Cultivo de lechuga en el alféizar de una ventana en invierno para principiantes. Cómo cultivar lechuga en casa.

En invierno, conseguir hierbas frescas es bastante difícil. Pero algunas plantas se pueden cultivar de forma independiente en el alféizar de la ventana. Por ejemplo, ensalada. Contiene una variedad de vitaminas y microelementos, así como ácidos orgánicos. Enriquecerá cualquier dieta y se recomienda incluirlo en el menú dietético. La planta se consume tanto hervida como guisada y cruda.

Características en crecimiento

Debes comenzar a prepararte para cultivar lechuga eligiendo una variedad. Algunas variedades que crecen bien en campo abierto no brotan en el alféizar de la ventana. Son muy exigentes con las condiciones de temperatura y la composición del suelo. En casa, conviene dar preferencia a la lechuga de hojas de maduración temprana. No tiene pretensiones y rápidamente produce hojas comestibles. Pero es mejor rechazar las variedades de repollo, ya que existe una alta probabilidad de que las cabezas de repollo no cuajen.

Los berros también son populares. Es muy fácil de cultivar, incluso en el alféizar de la ventana. Cualquier suelo le conviene y las macetas con él se pueden colocar incluso en ventanas con sombra. Vale la pena elegir esta planta para principiantes.

Los recipientes con lechuga deben colocarse en un lugar bien iluminado, pero no expuesto a la luz solar directa. Debemos recordar que las horas de luz de la planta deben ser de al menos 12 horas. En invierno conviene utilizar una lámpara fluorescente suspendida a una altura de unos 50 cm por encima de las macetas. No olvides apagarla por la noche; la luz de 24 horas no servirá de nada.

La planta tolera bien el clima fresco, por lo que en el período otoño-primavera conviene colocarla en el balcón. En verano tendrás que encargarte de crear sombra. Cuando hace demasiado calor y la tierra se seca, la lechuga no crece bien. Desarrolla un pedúnculo demasiado pronto y las hojas pierden su valor: se vuelven amargas y duras.

Preparándose para el aterrizaje

Al cultivar una planta a partir de semillas, es necesario elegir el recipiente adecuado. Las macetas demasiado pequeñas no son adecuadas, ya que la tierra que contienen se seca muy rápidamente. La lechuga crece bien sólo en suelo húmedo. Por la misma razón, es mejor elegir recipientes de plástico que de cerámica, ya que las paredes de arcilla absorberán la humedad. La profundidad de la maceta debe ser de al menos 20 cm, si anteriormente se utilizó para otras plantaciones se debe lavar con agua y jabón.

La lechuga tiende a ser exigente con el suelo. Debe ser lo suficientemente ligero, pero al mismo tiempo no secarse demasiado rápido. La mejor opción son las mezclas de tienda que tengan todas las cualidades necesarias. Pero puedes preparar tierra adecuada en casa. Para hacer esto, mezcle partes iguales de tierra común, estiércol podrido, tierra de abono y turba. Además, no debemos olvidarnos de la alimentación. Para enriquecer el suelo con nutrientes, se le añade arena y ceniza de madera por kilogramo por cubo, así como una cucharada grande de nitrofoska y urea. Todos los componentes deben mezclarse bien y luego llenarse con recipientes preparados.

Existe una forma de cultivar lechuga sin tierra. Se reemplaza por gomaespuma. Se coloca en una cacerola alta, se colocan encima varias toallas de papel y se riegan. Luego se vierten las semillas. Es importante asegurarse de que el sistema permanezca húmedo.

Se debe prestar especial atención al drenaje. A la lechuga no le gusta el suelo seco, pero si hay exceso de humedad, el cuello de la raíz y las hojas inferiores pueden comenzar a pudrirse. Vale la pena usar arcilla expandida, ladrillos rotos o grava, y mejor aún: acondicionador de invierno sintético o silicona. Estas sustancias absorben el exceso de agua y luego la evaporan gradualmente. Esto aumenta la humedad del aire.

El cultivo de cultivos en el alféizar de una ventana suele realizarse en lotes. Para que siempre haya hierbas frescas en la mesa, se preparan varias cajas. Se colocan en ellos semillas de lechuga a intervalos de dos semanas. Durante la cosecha en casa, se arrancan las plantas. Después de esto, la tierra se afloja y se vuelve a sembrar. Esto no se aplica a los berros: pueden desarrollar hojas nuevas después de alimentarlos con fertilizantes minerales.

como plantar

El cultivo comienza con la siembra. Para garantizar la desinfección de las semillas, se recomienda encurtirlas en una solución débil de permanganato de potasio. Es necesario humedecer ligeramente la tierra de la caja y hacer algunos surcos poco profundos. La distancia entre ellos debe ser de unos 15 cm y las semillas no deben colocarse demasiado apretadas. Luego cúbrelo con tierra y presiónalo un poco. Si necesita acelerar la aparición de plántulas, entonces debe hacer un invernadero. Para hacer esto, se pegan palos o arcos de alambre a lo largo de los bordes del recipiente y se coloca una película de plástico encima. Los palos u otros objetos aumentarán el espacio de aire para que la tierra y los brotes emergentes no se pudran. Después de eso, los contenedores se colocan en un lugar oscuro y fresco y se humedecen con un rociador cada dos días.

En unos días aparecerán los primeros brotes en el alféizar de tu ventana. Ahora es necesario quitar la película y colocar las macetas debajo de una lámpara o en el alféizar de la ventana. Si las plántulas crecen demasiado densamente, es necesario aclararlas. Las plántulas extraídas se pueden trasplantar a lo largo de los bordes de los contenedores con plántulas de tomate y pepino, si están disponibles. La lechuga actuará como sellador. No se recomienda aflojar la tierra en las primeras semanas. La planta tiene un sistema radicular débil y existe un alto riesgo de daños.

Cuidado de la lechuga

El cultivo de lechuga requiere riego. La planta ama la humedad, por lo que se debe prestar especial atención a este procedimiento. Las plántulas deben rociarse diariamente. Deben regarse una vez cada dos o tres días. Es conveniente utilizar una regadera con un pico largo y delgado. Es muy importante no humedecer demasiado el suelo, de lo contrario la planta simplemente comenzará a pudrirse.

La temperatura más adecuada para el cultivo de lechuga en el alféizar de una ventana es de 16 a 20 grados. La cultura tolera bien temperaturas más bajas. A principios de la primavera, se puede cultivar con bastante éxito a partir de semillas en el balcón a una temperatura de 8 a 10 grados. Pero una temperatura demasiado alta y el aire seco en un apartamento pueden dañar la planta. Para evitarlo, se recomienda ventilar la habitación y rociar los brotes con más frecuencia.

La lechuga crece bastante rápido, por lo que puede beneficiarse de la alimentación. Esto es especialmente cierto si el cultivo se produce en el alféizar de una ventana. Los fertilizantes complejos son los mejores. Pero puedes prescindir de productos químicos, ya que se permite el uso de gordolobo. Se disuelve en agua (en una proporción de 1 a 10) y las plantaciones se riegan cada semana.


Después de cosechar la cosecha, las hojas se almacenan en posición vertical en cajas o se colocan en cestas en una sola capa. Se recomienda colocar los recipientes en un lugar oscuro donde la temperatura se mantenga en unos 2 grados.

Cultivar lechuga en casa no es tan difícil. Si sigues recomendaciones sencillas, podrás crear tu propio huerto en el alféizar de la ventana. Lo principal es mantener la temperatura óptima, cuidar la iluminación y el agua a tiempo. Una adición tan útil a la dieta es especialmente valiosa en invierno, cuando hay una escasez especial de vitaminas.

La lechuga de hoja es una planta resistente al frío que se puede cultivar durante toda la temporada. Para cosechar lechuga en invierno, se puede plantar en el alféizar de la ventana. Para cultivar lechuga de hoja en invierno, es necesario proporcionarle iluminación adicional, así como el recipiente de siembra y la composición del suelo correctos.

Variedades de lechuga para cultivar en el alféizar de una ventana.

La variedad menos exigente en cuanto a condiciones de cultivo es la variedad de lechuga Batavia. Está catalogado como disruptivo y es lo que más se ve en las tiendas de alimentación. Sus ventajas para plantar en casa son las siguientes: - exige menos luz, - tolera sequías breves y temperaturas elevadas, - se puede cultivar hidropónicamente. Se puede obtener una buena cosecha de lechuga Sora Batalia en el alféizar de una ventana incluso sin ramas de dosa, aunque las hojas no tendrán el mismo tamaño que si se cultivaran en el jardín.

Entre las muchas variedades de lechuga, los berros también son aptos para cultivar en casa. Le encanta la humedad, pero al regar debes asegurarte de que las raíces no comiencen a pudrirse por su exceso. Las variedades de berros más adecuadas para cultivar en el alféizar de una ventana: Pimiento, Ordinario, Latifoliado, Rizado.

Para cultivar en el alféizar de una ventana, también se recomiendan las variedades de maduración temprana: Red Credo, Grand Rapids, Lollo Rossa, Lollo Bionda y Odessa.

Requisitos de suelo para cultivar lechuga en casa.

En invierno y fuera de temporada, será necesario iluminar la ensalada con fitolamparas durante 2 a 5 horas. El mejor sustrato para la lechuga es una mezcla de fibra de coco y biohumus en una proporción de 2 a 1. Las semillas deben marinarse en una solución débil de permanganato de potasio durante 2 a 3 horas antes de plantar. El terreno para plantar debe estar drenado. Utilice para estos fines arcilla expandida, ladrillos rotos o guijarros.

Se vierte tierra sobre el drenaje y se riega (el suelo debe estar húmedo en el momento de la siembra). Para cultivar lechuga de hoja, lo mejor es utilizar macetas de 1 a 2 litros. Las semillas se plantan a una profundidad de 5 a 10 mm y el recipiente con plantaciones se cubre con celofán para crear condiciones de invernadero. Después de 4-5 días, aparecerán los primeros brotes en la superficie. Para un mayor desarrollo de las hojas de apio, la temperatura media diaria debe mantenerse entre +17 y +21 C.

Elegir un recipiente para cultivar lechuga en casa.

Para empezar, seleccione un recipiente de tamaño mediano. La planta no tiene un sistema de raíces particularmente profundo, por lo que un recipiente mediano servirá, por ejemplo, de 60 por 60 cm o de 40 por 80, unos 10-15 cm de profundidad. Las macetas de plástico son preferibles a las de barro, ya que la arcilla absorbe el agua. y la tierra que contienen se seca más rápido que en el plástico.

Cuando uses macetas de barro, puedes forrar el interior con una bolsa de plástico, llenarla con tierra y plantar las semillas. No olvides hacer agujeros en la bolsa para permitir que escurra el agua.

Asegúrate de que cualquier maceta que uses tenga orificios de drenaje, esto permitirá que el exceso de agua se escurra hacia la bandeja si riegas la planta desde arriba. Los agujeros también permiten regar la bandeja, lo que resulta especialmente útil para la lechuga. Limpiar el recipiente si se ha utilizado anteriormente. Las bacterias y los huevos de insectos pueden destruir tus plantas más adelante. El jabón estándar y el agua tibia deberían eliminar la mayoría de las amenazas potenciales, pero también puedes lavar el recipiente con una solución de nueve partes de agua y una parte de lejía para una limpieza más profunda, o una solución de bicarbonato de sodio seguida de un enjuague con permanganato de potasio.

Cultivar lechuga en el alféizar de una ventana en casa.

Espolvorea las semillas encima, una pizca, como si estuvieras añadiendo sal. Trate de no plantar demasiadas semillas en un solo lugar, pero no debe preocuparse demasiado por la distancia entre ellas. Posteriormente, las plántulas aún deberán aclararse. Puede, si el tamaño del recipiente lo permite, hacer agujeros de medio centímetro con el dedo y tirar las semillas en ellos, o hacer ranuras uniformes, haga lo que quiera.

Espolvorea tierra por encima cubriendo las semillas con una capa de 0,5-0,7 cm, si utilizas más tierra las semillas no podrán recibir la luz que necesitan para germinar.

Utilice una botella rociadora para rociar su plantación con agua. La tierra debe estar bien humedecida, pero no empapada. Riega esto todas las mañanas. La tierra debe permanecer constantemente húmeda para que las semillas germinen, esto sucede en una o dos semanas. Es posible que la lechuga necesite un riego más o menos frecuente, dependiendo de qué tan cálida y soleada sea su casa. Revisa la tierra con la yema del dedo, profundizándola 1-1,5 cm, si la notas seca, riega más.

Mantenga sus verduras frescas, idealmente entre +16 y +21 grados. Se recomienda una caída de temperatura de 6 a 8 grados por la noche para imitar las condiciones naturales.

Cuidando la lechuga en casa.

Regando la lechuga

La lechuga en casa necesita un riego regular una vez cada dos o tres días, es especialmente importante regar la lechuga en climas cálidos, ya que secar el sustrato acelera la formación de brotes florales y, en consecuencia, la aparición de un sabor amargo en las hojas. En general, la temperatura óptima para el cultivo de plántulas es de 16 a 20 ºC, aunque en la logia se sienten muy bien a una temperatura de 6 a 7 ºC. Más peligroso que el frío es la temperatura elevada y el aire seco para la ensalada, por lo que las verduras frescas y tiernas deben rociarse diariamente con una botella rociadora. Es necesario regar y rociar la ensalada en la olla con agua sedimentada a temperatura ambiente.

alimentando lechuga

El crecimiento intensivo de la lechuga solo es posible con una nutrición adecuada, por lo que es recomendable agregar fertilizante líquido complejo al sustrato cada semana. Pero dado que la lechuga tiene la capacidad de acumular nitratos, es necesario controlar la cantidad de nitrógeno introducido y, mejor aún, alimentar la lechuga casera con materia orgánica, por ejemplo, una solución acuosa de gordolobo en una proporción de 1:10.

Cultivo de berros en casa en el alféizar de una ventana

No es necesario crear condiciones especiales para el cultivo de berros, solo es necesario proporcionarles buena iluminación y riego regular.

Naturalmente, cultivar berros en el alféizar de una ventana resulta atractivo, en primer lugar, por el poco tiempo y esfuerzo que requiere. Como recipiente para el cultivo, es adecuado cualquier recipiente con una altura de aproximadamente 8-10 cm, en el que es necesario llenar cualquier mezcla de tierra comprada en una tienda especializada, que ya sea rica en una gran cantidad de microelementos y sustancias necesarias para el cultivo. No recomendamos encarecidamente utilizar tierra del jardín (la tierra puede contener huevos de plagas) que pueden destruir sus cultivos de berros en cuestión de horas. Las semillas deben sembrarse a una profundidad media de 50 mm. Después de que aparezcan los primeros brotes, su tarea principal será mantener la temperatura dentro de un rango positivo bajo, alrededor de 6-8 C. En primer lugar, esto contribuye al desarrollo del sistema de raíces de la planta y a su fortalecimiento. Pero, al desplegar las primeras hojas, se debe aumentar la temperatura a 15 C (no más, ya que es el máximo recomendado para el cultivo de esta planta). No se recomienda aumentar la temperatura a niveles más altos, ya que las plantas muy rápidamente se estiran, se agotan y posteriormente simplemente se marchitan y desaparecen. La opción ideal para colocar un contenedor con una planta sería colocarlo entre los marcos de las ventanas, donde en invierno la temperatura corresponde a los estándares recomendados. Si sigues estos sencillos consejos, el rendimiento medio de berros aumentará en 700 g/m2. metro.

Cultivar espinacas en casa en el alféizar de una ventana.

Es mejor elegir variedades de maduración temprana para cultivar en el alféizar de una ventana. Aquí hay algunas variedades populares: Virofle, Godry, Ispolinsky, Stoic.

Para una germinación rápida, las semillas deben remojarse en agua tibia durante un día, luego se pueden mantener durante varias horas en una solución débil de permanganato de potasio, luego secarlas y secarlas ligeramente.

Primero, las semillas se siembran en una caja de plántulas, después de lo cual es necesario recogerlas. Se hacen surcos poco profundos en la caja, de 1 a 1,5 cm de profundidad, se rocían ligeramente con una capa de tierra y se riegan con un atomizador. Después de sembrar, conviene construir un invernadero sobre la maceta o simplemente cubrirla con una bolsa de plástico. Después de la germinación, se debe quitar el celofán.

Por lo general, los brotes aparecen después de 5 a 7 días. Las plantas permanecen en las cajas de plantación hasta que aparecen 2-3 hojas verdaderas y luego se pueden plantar en macetas separadas.

Características del cultivo de rúcula en el alféizar de la ventana.

A pesar de su valor y sabor original, esta ensalada no es caprichosa. También puede cultivar una "ensalada de belleza" en casa en el alféizar de una ventana, siempre que haya buena iluminación, ya que la rúcula es una planta que ama la luz. Se puede comprar tierra para ensaladas en la tienda, especial para verduras. La forma más cómoda y económica de cultivar rúcula es a partir de plántulas.

Los brotes aparecen en 4-5 días. Después de eso, las plantas pequeñas se plantan por separado en cajas, o es muy conveniente cultivar rúcula en macetas. Plantar 1-2 plantas en un contenedor. Para mantener las hojas de lechuga tiernas y sabrosas, no dejes que la planta florezca; hay que arrancar las flores. Cultivar rúcula en la ventana te permitirá disfrutar de una ensalada saludable durante todo el año.

Un huerto primaveral en casa es un millón en uno: estilo ecológico alabado por los escandinavos, que ahorra vitaminas y entretenimiento para toda la familia. Verificamos qué se puede cultivar fácilmente en el alféizar de una ventana y de qué tendrá que preocuparse mucho; dónde arreglárselas con medios improvisados ​​y dónde es mejor no ahorrar; qué plantas se deben cultivar a partir de semillas y cuáles se deben cultivar a partir de sobras que no están incluidas en la ensalada.

Dispositivos

Puede cultivar hierbas frescas en casa sin ningún equipo especial, plantando semillas en bandejas de embalaje para verduras y hierbas, vasos de yogur o recipientes de Doshik. Sin embargo, por belleza y estilo, es mejor comprar macetas o cajas especiales, anchas, pero no profundas. Es conveniente que estén equipados con tapas especiales para crear un efecto invernadero, aunque esto se puede lograr simplemente cubriendo la maceta con film transparente o empaquetándola en una bolsa transparente del "Imán" más cercano.

El mismo principio se aplica a las herramientas: se puede cavar en el suelo con medios improvisados, pero ¿por qué, si por una minipala y un rastrillo decentes a Fix Price solo piden 50 rublos? También necesitará una botella rociadora o una regadera con una boquilla para "lluvia" y una botella para sedimentar el agua; regar las plantas jóvenes con agua del grifo es demasiado cruel.

Las macetas y regaderas más elegantes de esta primavera se vieron en, aunque sus precios no son los más asequibles (la regadera "Bittergurka" hecha de cerámica ecológica blanca cuesta 799 rublos, y esto ya tiene un descuento de temporada). Los que están muy de moda también pueden derrochar en aparatos de jardinería (camas hidropónicas, granjas acuáticas y mini invernaderos); puede comprobar las capacidades de la tecnología, por ejemplo, siguiendo el enlace.

Es mejor ir a la tienda a comprar tierra. Excavar en el césped más cercano o en la casa de campo de la abuela no es una opción, porque el terreno de la calle está lleno no sólo de malas hierbas, sino también de larvas de insectos, que no tienen cabida en la cocina. Lo ideal es comprar tierra especial para verduras caseras (30-50 rublos por paquete de cinco litros), pero si no hay ninguna en la tienda más cercana, también es adecuada tierra para plantas de interior. También puede gastar dinero en drenaje: arcilla expandida o guijarros especiales, o puede usar espuma de poliestireno triturada o corchos picados de botellas de vino del ocho de marzo.

Preparación

Habiéndose abastecido de todo lo necesario, elegimos un lugar para el jardín. Los expertos recomiendan el alféizar de la ventana de la cocina: allí hace más humedad y calor que en las habitaciones. Sin embargo, antes de confiar en la opinión de los expertos, decídase por una lista de plantas: algunas (albahaca, orégano, espinacas) aman mucho la luz y el calor, mientras que otras (mejorana, berros) necesitan sombra y frescor. Estos se pueden plantar en una logia acristalada.

Plantamos cada tipo de vegetación en su propia maceta, no sólo por las diferencias en el cuidado y el clima, sino también porque la mayoría de las plantas no soportan la proximidad de otras. Si hay poco espacio, pero quieres plantar mucho, es mejor utilizar macetas colgantes o rejillas.

Llenamos el fondo de las macetas con drenaje y luego colocamos la tierra. Su espesor depende de lo que plantemos. Las semillas se pueden remojar en una pequeña cantidad de agua durante varias horas; generalmente se envuelven en una gasa y se colocan en un platillo con agua. El momento óptimo para plantar es cuando los brotes comienzan a brotar de las semillas.

Antes de plantar, el suelo se afloja, se humedece, las semillas se plantan a la profundidad requerida, después de lo cual el suelo se compacta ligeramente y se riega nuevamente. Cubrir con una tapa o film transparente hasta que aparezcan los brotes.

Para evitar que la planta crezca torcidamente, inclinándose hacia la ventana, el "lecho" debe girarse 180 grados diariamente. Una alternativa para los perezosos es colocar papel de aluminio en la maceta, que reflejará la luz del sol.

Cada jardinero decide por sí mismo si utiliza fertilizantes o no. Las opciones efectivas y al mismo tiempo seguras incluyen ceniza, cáscaras de plátano trituradas, cáscaras de huevo o levadura.

Nivel inicial

Incluso un niño de jardín de infantes puede cultivar cebollas verdes, berros o perejil en el alféizar de la ventana. Para plantar berros ni siquiera se necesita tierra: las semillas se colocan en un algodón humedecido o en toallas de papel. También puedes prescindir de una olla: un plato o una bandeja serán suficientes. Es necesario sembrar densamente para que las plantas se apoyen entre sí. Presione las semillas en un sustrato húmedo y colóquelas en el alféizar de una ventana iluminada. Es importante mantener la humedad, pero no encharcar. A la ensalada no le gusta el calor: la temperatura máxima es de 18 grados. La cosecha debería esperarse en 2-3 semanas. Para renovar las plántulas, puede plantar semillas nuevas cada 3 o 4 días o sembrar una bandeja nueva cada dos semanas (esta regla funciona para casi todas las plantas cultivadas a partir de semillas).

Las cebollas verdes también se pueden cultivar sin tierra. El bulbo se coloca en un vaso de agua de modo que solo la parte de la raíz quede en el agua. Es necesario cambiar el agua a diario para evitar que se pudra. También puedes trasplantarlo al suelo, después de que aparezcan las raíces. No es necesario enterrar los bulbos por completo; puedes plantarlos muy juntos, uno a uno. El apio también se cultiva mediante raíces y agua. La base no es la raíz (lo que parecería lógico), sino el tallo de la hoja. Una vez que aparecen las raíces en el agua, se trasplanta a una maceta y se espera un par de semanas hasta que aparezcan nuevas hojas.

La menta se cultiva directamente a partir de ramitas compradas en una tienda: se colocan en agua y, una vez que aparecen las raíces, se plantan en una maceta. Sólo es importante el riego regular.

El perejil se puede cultivar tanto a partir de rizomas como de semillas. Para el primer método, buscamos verduras en macetas en los supermercados, cortamos las hojas y colocamos la raíz en tierra húmeda. Los primeros brotes deberían aparecer a los pocos días. Para cultivar no solo un arbusto, sino todo un lecho, compramos semillas. Los plantamos en copas de turba o directamente en el suelo. La primera cosecha aparecerá sólo dentro de un mes y medio, pero se renovará a lo largo de todo el año. Al perejil le encanta la luz y el agua, pero no es exigente con la temperatura: crece igualmente bien en el alféizar de la ventana de la cocina y en un balcón sin calefacción.

Es difícil estropear un lecho de eneldo. Ni siquiera es necesario remojar las semillas: se plantan inmediatamente en suelo húmedo. El principal requisito es asegurar un riego frecuente. La mejor variedad para cultivar en casa es "Gribovsky".

La mejorana tampoco tiene pretensiones: sobrevive en las logias incluso en invierno y germina bien a partir de semillas. Puede tolerar fácilmente no solo el frío, sino también la falta de luz, pero aun así hay que regarla.

Nivel de explorador

Una vez que domines las plantas “simples”, podrás pasar a otras más caprichosas. No tienes que hacer nada sobrenatural, sólo sigue ciertas condiciones.

Las semillas de albahaca se plantan a una distancia de 5 a 6 centímetros entre sí, porque de lo contrario los arbustos emergentes quedarán apretados y las macetas se colocan en el lugar más cálido de la cocina, creando condiciones familiares para el "italiano". También puedes cultivarlo a partir de esquejes colocando ramitas compradas en la tienda en agua y luego replantándolas en el suelo. Las semillas de espinaca y rúcula no se plantan profundamente; de ​​lo contrario, existe el riesgo de no obtener ninguna cosecha. Estas plantas necesitan tanto sol como abundante riego. El orégano tarda mucho tiempo (3-4 semanas) en germinar. Pero aquí la abundancia de agua sólo es perjudicial: incluso un ligero estancamiento de líquido puede provocar la muerte del cultivo.

La lechuga de hoja solo será buena en aire húmedo; en una habitación seca y calurosa, sus hojas se volverán ásperas y amargas. Hay que regarla abundantemente, pero si se excede, las raíces se pudrirán. Pero la planta tolera el frío con calma: crecerá en un balcón acristalado hasta finales de otoño. Para uso doméstico, es mejor tomar las variedades "Lollo Rossa", "Lollo Bionda", "Red Credo", "Odessky", "Vitamin" y "New Year". Se pueden cultivar a partir de semillas, tallos o rizomas que quedan en macetas del supermercado.

Las verduras que se cultivan en el jardín son ricas en vitaminas y diversos nutrientes. Se utiliza en diversas ensaladas, primeros y segundos platos, así como para decorar platos festivos. Pero, si en verano no hay problemas con dónde conseguir verduras frescas, en invierno es mucho más difícil conseguir verduras. Y los precios en las tiendas en invierno “muerden”.

Desafortunadamente, la lechuga, a diferencia del perejil o el eneldo, no se almacena congelada. Pero esta planta se adapta perfectamente al cultivo en casa. No requiere mucho esfuerzo ni costes económicos.

¿Qué variedad de lechuga deberías elegir para cultivar en casa?

La variedad menos exigente en cuanto a condiciones de cultivo es la variedad de lechuga Batavia. Está catalogado como disruptivo y es lo que más se ve en las tiendas de alimentación. Sus ventajas para plantar en casa son las siguientes: - exige menos luz, - tolera sequías breves y temperaturas elevadas, - se puede cultivar hidropónicamente. Se puede obtener una buena cosecha de lechuga Batavia sora en el alféizar de la ventana incluso sin iluminación adicional, aunque las hojas no tendrán el mismo tamaño que si se cultivaran en el jardín.

Entre las muchas variedades de lechuga, los berros también son aptos para cultivar en casa. Le encanta la humedad, pero al regar debes asegurarte de que las raíces no comiencen a pudrirse por su exceso. Las variedades de berros más adecuadas para cultivar en el alféizar de una ventana: Pimiento, Ordinario, Latifoliado, Rizado.

• Para cultivar en el alféizar de una ventana, también se recomiendan las variedades de maduración temprana: Red Credo, Grand Rapids, Lollo Rossa, Lollo Bionda y Odessa.

En invierno y fuera de temporada, la ensalada necesitará iluminación adicional con phytolamps durante 2 a 5 horas. El mejor sustrato para la lechuga es una mezcla de fibra de coco y biohumus en una proporción de 2 a 1. Las semillas deben marinarse en una solución débil de permanganato de potasio durante 2 a 3 horas antes de plantar. El terreno para plantar debe estar drenado. Utilice para estos fines arcilla expandida, ladrillos rotos o guijarros.

Se vierte tierra sobre el drenaje y se riega (el suelo debe estar húmedo en el momento de la siembra). Para cultivar lechuga de hoja, lo mejor es utilizar macetas de 1 a 2 litros. Las semillas se plantan a una profundidad de 5 a 10 mm y el recipiente con plantaciones se cubre con celofán para crear condiciones de invernadero. Después de 4-5 días, aparecerán los primeros brotes en la superficie. Para un mayor desarrollo de las hojas de apio, la temperatura media diaria debe mantenerse entre +17 y +21 C.

El berro es la hierba de más rápido crecimiento, cuyos brotes aparecen después de la siembra en 4-5 días.

Además de su excelente sabor, esta hierba tiene una gama completa de vitaminas y microelementos necesarios para el cuerpo humano y se utiliza en la cocina y la medicina popular. Esta planta no requiere una iluminación intensa, por lo que se puede cultivar incluso en las ventanas del norte o del noroeste.

La siembra se realiza a una profundidad de 1 cm y se humedece el suelo. La primera cosecha aparecerá en 2-3 semanas. Las siguientes variedades son las más adecuadas para crecer en el alféizar de una ventana: "Pimienta", "Curly", "Latifoliada".

Consejos generales para cultivar lechuga

Al cultivar lechuga en el alféizar de una ventana en invierno, debe recordarse que las horas de luz son muy cortas. Por lo tanto, para la germinación normal de las semillas y un mayor desarrollo de la planta, se requerirá iluminación adicional o la siembra debe realizarse hacia el final del invierno, cuando los días ya se están alargando. El sistema de raíces de la lechuga es lo suficientemente pequeño como para que no se requieran cajas profundas. Para garantizar el acceso del aire al sistema radicular y evitar el estancamiento de la humedad, el suelo debe estar suficientemente drenado. Para el drenaje son adecuados ladrillos rotos, guijarros y trozos de espuma plástica.

Plantación y cultivo de lechuga.

Las semillas de este cultivo se plantan a poca profundidad, no más de 50 mm. Muchas veces ni siquiera están cubiertos de tierra. La distancia entre hileras debe ser de unos 10 cm, aunque no es necesario sembrar en hileras, puedes esparcir las semillas por la superficie. Pero en este caso es mejor plantarlos más tarde en contenedores adecuados. Con riego regular e iluminación adicional, los primeros brotes se notan a los pocos días. La lechuga es un cultivo de maduración temprana, por lo que incluso en casa no tendrás que esperar mucho para obtener resultados.

Curiosamente, los berros también se pueden cultivar sobre gomaespuma.

Tome paletas profundas (con lados de al menos 5 cm), coloque en ellas láminas de gomaespuma de 3 cm de espesor, coloque un par de toallas de papel encima y luego empape todo bien con agua. Vierta las semillas sin apretar en el papel hinchado. Cuando la lechuga haya brotado y hayas recogido la cosecha, retira los restos de papel de la espuma, enjuágala bien y úsala de nuevo. No olvides que todo el sistema debe estar mojado en todo momento.

Después de unas 3-5 semanas (el período exacto depende del tipo de ensalada), podrás cosechar las primeras verduras. La cosecha de hierbas frescas dura una media de varias semanas. A continuación, el arbusto entra en la flecha, por lo que se retira la planta y se plantan nuevas semillas en su lugar. Para tener siempre lechuga a mano, las semillas se plantan en diferentes momentos en diferentes macetas. El riego de la lechuga debe ser abundante (más moderado en invierno). El suelo seco favorece la rápida floración de esta planta. Se debe prestar especial atención a la humedad del aire. La lechuga no tolera el aire seco. Rociar regularmente con agua de una botella rociadora ayuda a mejorar la situación.

Para obtener una buena cosecha de verduras de hoja y hierbas en el alféizar de la ventana, debe seguir las siguientes reglas

En el fondo de cualquier recipiente en el que planees cultivar vegetales, debes colocar una capa de drenaje, que es necesaria para evitar el estancamiento del agua y la pudrición de las raíces. Como drenaje pueden servir ladrillos rotos, grava fina o arcilla expandida. Para cultivar verduras con éxito en el alféizar de una ventana, no debe utilizar tierra de jardín, que está infestada de plagas y puede arruinar todos sus esfuerzos al destruir toda la cosecha. Lo mejor es utilizar un sustrato especial que puedes comprar en la tienda. Está libre de plagas y cuenta con todos los componentes nutricionales necesarios para el crecimiento y desarrollo de las plantas.

Los contenedores con plantas deben colocarse en ventanas ubicadas en el lado suroeste, sureste o sur de la casa, porque las plantas necesitan mucha luz. En pleno invierno, se puede proporcionar iluminación artificial adicional. Para ello se utilizan lámparas fluorescentes, que se colocan encima de los parterres a una altura de 50-60 cm. Las plantas necesitan un riego regular a medida que el suelo se seca.

Para el riego, se debe utilizar únicamente agua del grifo sedimentada. Debes saber que la tierra se seca más lentamente en los platos de barro que en los de plástico. Las plantas de las ventanas del sur deben regarse con más frecuencia que las de otras orientaciones. Las plantas requieren una alimentación regular, que debe realizarse una vez cada 1,5 a 2 semanas. Puede alimentar con fertilizante universal común para flores de interior.

Durante las heladas severas, es mejor llevar los contenedores a las plantaciones del alféizar de la ventana, ya que la temperatura allí es mucho más baja que en la habitación. La temperatura óptima para cultivar hortalizas en el alféizar de una ventana es de 18 a 20 grados centígrados.

Ya sea que se haya quedado sin espacio en su jardín o simplemente quiera cultivar lechuga durante todo el año, esta planta es fácil de cultivar en casa. Debido a que la lechuga prospera a temperatura ambiente y bajo la luz solar directa, se adapta bien a las condiciones del hogar y sobrevivirá bien con cuidados básicos. Incluso si nunca antes ha tenido plantas en su casa, no necesitará nada más que tierra para macetas, agua, fertilizante y luz o una ventana soleada para que las plantas sigan creciendo fuertes. ¡Un mes después de plantar las semillas, será posible cosechar la lechuga!

Pasos

Parte 1

Sembrar semillas de lechuga en macetas.

Elija una variedad de lechuga que funcione bien en casa. Si bien la mayoría de las variedades de lechuga se pueden cultivar en casa, es posible que le resulte más fácil tener éxito con algunas que con otras. Compre cualquiera de las siguientes variedades de lechuga en un centro de jardinería o tienda de semillas:

• “Invernadero de Moscú”;
• “Encaje esmeralda”;
• "Parlamento";
• “Dubrava”;
• "Puede";
• “verde parisino”;
• “Better”;
• "Merlot."

1. Llena la maceta con tierra para forzar las semillas. El suelo para forzar las semillas debe ser liviano para promover el crecimiento de las raíces y proporcionar un buen drenaje sin permitir que el agua se estanque. Si no puede encontrar una tierra especial para forzar las semillas, puede prepararla usted mismo con partes iguales de esfagno o fibra de coco, vermiculita y arena.

   Siembre las semillas en el suelo a una distancia de unos 2,5 cm. Cava un hoyo de 1 a 1,5 cm de profundidad en el suelo y coloca en él semillas de lechuga a una distancia de aproximadamente 2,5 cm entre sí. Limítese a cuatro semillas por maceta para no tener que aclarar las plántulas una vez que emerjan. Si quieres plantar más de cuatro semillas, prepara varias macetas con antelación.

   Espolvorea ligeramente las semillas con tierra y agua. Toma un puñado de tierra y espolvoréala con cuidado sobre las semillas de lechuga. Llene una botella rociadora con agua y humedezca suavemente la tierra para no lavar las semillas.

   Si no quiere esperar a que germinen, plante plántulas de lechuga inmediatamente. Si no tiene paciencia para esperar a que aparezcan las plántulas, se pueden plantar lechugas como plántulas. Utiliza la misma técnica que si estuvieras plantando semillas: no plantes más de cuatro plantas en macetas.

   • Puedes comprar plántulas de lechuga ya preparadas de segunda mano o buscarlas en centros de jardinería.

   Parte 2

   Cuidado de las plántulas

   1. Humedezca la tierra de las macetas diariamente con un atomizador hasta que aparezcan los brotes. Una vez que las semillas hayan brotado, la lechuga necesitará un riego equivalente a unos 25 mm de lluvia por semana. Comprueba el estado de la tierra dos veces al día con el dedo y riégala cuando esté seca.

      • El suelo debe permanecer húmedo, pero no encharcado.
      • Otra forma de comprobar el nivel de humedad es levantar la maceta. Si es pesado, entonces el suelo está saturado de agua.

   2. Cultive lechuga a temperatura ambiente. La lechuga crece mejor a una temperatura de 18 a 21 ℃. Enciende el aire acondicionado o la calefacción según sea necesario para mantener las plantas lo más estables posible.

      • Si afuera hace suficiente calor o frío, puede exponer periódicamente las plantas al aire libre.

   3. Coloque las macetas de lechuga en una ventana soleada o bajo una luz fluorescente. La lechuga crece mejor bajo la luz solar directa. Si vives donde hay muy poco sol, compra una luz fluorescente en un centro de jardinería y cuélgala aproximadamente a un pie por encima de la lechuga.

      Riega la ensalada cuando las hojas comiencen a marchitarse. Las hojas de lechuga comienzan a marchitarse notablemente cuando la planta no tiene suficiente agua. Si notas que las hojas están caídas, riega la ensalada para que la tierra vuelva a estar húmeda, pero no empapada ni empapada.

      • Cuanto mayor sea la temperatura del aire, más a menudo será necesario regar la ensalada.

   4. Fertilice la lechuga tres semanas después de plantarla. La lechuga necesita fertilizante nitrogenado para crecer, por lo que tres semanas después de plantar las semillas o cuando aparezcan las primeras hojas, rocíe las plántulas con fertilizante líquido. Rocíe el fertilizante cerca del suelo para que no llegue directamente a las hojas y les deje quemaduras.

   parte 3

   Cosecha

   1. Comience a cosechar lechuga entre 30 y 45 días después de la siembra. En promedio, la lechuga tarda entre 30 y 45 días en pasar de semilla a planta madura. Marca tu calendario para comenzar a cosechar en unos 30 días.

      • La lechuga casera continúa creciendo y madurando, por lo que después de recoger sus hojas por primera vez, puedes continuar cosechándolas más tarde.
      • La lechuga cultivada en casa suele crecer hasta 10 cm de altura.