y desplácese por el cerdo en una gran rejilla.
- Ponemos cebollas en la tabla de cortar y pinchándola finamente, la primera limpieza de la cáscara (también las cebollas se pueden cortar en una licuadora o en una molinilla de carne junto con la carne).
- Ir al queso. Al freír la caldera en una sartén, se recomienda el queso para agarrar. Se puede hacer esta vez, ¡pero! En el horno, no necesita girar los chuletas, lo que significa que estamos totalmente obstruidos, opcionalmente, obstruyendo el aguamiel picada de todos los lados. Es por eso que podemos cortarlo con cubos. Los cubos de queso no se cubrirán con la carne picada en la parte superior, ¡y por lo tanto forman una gorra de queso maravillosa en nuestros chuletas!
- Sitamos el aceite cremoso en la tabla de cortar y la cortamos con cubos ligeramente menos queso.
- Añadimos un huevo de gallina, pimienta de tierra negra, sal, así como una tercera cucharadita de tomillo y martillo de paprika.
- Nos toman para manchar la carne picada. Todo debe mezclarse perfectamente con las manos limpias, humedecidas con agua caliente, logrando una viscosidad y un DIG más grandes. Además, también es muy importante repeler, ya que necesitas arrancar el bulto en tamaño con un huevo de gallina y tirarlo de nuevo en un recipiente desde una distancia de 30 cm. Le dará una consistencia más elástica y suave.
- Tan pronto como se asegure de que todos los ingredientes se agitan de manera uniforme y la carne picada se convierta en más suave, puede comenzar la formación de los chuletas. Arrancamos el trozo de relleno y lo rodamos en la palma de la palma. En el centro de la habitación picada, debe poner un cubo de mantequilla, y en el cubo de aceite cremoso del queso. Después de eso, "recogen" la carne picada, envolviéndolos la mantequilla y el queso, dejando la parte superior con el queso abierto.
- Encienda el horno, exhibe 180-200 grados y drenue la bandeja para hornear con papel de aluminio o panadería.
- Nos estacionamos nuestros chuletas en las migas de pan, después de lo cual las colocamos en la bandeja para hornear.
- Enviamos los chuletas para detenernos en el horno durante 40-45 minutos. Es recomendable asegurarse de que el queso abierto no se queme.
- ¡Los chuletas listos disponen en el plato y llaman a todos a la mesa!
¿Sabías? Los chuletas de horno cocidos con queso se obtienen muy suaves y jugosos, pero sin una corteza crujiente, que se compra asando en una sartén. Pero si está ligeramente tinked, puede obtener todas las ventajas de cocinar en el horno, como en una sartén. Después de formar los chuletas, deben colocarse en una sartén dividida y fríe a una corteza dorada, pero es necesario traerlos a la preparación ya en el horno. Por lo tanto, obtenemos una corteza crujiente en la freír en una sartén, y de hornear en el horno - suavidad y jugosidad!
¡Aquí están listos increíbles y no estándar para nuestro menú diario, chuletas de queso! ¡El plato es muy poco característico para nuestra mesa y sorpresa en las caras de los huéspedes que acaba de cortar su tipo de chuletas más ordinarias, garantizadas!
Los vegetarianos, o simplemente los amantes de algo no estándar, también aprecian la receta para la preparación de una lenteja o garbanzo. Los fanáticos de los mariscos estarán locos por el kitlet tranquilo, y los adherentes son más clásicos para nuestra región de platos, deben prestar atención a la receta para una caldera de cerdo picada.
Bueno, si desea cocinar algo realmente inusual, único, y envíe a sus invitados un plato que es poco probable que lo intenten, ¡luego la receta para un kitlet de fuego para usted!
¡Lo principal es recordar que puede prepararse absolutamente cada uno! Cocinar es un mundo enorme en el que hay un lugar y sus exitosos experimentos. Prepárese mejor, cocine más sabrosos, no olvide que en la cocción no hay absolutamente ninguna regla, solo hay un solo dogma sagrémono importante: ¡su plato debe ser delicioso!
Cómo hacer de su propio plato sabroso, lo contamos en esta y muchas otras recetas. Experimentar, cambiar las técnicas de cocción, los ingredientes, un conjunto de especias. ¡Comparte tus secretos y experiencia con los demás, y juntos haremos este mundo más sabroso!
chuletas con queso "PYSHKI"
Medidor picado con queso
Si toma la receta más simple para un kitlet hecho en casa y agrega un par de "accidentes cerebrovasculares" a esta receta, luego se obtienen chuletas con un nuevo sabor y aroma inolvidables. ¿Tú no crees? Entonces inténtate.
Condición importante para esta receta:
1. En agarrar el queso en un gran rallador, entonces se sentirá bien, y darle a los chuletas un gusto inolvidable queso.
2. Pan para usar solo doctorado, precisamente, a expensas del pan de doctorado, los chuletas se convierten en aire especialmente exuberante.
Ingredientes:
- o carne de res 500 gr.;
- gran cebolla a granel;
- ajo 2 rebanadas;
- queso duro 70 gr. ;
- dr. Bread 2 piezas;
- crema cuánto necesitará;
- pimienta de tierra negra al gusto;
- sal al gusto;
- aceite vegetal para asar.
Cocinar carne picada con queso
1. El relleno de pan del doctor con crema, es necesario que las piezas estén empapadas con crema y suavidad.
2. La carne picada puede ser como una tienda y una casa. Si haces relleno de casa, luego se desliza a granel y ajo a través de la amoladora de carne junto con la carne. Si se cocina de la tienda, entonces las cebollas se pueden ralladas o cortadas en un lugar muy finamente, para omitir el ajo a través del gato de ajo. Preparé mis chuletas de la carne picada de pollo.
3. Añadimos a las especias de carne picada (pimienta negra y sal), ablandando los panes de doctorado, mezcle bien con mucho.
4. Ahora prepara el queso, lo frotamos en un gran rallador, agregue a la carne picada y todo se mezcla completamente nuevamente.
5. De la carne picada resultante forma los chuletas, la forma y los tamaños deseados, los ponemos en una sartén curada con aceite vegetal, fríe de dos lados a la preparación.
Exuberante y muy suave medidor picado con queso encajar a cualquier guarnición, ya sea
En mi menú de inicio, todo tipo de chuletas están bastante presentes. Y gracias a los niños, son los principales amantes de este sabroso plato de carne. Y me alegro, porque sé lo fácil que es preparar rápidamente y rápidamente los chuletas.
¿Qué se puede decir sobre los chuletas, excepto que son jugosos, deliciosos, de carne y siempre son relevantes? Probablemente valga la pena agregar el hecho de que los chuletas (y los chuletas con un relleno del queso tampoco son ninguna excepción) amor absolutamente todo. Si tiene en su refrigerador, el chuleta no tiene que romper su cabeza durante el almuerzo o la cena. Es suficiente solo para complementarlos con un plato lateral de cualquier cereal, papas, verduras guisadas, bien y una ensalada, como de costumbre :)
Los chuletas con relleno de queso es un capítulo separado y completamente único en el libro llamado "CUTLETS". Chuletas con queso es algo increíblemente jugoso, fragante, con nuevas notas de sabor. El queso, ubicado en una caldera, en el proceso de su freír en una sartén se derrite e impregna el chuleta con su gusto. También al aroma habitual de chatteros recién preparados también se unen a la sofisticada fragancia de queso. Que te dije. Para realmente resolver al menos una idea sobre este plato increíblemente sabroso, debe prepararse y intentarlo personalmente. Y, a su vez, le aseguro que si decides encarnar una receta para un queso, entonces definitivamente estarás lleno y satisfecho.
Ingredientes:
- 800 g MINCEDI (tengo cerdo)
- 1/5 Baton Blanco
- 100 ml de leche
- 1 Lukovitsa
- 1/3 cucharadita de pimienta de martillo negro
- 1/2 cucharada de sal
- 1/2 taza de pan de pan
- 100-150 g de queso sólido
- aceite de girasol para asar
Chuletas con queso, paso de recetas.
En primer lugar, estamos determinados con la base de cualquier caldera, con carne. Cerdo adecuado, carne de res, Turkeyatin e incluso pollo (o una mezcla de dos o tres tipos de carne). Tuve un pedazo de cerdo que pesaba 800 g, de donde preparé carne picada.
Ponga la carne picada de carne en un recipiente grande en el que se producirán otras preparaciones.
Aproximadamente quinta parte del bastón blanco empapado en la leche. Lo hacemos así: en un plato profundo ponemos una pieza completa del bastón o lo dividimos en partes más pequeñas. Luego vamos a la mitad de un vaso de leche en la placa y estamos esperando 5 minutos. Durante este tiempo, la batuta seleccionará toda la leche y suavizante.
La bombilla está limpia y muy finamente cortada o cortada en una licuadora. Las cebollas más pequeñas y cortadas, la más sabrosa habrá chuletas.
Añadimos una pieza suavizante del bastón, la cebolla, la sal y la pimienta al bol.
Modificando a fondo relleno con las manos y déjelo en el refrigerador durante 10-15 minutos. Gracias a esta posición, la carne picada adquiere una gran adherencia y chuletas para esculpir será más fácil.
Mientras tanto, prepararemos queso. Cualquier queso sólido (pieza de peso de aproximadamente 100-120-150 g) corte en cubos o frote en un rallador grande, ya que es más conveniente.
Sal de la nevera picada. En un plato profundo separado, unir pan de pan. Con la ayuda de una cuchara, reclutamos la porción de la carne picada, que ponemos en un plato con pan panorámica.
Refuerco relleno en un pellet, en el centro de donde pone la porción de queso.
Permanece solo para tomar cuidadosamente un pastel con queso en la palma y moler los bordes. Luego cortamos el cartillo en blanco en las migas de pan de todos los lados y se colocamos en la placa preparada.
El tablero está lleno de una albóndiga cruda con un relleno de queso. Los últimos tres chuletas con abolladuras son aquellos que no han tenido suficiente queso. Los designé tanto.
Bueno, proceda a la última etapa de la preparación del kitlet con un relleno de queso, hasta el asado. Calienta bien la sartén (y, de lo contrario, los chuletas se molestarán a su superficie) y agregarán un poco de aceite de girasol (3-4 cucharadas). Ponemos los espacios en blanco del cartle en la sartén y los fríen en un calor moderado durante 4-5 minutos de cada lado, a un color dorado pronunciado. Luego cubra la sartén con la tapa y en el fuego más pequeño, mantenga los chuletas durante otros 5-7 minutos.