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Sopa de tomate dietética. Recetas De Sopa De Tomate Para Adelgazar Sopa De Tomate Dietética

El deseo de una mujer de corresponder con las imágenes de las revistas brillantes la empuja a rechazar una nutrición completa. Las niñas que buscan una cintura delgada prácticamente no comen y, después de todo, perder peso no siempre es sinónimo de hambre. Una dieta de sopa ayudará no solo a deshacerse de los odiados centímetros de más en la cintura y las caderas, sino también a no ver la deliciosa chuleta cuando cierre los ojos. Y hoy nos familiarizaremos con las opciones más populares.

Dieta de sopa de repollo de Bonn

Esta es una dieta bastante sencilla. Puedes practicarlo todo el año, ya que no es un problema comprar verduras frescas en cualquier supermercado. Además, requiere costos casi mínimos.

Junto con un plato de sopa Bonn, el cuerpo recibe muchas vitaminas y minerales esenciales. Al mismo tiempo, el contenido calórico del plato es muy bajo y es igual a solo 40 unidades. Bonn para adelgazar se puede comer sin restricciones, perdiendo hasta 6 kilogramos de peso por semana.

Receta de sopa

Para prepararlo, necesitará el siguiente conjunto de productos:

  • repollo (pequeña cabeza de repollo);
  • zanahorias (5 tubérculos);
  • judías verdes (500 gramos);
  • tomates (5 piezas);
  • pimientos dulces (2 piezas);
  • jugo de tomate (100 ml);
  • cebolla (2 cabezas);
  • apio (racimo);
  • cubo de caldo (2 piezas);
  • verduras al gusto.

Bonn para bajar de peso es muy sencillo de preparar. Corta las verduras en cubos pequeños. Transfiera a una cacerola y cubra con agua. El líquido debe cubrir las verduras. Continúe cocinando hasta que el repollo se ablande. Después de eso, agregue la sopa al gusto.

Menú de dieta

Además de que la sopa de repollo se convertirá en un plato indispensable durante la semana, también se deben seguir ciertas recomendaciones.

Primer día: además de la sopa, puede comer cualquier fruta (a excepción de los plátanos) y también beber muchos líquidos, incluido el té sin azúcar.

Segundo día: durante el día complementamos el menú de sopas con verduras frescas. Para el almuerzo, se pueden agregar papas al horno a la sopa Bonn. Solo se permite beber agua.

Tercer día: coma frutas y verduras. Las patatas y los plátanos son una excepción. Como bebida, agua sin gas.

Cuarto día: puedes comer verduras y frutas. Solo bebemos agua y leche desnatada.

Quinto día: además de la sopa, incluimos en la dieta un poco de pollo hervido (no más de 300 gramos) y tomates frescos. Beber 2 litros de agua durante el día.

Sexto día: complementamos el menú con pollo al horno y verduras (las patatas son una excepción). Bebemos mucha agua.

Séptimo día: un plato adicional será con verduras. Durante el día solo bebemos agua.

Sopa de raíz de apio

El apio es una planta única. Se puede utilizar de cualquier forma. El tubérculo se puede hornear, hervir o comer crudo. Por cierto, los nutricionistas dicen que el apio crudo es especialmente útil. Y aquí está la razón: para digerir completamente un vegetal, el cuerpo se ve obligado a gastar una gran cantidad de energía. Perdemos peso comiendo raíz de apio.

La sopa adelgazante se prepara a partir de un conjunto de los siguientes productos:

  • zanahorias frescas (5-6 piezas);
  • repollo (pequeña cabeza de repollo);
  • raíz de apio;
  • tomates (5-6 piezas);
  • pimiento verde (2 piezas);
  • judías verdes (400 gramos);
  • jugo de tomate (500 ml).

Corta las verduras en trozos pequeños. Tres apio y zanahorias en un rallador grueso. Transfiera los ingredientes a una cacerola y rellénelos con jugo de tomate. Debe cubrir completamente el contenido. Si es necesario, el jugo se puede diluir con agua hervida fría. Ponemos la sartén al fuego, llevamos a ebullición y cocinamos durante unos 10 minutos. Luego reducimos el fuego, dejamos que la sopa hierva a fuego lento hasta que las verduras estén completamente cocidas.

Sopa de cebolla

Si cree que esta sopa dietética adelgazante se parecerá a su famoso homónimo francés, está muy equivocado. Aquí no habrá sabrosos picatostes ni corteza de queso horneado.

¿Cómo preparar sopa adelgazante en este caso? Necesitará:

  • arco (6 cabezas);
  • repollo (pequeña cabeza de repollo);
  • pimiento dulce (pieza);
  • zanahorias (un vegetal de raíz);
  • arroz integral hervido (1 cuchara);
  • pasta de tomate.

Pica finamente las verduras y llénalas de agua para que el líquido las cubra solo un poco. Cocine la sopa hasta que las verduras se ablanden, luego apague el gas y deje el plato debajo de la tapa para infundir. El sabor de la sopa, como dicen, no es para todos. Y para mejorarlo, puede agregar champiñones secos o apio a la sartén. Esto debe hacerse después de que se haya apagado el fuego debajo de la sartén. Entonces, cuando se infunde, la sopa tomará el sabor de los productos.

Puedes comer sopa de cebolla en cantidades ilimitadas. Se permite complementar la dieta con verduras y practicar la dieta una vez cada tres meses durante 7 días.

Sopas de puré de verduras: recetas para adelgazar

En general, no hay necesidad de "sentarse" en una determinada sopa dietética para bajar de peso todos los días puede ser diferente, lo principal es que no debe contener carne. Y hay que comerlo sin pan, en porciones pequeñas y 6 veces al día.

Por ejemplo, primero tendrá sopa de champiñones. Luego cocinas el borscht magro. A continuación, puede tomar una receta de sopa de verduras. Esta es una de las opciones. Cocido encima y delicioso. Necesitará:

  • agua (dos vasos);
  • patatas (200 gramos);
  • apio (un par de tallos);
  • calabacín (400 gramos);
  • coliflor (400 gramos);
  • arco (cabeza);
  • zanahoria.

Las papas picadas, el calabacín y las inflorescencias de repollo deben hervirse hasta que estén tiernas. Luego lo vertimos en un recipiente aparte. Hacemos freír con zanahorias y cebollas. La oliva es el mejor aceite. Combine verduras y zanahorias y cebollas fritas. Moler todo con un tenedor, verter la cantidad adecuada de caldo. Ajuste usted mismo la consistencia de la sopa. Es mejor usar una licuadora para obtener una mezcla más suave. Luego ponemos la sopa a fuego mínimo y la llevamos a ebullición. Antes de servir, deje reposar el plato un poco debajo de la tapa.

Sopa de tomate

Lo bueno de una dieta de sopa es que no te permite pasar hambre en el sentido literal de la palabra, además, es bastante diversa. Las sopas pueden parecer una comida normal. Pero si lo desea, cualquiera se puede convertir en puré de sopas. Las recetas para bajar de peso son abundantes y aquí hay otra.

Para hacer sopa de tomate necesitarás:

  • repollo (500 gramos);
  • raíz de apio (30 gramos);
  • zanahoria;
  • pimiento dulce;
  • tomates (2 piezas).

Los productos están diseñados para 1,5 litros de agua.

Pica finamente el repollo y ponlo en agua hirviendo. Luego cortamos el apio y lo agregamos al repollo. Cortar las zanahorias, las cebollas, los pimientos morrones y los tomates en cubos y poner la mezcla en la sartén. Saltear en aceite de oliva. Cuando el aderezo esté cocido, agregue un poco de pimienta (blanco y negro), pimentón, curry y pimiento rojo (picante). Al final de la cocción, agregue un par de dientes de ajo.

Luego, el aderezo se transfiere al caldo. Idealmente, el repollo debe permanecer un poco poco cocido y el cuerpo tendrá que gastar mucha más energía para digerir los alimentos.

La sopa de tomate adelgazante es un plato sano y delicioso que te permite corregir tu figura. Traemos a su atención dos recetas para su preparación a la vez.

Propiedades útiles de la sopa de tomate para adelgazar.

La sopa de tomate dietética contiene solo ingredientes bajos en calorías; sin duda, el componente principal de este plato son los tomates.

Los tomates son bajos en calorías (20-25 kcal / 100 g). La pulpa sana contiene ácidos orgánicos (tartárico, málico, cítrico): estimulan el metabolismo y, por lo tanto, activan la quema de la capa de grasa. Los tomates contienen vitaminas (B, PP, E, K), así como una gran cantidad de ácido ascórbico y caroteno.

La sopa de tomate aporta minerales a nuestro organismo (cabe destacar el yodo, magnesio, zinc, sodio, hierro, manganeso). Los tomates apagan el hambre, aportan un efecto diurético y laxante suave.

Recetas de sopa de tomate para adelgazar

Puede cocinar la sopa de tomate usted mismo o utilizar el concentrado Leovit producido por uno de los fabricantes rusos de suplementos dietéticos. No hace falta decir que es mejor no abusar de los concentrados, es preferible el producto fresco.

Receta de sopa de tomate fría

Tomates - 1 kg
Zanahorias - 1 ud.
Cebollas verdes
Albahaca

Escaldar los tomates con agua hirviendo, sumergirlos en agua fría, luego pelarlos y picarlos a mano o con una batidora. Rallar las zanahorias, picar la cebolla y la albahaca. Mezclar todos los ingredientes.

Receta de sopa de tomate caliente

Ajo - 2 dientes
Pimienta búlgara - 0,5 kg
Caldo de verduras - 1 l
Tomates - 1 kg
Albahaca
Aceite de oliva - 1-2 cucharadas

Pele los tomates, córtelos en rodajas, cocine a fuego lento en aceite de oliva, agregue el ajo y los pimientos morrones, cortados en tiras. Vierta la mezcla de verduras con el caldo y cocine por 5-6 minutos. Termine con una pizca de albahaca seca.

Esquema de dieta de sopa de tomate

Las recetas anteriores se pueden utilizar como alternativa al almuerzo o la cena. Si solo come sopa de tomate durante una semana por las noches, después de una semana puede perder 1-2 kg de exceso de peso. No hace falta decir que el cumplimiento de un contenido calórico razonable del menú diario contribuye a una pérdida de peso exitosa (no debe comer en exceso).

Además de este método simple, puede prestar atención a una opción de dieta más restrictiva. En este caso, a lo largo del día es necesario comer sopa de tomate, completándola con ciertos alimentos:

Primer día - frutas agridulces (1 kg)
Segundo día: verduras sin almidón (2 kg)
El tercer día: verduras y frutas (1 kg cada una)
El cuarto día: carne o pescado hervido (400-500 g)

La dieta puede incluir 3 ciclos de 4 días. Se recomienda repetirlo 2-4 veces al año.

Contraindicaciones

Es importante recordar que los tomates, consumidos en grandes cantidades, están contraindicados para problemas como úlceras de estómago y gastritis con alta acidez. Una dieta estricta que incluya sopa de tomate no es beneficiosa si tiene algún problema de salud.

Una nutrición adecuada es la clave para una figura hermosa, delgada y atractiva. La sopa adelgazante de tomate es una delicia increíblemente sabrosa que no dañará la salud de su cuerpo de ninguna manera.

Tomates (alrededor de un kilogramo);
Zanahorias (una pieza);
Hierbas y especias (opcional).

Primero, debes quitarle la piel al tomate. Para hacer esto, escaldarlos con agua hirviendo y luego sumergirlos en agua helada. Luego quitar la piel y picar los tomates. Pica las zanahorias con un rallador. Pica finamente las verduras. Mezclamos todos los ingredientes, agregamos especias y disfrutamos del increíble sabor.

Receta de sopa de tomate picante

Ingredientes requeridos:

Ajo (dos dientes);
Pimienta búlgara (medio kilo);
Caldo de verduras (litro);
Tomates (kilogramo);
Aceite de oliva;
Verdes (al gusto).

Pelar los tomates y cortarlos en rodajas pequeñas. A continuación, debe cocinar a fuego lento los tomates en aceite de oliva, agregar ajo picado y pimienta picada. Después de eso, vierta las verduras con el caldo y cocine durante unos cinco minutos. Agregue las hierbas después de cocinar. ¡Buen provecho!

Receta paso a paso para la sopa dietética de puré de tomate

Productos requeridos:

Cuatro tomates;
Una cebolla;
Ajo;
Aceite de oliva;
Especias al gusto;
Puede agregar hierbas y queso si lo desea.

Precalienta el horno a 180 grados. Corta los tomates y la cebolla pelada en cuartos. Ponga los tomates, las cebollas, el ajo picado en un bol. Agrega las especias, rocía con un poco de aceite y mete al horno por 25 minutos.
Después del proceso de horneado, transfiera las verduras a una cacerola. ¡Atención! También es necesario escurrir el jugo que se obtiene a partir de las verduras.
Agregue un vaso de agua y especias a las verduras y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos a fuego lento con la tapa cerrada. Mejor no hervir.
A continuación, la masa de verduras debe convertirse en puré de papas: puede hacerlo manualmente o puede usar una licuadora.
Vierta la sopa preparada en platos o tazones. Si lo desea, puede decorar su creación con queso rallado y hierbas picadas.
La sopa de tomate dietética es muy saludable. Los tomates, que forman la base del plato, tienen una serie de propiedades únicas. Primero, es bajo en calorías. En segundo lugar, contienen ácidos orgánicos que aceleran el metabolismo, lo que significa que ayudan a quemar el exceso de grasa en el cuerpo. Además, los tomates pueden enriquecerse con muchas sustancias y vitaminas útiles, por ejemplo, yodo, magnesio y calcio. Recuerda, debes comer sabroso y saludable, esto es lo que te hará delgado, saludable y, por supuesto, hermoso.

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La sopa de puré de tomate es un primer plato espeso de tomates triturados y tamizados a base de agua, verduras, caldo de carne, idealmente combinado con raciones dietéticas y de comida para niños. El plato es perfecto para todos los que quieran combatir el exceso de peso. El artículo presenta recetas dietéticas probadas para la sopa de puré de tomate: sopa de puré de tomate nutritiva para niños con sémola, la sopa de puré de gazpacho frío andaluz clásicamente correcta, sopa de puré de tomate turco con crutones y queso.

Los beneficios de los tomates

Los tomates, como todas las frutas vegetales de colores brillantes, tienen la propiedad de mejorar el estado de ánimo, energizar y energizar. Los tomates contienen licopeno, un antioxidante cuya concentración solo aumenta con un breve tratamiento térmico, lo que es muy beneficioso para la salud.

Sopa de puré de tomate fría tradicional española: gazpacho

El gazpacho es una sopa fría española hecha de verduras crudas: tomates, pepinos, cebollas, pimientos morrones, ajo y sazonada con aceite de oliva, vinagre de vino, vino tinto seco, crutones o pan rallado y salsa tabasco picante, si se desea. En la interpretación moderna, el plato se sirve en platos como sopa, pero en muchas familias campesinas se acostumbra servirlo después del plato principal en una jarra como bebida que se bebe para saciar la sed, diluida con agua o vino diluido.

Hay miles de opciones para hacer el gazpacho “correcto”, pero la lista de ingredientes clásicos se ve así:

  • tomates - 15 piezas grandes;
  • pimiento (rojo o verde) - 3 piezas;
  • pepinos - 4 piezas;
  • pan duro blanco o de centeno con salvado - 3-4 rebanadas;
  • cebolla grande - 1 pieza;
  • ajo - 5 dientes grandes o al menos uno;
  • un manojo de perejil o albahaca;
  • aceite de oliva virgen extra - 125 ml;
  • jerez, vinagre tinto de vino - 4 cucharadas;
  • sal marina - 1 cucharada;
  • pimienta negra gruesa - opcional;
  • Salsa Tabasco - opcional, 3 gotas;
  • agua helada, jugo de tomate o vino tinto seco - opcional (para diluir una consistencia demasiado espesa).

Preparación:

  1. Moler la sal y el ajo en un mortero, trocear el pan y añadir el aceite de oliva, sin dejar de trabajar con el mortero. Tapar y dejar infundir durante 1,5 horas.
  2. Pica finamente la cebolla, cúbrela con vinagre.
  3. Untar los pimientos morrones con aceite y colocarlos en un horno de trabajo precalentado a 200 ° C, llevar los pimientos a la formación de pequeñas marcas negras - unos 10 minutos, luego pasar los pimientos a un bol y cubrir con una tapa. Después de 5 minutos, retire la piel de la verdura, retire la cola y las semillas.
  4. Quita la piel de los tomates. ¿Cómo está hecho? Si están maduros y jugosos, simplemente puede verterlos sobre ellos con agua hirviendo, después de lo cual la piel se quita fácilmente. O haga una incisión en forma de cruz en las "colillas" verdes de los tomates, luego colóquelos en agua hirviendo durante 30-60 segundos y luego en agua helada durante 30-60 segundos. Con este método, se garantiza que la piel se eliminará fácilmente. Puedes facilitarte la preparación del gazpacho y simplemente enviar los tomates junto con los pimientos al horno por un tiempo.
  5. Pela los pepinos.
  6. Picar el perejil o la albahaca.
  7. Envíe todas las verduras picadas a una licuadora y muela hasta que quede suave. Coloque el contenido del mortero en la licuadora al final. Para una masa más suave y homogénea, pasa la sopa por un colador después de usar una licuadora.
  8. Refrigere durante la noche o 5-8 horas.
  9. Si lo desea, para lograr la consistencia ideal, recomendamos diluir el plato con jugo de tomate o agua a la mitad con vino tinto seco. El jugo de tomate se puede congelar con anticipación y se pueden colocar cubitos de hielo de tomate en el plato terminado.
  10. Para un plato más satisfactorio, el gazpacho se puede servir con crutones fritos en aceite.
  11. A muchas personas les encanta el gazpacho picante, para lo cual agregan 3 gotas de salsa Tabasco y sazonan el platillo con pimienta negra molida gruesa.
  12. Puede agregar algunos trozos de apio a la licuadora.
  13. El gazpacho va bien con aceitunas, alcaparras, aceitunas y rodajas de queso mozzarella servidos individualmente.

Una recomendación para una sopa de gazpacho de puré de tomate particularmente deliciosa

Usando la receta anterior para el gazpacho clásico, intente agregarle un ingrediente interesante: fresas. Tómelo tanto como tomates, y cualquier variedad de fresas servirá. Una maniobra culinaria tan inesperada agregará frescura y algo de dulzura a la sopa de tomate, pero esta dulzura estará dentro del rango de la sopa de verduras sin azúcar.

Sopa de puré de tomate dietética - receta de sopa de tomate para niños Signor Tomato

Ingredientes requeridos:

  • tomate - 1 pieza grande;
  • zanahorias - 1/2 parte;
  • coliflor: una rodaja con un volumen de tomate;
  • cebolla - 1/2 parte;
  • sémola - 1 cucharada;
  • leche - un vaso y medio;
  • agua - un vaso y medio;
  • eneldo de perejil;
  • manteca.

La secuencia de cocción:

  1. Picar finamente la mitad de las zanahorias y cebollas peladas, una rodaja de coliflor lavada. Es recomendable disponer de una cacerola pequeña para hacer sopas infantiles, en la que conviene cocinar a la vez. Cuando el agua de la cacerola esté hirviendo, agregue las verduras picadas.
  2. Cocínelos hasta que estén tiernos, unos 7 minutos.
  3. Rallar el tomate, desechar la piel. Poner el tomate rallado o rallado por un colador en un cazo con verduras.
  4. Cuando el agua vuelva a hervir, agregue la sémola y revuelva la sopa continuamente durante varios minutos, hasta que esté lista a fuego más bajo.
  5. En un recipiente aparte, hierva la leche y luego viértala en la sopa.
  6. Sazone con sal, agregue mantequilla y muela la sopa para bebés con hierbas.

Vista turca de la comida dietética: receta de sopa de puré de tomate turco con queso rallado, picatostes

Que es necesario:

  • tomates grandes y jugosos - 8 piezas;
  • harina - 4 cucharadas. l. sin tobogán;
  • pasta de tomate - 1 cucharada. l.;
  • aceite vegetal - cualquiera - 4 cucharadas;
  • agua - alrededor de 1,5 litros;
  • el queso es un trozo pequeño.

Cómo cocinar:

  1. Vierta agua hirviendo sobre los tomates durante 2 minutos, pélelos y córtelos en trozos arbitrarios. Pele los tomates sobre cualquier tipo de plato para evitar desperdiciar el jugo de tomate que se escurrirá.
  2. Es aconsejable cocinar la sopa en una cacerola de paredes gruesas. Si está disponible, vierta aceite y dore la harina a fuego lento durante 4 minutos hasta que se dore.
  3. Ponga la pasta de tomate en la harina y revuelva junto con la harina a fuego lento durante unos 3 minutos.
  4. Ahora puedes poner tomates en la olla. Revuélvelas a fuego alto durante unos 5 minutos, ¡deben dorarse un poco, pero no quemarse!
  5. Vierta los tomates con agua, espere a que hierva. Condimentar con sal y pimienta.
  6. Batir la sopa con la batidora de mano directamente en la cacerola. Se recomienda una licuadora de metal para tales fines.
  7. Vuelva a hervir la sopa de puré y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  8. ¡La sopa de puré de tomate turco está lista! Si en este momento sus planes de alimentación no incluyen comidas demasiado dietéticas, le recomendamos que agregue queso rallado a la sopa de tomate, ¡esto es muy tradicional e inolvidablemente sabroso! Sirve esta sopa con picatostes de ajo, que también son recetas turcas. Se hacen de la siguiente manera.

Receta para servir picatostes picantes además de la sopa de puré de tomate turco

Que necesitas:

  • pan viejo - 1 hogaza grande;
  • pimentón - 1 cucharada con un tobogán;
  • si no hay pimentón, puede tomar 0.5 cucharadas. sin un tobogán de pimiento rojo molido;
  • ajo - 6 dientes;
  • sal gruesa - 0.5 cucharadas;
  • mantequilla - 1-2 cucharadas

Proceso de cocción:

  1. Corta el pan en cubos muy pequeños para hacer mini picatostes.
  2. Precalienta una sartén profunda. Vierta rebanadas de pan en él y fríalas a fuego medio, revolviendo constantemente.
  3. Combine el ajo machacado, el pimentón y la sal.
  4. Cuando los picatostes estén lo suficientemente secos en la sartén, coloca el aderezo de pimentón y ajo encima. Revolver.
  5. Remueve los picatostes hasta que hayan absorbido todo el aderezo de ajo y pimentón.
  6. Cuando los picatostes ya estén, en tu opinión, listos, ponles la mantequilla. Un aceite aromático turco con sabor salado funciona bien. Continúe revolviendo y friendo los picatostes hasta que estén crujientes y dorados.
  7. Coloque los picatostes en una tabla de madera, déjelos enfriar y transfiéralos a un recipiente con tapa para guardarlos.
  8. Al servir estos crutones junto con la sopa de puré de tomate, realmente disfrutará de esta comida de tomate. ¡Buen provecho!

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No todos los platos son igualmente buenos para tu figura. Pero hay aquellos que pueden llamarse dietéticos con seguridad y usarlos en cantidades casi ilimitadas. Estos incluyen sopa de puré de tomate con albahaca. A continuación se muestra más información sobre cómo prepararlo.

Como cualquier planta, la albahaca tiene varios efectos secundarios y contraindicaciones. Por lo tanto, no debe ser utilizado por personas que padecen enfermedades cardiovasculares y tienen problemas de coagulación sanguínea. Además, también es posible la intolerancia individual.

Los beneficios del tomate para adelgazar

Entonces, ¿por qué muchas recetas dietéticas contienen tomates como ingrediente? Sencillamente, estas verduras son muy útiles para la figura. Tienen varias propiedades.

La primera propiedad es que las sustancias contenidas en los tomates actúan de tal manera que se aceleran todos los mecanismos del cuerpo, en particular, el metabolismo se acelera, lo que afecta directamente al peso (el metabolismo normal es la clave para la combustión efectiva de grasas y carbohidratos ).

La segunda propiedad es una digestión mejorada. Sí, si come tomates con regularidad, puede olvidarse del estreñimiento y las deposiciones irregulares.

La tercera propiedad es la eliminación del exceso de líquido del organismo. Y si no se retiene el líquido, todos los sistemas y órganos funcionan mucho mejor y, por lo tanto, el metabolismo no se ralentizará.

La cuarta propiedad es que gracias a los tomates se eliminan del organismo toxinas y toxinas que, por cierto, en la mayoría de los casos, ayudan a ralentizar el metabolismo y ganar exceso de peso.

La quinta propiedad se basa en el cromo que se encuentra en los tomates. Gracias a este elemento, una persona no puede contar puntos, sino comer tomates con placer. El caso es que el cromo simplemente bloquea la sensación de hambre, lo que significa que una persona no comerá en exceso. Y, después de todo, los tomates son una verdura baja en calorías. Entonces, solo hay 25 calorías por cada 100 gramos de tomates.

Beneficios de la albahaca para adelgazar

¿Y para qué sirve la albahaca? Es posible que perder peso no cuente las calorías que contiene aquí, porque solo hay 23 de ellas, lo cual es muy, muy pequeño. Pero hay muchas propiedades útiles. Por ejemplo, si agregas estas sabrosas y aromáticas hierbas a los platos, puedes mejorar su sabor, pero para quienes están a dieta, es importante comer sabroso y variado. La albahaca también es muy saludable.

Por ejemplo, puede aliviar el desánimo y la depresión, levantarle el ánimo y una actitud positiva es importante al perder peso. Además, la dieta se trata de restricciones alimentarias. Y si el cuerpo no recibe todo lo que debería recibir, responderá debilitando el sistema inmunológico. Entonces, la albahaca fortalece el sistema inmunológico, protege contra los resfriados y otras enfermedades.

Además, el aceite esencial de estas verduras actúa como una sustancia que alivia el desagradable problema de la hinchazón. Y los extractos de esta planta en medicina se utilizan como el componente principal de los medicamentos contra los cólicos, la gastritis y los síntomas de intoxicación. Entre otras cosas, las sustancias aquí contenidas pueden aliviar los dolores de cabeza y los calambres. Entonces, la albahaca no solo es sabrosa, sino también muy saludable.

Sopa de puré de tomate con albahaca

Entonces, ¿cómo se hace una deliciosa y saludable sopa de tomate y albahaca? Es simple, primero necesitas encontrar los ingredientes necesarios. Entonces, necesitará lo siguiente: 6 tomates medianos, 1 zanahoria, 6 cucharadas de aceite vegetal (lo mejor es tomar aceite de oliva, ya que tiene un sabor y aroma agradable), 1 manojo de albahaca, 2 cebollas, 1 cucharadita de azúcar, 500 ml de caldo (por ejemplo, pollo), 500 ml de agua.

Entonces, primero debes pelar y cortar los tomates. Las cebollas y las zanahorias también deben pelarse y picarse. Luego, todas estas verduras deben cocerse a fuego lento a fuego lento con la adición de aceite. Después de eso, debes moler las verduras en una licuadora. Ahora la composición resultante debe transferirse a una cacerola y llevarse a ebullición, agregando azúcar. Luego puede verter el caldo y el agua, luego llevar todo a ebullición nuevamente. Luego puedes agregar la albahaca lavada y finamente picada. Después de eso, la sopa debe cocinarse durante otros 5-7 minutos. Hecho. Por cierto, una porción de dicho plato contiene solo 70 kcal.

Sopa picante de puré de tomate con mozzarella

Para los amantes de los platos salados, esta receta es adecuada. Entonces, la lista de ingredientes necesarios: 1.5 kg de tomates, 2 cebollas (es mejor tomar morado, tiene un sabor más delicado), romero, albahaca, tomillo, salvia (todo esto tomará un manojo o 1 cucharada de hierbas secas), 4 dientes de ajo, 1 pimiento morrón, 100 gramos de mozzarella, aceite de oliva al gusto, sal al gusto. Primero necesitas pelar y picar los tomates.

Los pimientos morrones deben estar libres de semillas y cortados también. Luego las verduras se deben picar en una licuadora y colocar en una cacerola. El ajo debe pelarse y picarse en una licuadora o prensa de ajo. Las cebollas se pelan y se cortan finamente, luego se fríe el conjunto en aceite de oliva y se transfiere a una cacerola. Todas las verduras se lavan bien y se cortan finamente, y luego se agregan al resto de los ingredientes. La sopa debe cocinarse durante un total de media hora. Cuando se enfríe un poco, agrégale mozzarella. ¡Buen provecho!

    Para pelar tomates sin dificultad, primero deben rociarse con agua hirviendo. Luego, después de 1-2 minutos, la piel quedará rezagada con respecto a la pulpa y será fácil quitarla simplemente cortando en varios lugares.

    Hay 2 variedades de albahaca: verde y morada. Para que el plato se vea más impresionante, puede agregar ambas variedades a la vez.

    Para reducir el contenido calórico de la sopa, es mejor no freír la cebolla con ajo, sino guisarla un poco hasta que esté blanda con la adición de agua.

Durante mucho tiempo, el tomate se consideró una planta venenosa. Pero un día de 1820, el coronel Robert Gibbon Johnson, frente a una multitud asombrada, se comió un cubo entero de tomates a la vez y sobrevivió. Luego, la gente se dio cuenta de que esta verdura no representa ningún peligro y comenzó a comerla con placer.

En conclusión, podemos agregar que la dieta no es en absoluto un motivo para comer de manera monótona. Por el contrario, puede y debe preparar varios platos dietéticos sabrosos y saludables, por ejemplo, sopa de puré de tomate con albahaca. Este plato es muy sabroso y puede complacer a cualquier gourmet.

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¿Cómo hacer sopa de puré de tomate? ¡Una receta deliciosa!

Seguimos reponiendo la alcancía dietética culinaria. El almuerzo es sagrado para nosotros y todos deben tomar el primer plato.

Si ya está harto de los caldos de verduras y la sopa de pollo tradicional, entonces es hora de agregar una variedad agradable a su dieta Herbalife.

Te ofrezco la sopa de tomate dietética ideal: puré. ¡La receta es presupuestaria, lo más simple y deliciosa posible!

Cocinaremos a partir de tomates, preferiblemente caseros, jugosos, grandes y dulces. Son ellos los que nos ayudarán a perder los odiados kilos.

Tomates adelgazantes

TOP 5 propiedades útiles de los tomates para bajar de peso:

  1. Contenido extremadamente bajo en calorías de tomates, ¡solo 20 kilocalorías por 100 gramos de producto!
  2. Los tomates tienen un pigmento muy especial, el licopeno, que a veces puede descomponer las grasas y acelerar la digestión. Por cierto, tenga en cuenta que hay más licopeno en las variedades oscuras de tomates.
  3. Los tomates son excelentes para limpiar los intestinos y eliminar los residuos de alimentos sin procesar.
  4. Otra ventaja agradable de los tomates para la pérdida de peso son las propiedades diuréticas y coleréticas. El exceso de líquido y el estancamiento de la bilis nuestra figura no necesita nada, ¡abajo con la hinchazón!
  5. Y finalmente, el zinc, que se encuentra en los tomates, no solo bloqueará perfectamente el hambre, sino que también se saturará rápidamente.

¡Haz una prueba de corrección de peso!

Ingredientes para hacer sopa de puré de tomate.

  • Tomates 5-6 piezas
  • 1/2 cebolla
  • Leche descremada o 1,5% de grasa / agua 2 tazas
  • Aceite de oliva 1 cucharada
  • Romero seco o fresco
  • Sal y pimienta para probar
Metodo de cocinar
  1. Pica finamente la cebolla y sofríe en mantequilla hasta que esté transparente.
  2. Cortar los tomates en cubos, agregar a la cebolla, sazonar con sal y pimienta y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos, tapado. Luego abra, agregue el romero y cocine a fuego lento durante otros 20-25 minutos.
  3. Tritura los tomates con una batidora de inmersión hasta que estén suaves.
  4. Agregue leche a la mezcla de tomate. La cantidad de leche / agua queda a su discreción, dependiendo de la consistencia que desee obtener.
  5. Lleve la sopa a ebullición y cocine por otros 2-3 minutos.

Si no tiene media hora extra para hacer la sopa de tomate, haga puré, use la sopa de tomate con albahaca ya preparada de Herbalife. ¡Solo dedicarás 1 minuto a su preparación! Y si lo hay, pruebe la sopa de calabaza, solo un regalo del cielo para aquellos que están perdiendo peso correctamente.

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No en vano nos dijeron las madres y abuelas: ¡come sopa y estarás sana y hermosa! Efectivamente, la comida líquida es simplemente necesaria para nuestro organismo, ya que facilita el trabajo del tracto gastrointestinal, disminuye la acidez en quienes padecen gastritis y da sensación de saciedad por un período más prolongado que después de ingerir alimentos sólidos. Los nutricionistas han desarrollado un excelente menú "ligero" para aquellos que quieren perder peso sin dañar la salud, que consta de varias recetas de sopas: sopas saludables y sabrosas.

Hay muchas recetas de sopas adelgazantes: tomate, Bonn, vegetales, repollo, calabaza, apio, etc. Para perder peso con las sopas, puede elegir una u otra receta usted mismo, pero debe seguir varios principios de esta dieta:

  • - hay un tipo de sopa por día;
  • - solo se permiten alimentos y sopas;
  • - beber la mayor cantidad de líquido posible;
  • - no coma más tarde de tres horas antes de acostarse.

Sopa de cebolla para adelgazar - receta

Si normalmente tolera las cebollas hervidas (no todos las comen), entonces puede prepararse la más saludable de las sopas dietéticas: ¡la cebolla!

  • Además de seis cebollas, incluye verduras como dos pimientos, dos tomates, una pequeña cabeza de repollo, verduras (un manojo de perejil y apio cada una). Se permite el uso de especias y una pequeña cantidad de sal.

Todas las verduras se cortan finamente en cubitos y se colocan en una cacerola, se llenan con agua o caldo de carne magra, se llevan a ebullición y se cocinan hasta que estén tiernas. Las verduras picadas se vierten en el último momento. Si no tiene apetito, puede usar una pequeña cantidad de salsa Tabasco o al gusto (excepto mayonesa).

Sopa de apio para adelgazar - receta

  • Para prepararse una sopa de apio saludable, compre una cabeza pequeña de repollo, cinco zanahorias medianas, dos pimientos (dulces búlgaros), cinco tomates pequeños, cinco cebollas, un litro y medio de jugo de tomate, cuatrocientos gramos de judías verdes. (se puede congelar), una raíz de apio grande, hierbas y especias.

Cortar todas las verduras en cubos pequeños, colocar en una cacerola y verter sobre el jugo de tomate. Cocine hasta que esté cocido, es recomendable no poner sal ni sal en un plato, también es mejor agregar las verduras justo antes de usar.

Puede usar cubos de caldo y cualquier condimento y salsas, excepto mayonesa y crema agria.

Sopa de tomate adelgazante - receta

Se sabe que los tomates frescos y la pasta de tomate son poderosos antioxidantes que restauran todos los procesos del organismo y promueven la renovación a nivel celular.

  • La sopa de tomate se basa en los siguientes productos: ocho tomates, cinco cucharadas de pasta de tomate, dos cebollas, una cucharada de aceite vegetal, hierbas y ajo, caldo de verduras o caldo en cubo (un litro), especias.

Para empezar, los tomates se escaldan, se pelan, se cortan como se quiera. Pique finamente la cebolla y cocine a fuego lento en aceite vegetal, agregando tomates, ajo y hierbas, sal y especias. Al gusto, puede agregar un poco de zanahoria rallada o remolacha. Las verduras se vierten con agua en un dedo en la parte superior y se guisan hasta que estén cocidas.

También puedes cocinar otra versión de sopa de tomate: además de tomates y cebollas, incluye media cabeza de repollo.

Sopa de puré adelgazante - receta

La sopa de puré es ideal para quienes temen sentir hambre. Esta es una especie de alternativa a los alimentos sólidos, que proporciona una saturación total durante mucho tiempo, pero no le permite aumentar de peso.

Hay varias recetas de sopa de puré, incluso para los que comen carne.

Sopa de puré de pollo

Tome 400 g de pechuga de pollo, la misma cantidad de brócoli, una cebolla.

  • Hervir el pollo, cortarlo en cubos pequeños.
  • Hervir el brócoli y la cebolla en el caldo sobrante de la cocción del pollo, escurrir el caldo lo más posible, enfriar las verduras restantes y mezclar con la carne, triturar en una licuadora, agregando el caldo según sea necesario.

Puede hervir el arroz integral por separado y agregarlo a una porción de la sopa antes de las comidas; elimina perfectamente las toxinas del cuerpo.

Sopa de crema de queso

Tomamos queso bajo en grasa ("Fitness"): 100 g, una cabeza de cebolla, 400 g de coliflor (se puede fresco, congelarlo en invierno), una zanahoria, un poco de raíz de apio. Hervir las verduras en agua, enfriar y ablandar en una licuadora, agregar caldo caliente y queso rallado, mezclar para que se derrita.

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Sopa de repollo para adelgazar: receta

Para esta sopa, necesitará 6 cebollas, dos pimientos morrones, un par de tomates, apio o perejil, un cubo de caldo de verduras y, lo más importante, una col de tamaño mediano. Cortamos todas las verduras, echamos un litro de agua y cocinamos hasta que estén tiernas. Al final de la cocción, eche el cubo de caldo, agregue un poco de sal y especias al gusto.

Alternativamente, agregue un frasco de frijoles enlatados y un vaso de jugo de tomate a las verduras.

Sopa adelgazante de Bonn: receta

La sopa Bonn se cocina durante varios días a la vez, una col grande, unas seis zanahorias, un par de pimientos rojos, varias cebollas (preferiblemente rojas), un par de manojos de verduras (cilantro, perejil, apio, albahaca). ), se toman especias para ello.

Primero, hierva zanahorias finamente picadas con cebolla picada, luego agregue repollo y pimientos al caldo, al final de la cocción agregue especias y hierbas.

Sopa de verduras para adelgazar: receta

En realidad, una sopa de verduras es cualquiera de las propuestas que no contenga carne. La sopa de verduras se puede cocinar en caldo de verduras o en agua: solo las verduras sin almidón se incluyen en las sopas para adelgazar. Aquí hay una receta de ejemplo.

Sopa de verduras con tabasco

En una cacerola grande calentar un poco de aceite vegetal, agregar la cebolla picada (una cebolla), sofreír, agregar la ensalada (media col), en cuanto esté blanda, agregar la salsa tabasco y un poco de azúcar y sal, hierbas.

Hay otras recetas de sopas adelgazantes, sopa de calabaza, por ejemplo.

  • Tomar 100 g de pulpa de calabaza y calabacín, un pimiento, una cebolla, un tomate y dos zanahorias, una cucharada de aceite de oliva, especias y sal.
  • La calabaza, el calabacín y la pimienta se cortan en cubos y se vierten con agua, se hierven hasta que estén tiernos, luego se agregan zanahorias ralladas y cebollas al caldo en mitades.
  • Al final de la cocción, agregue el tomate en rodajas finas, la sal y los condimentos.

Recuerde que al perder peso con las sopas, no puede excluir otros alimentos de la dieta: los productos proteicos deben estar presentes en su menú diario: carne magra, requesón bajo en grasa, leche y productos con ácido láctico.