Cóctel de chocolate: recetas simples e inusuales. Cómo hacer un batido de chocolate Receta de batido de chocolate con cacao
- alto contenido proteína vegetal
- Satisface eficazmente la sensación de hambre y participa en los procesos metabólicos
- Contiene fibra beneficiosa, enzimas vegetales y vitaminas.
- Útil tanto para adelgazar como para aumentar de peso y durante el ejercicio
- Delicado sabor a chocolate.
El batido de proteínas con sabor a chocolate contiene cacao en polvo natural, que tiene un efecto tónico en el cuerpo.
Los batidos de proteínas Faberlic se basan en proteínas de soja y guisantes. Las proteínas de origen vegetal se absorben bien y, al mismo tiempo, contienen un mínimo de grasa. Además, las proteínas vegetales son recomendables incluso para personas que tienen problemas de intolerancia a la lactosa.
Los batidos de proteínas nutritivos son ricos en vitaminas, fibra de trigo y enzimas vegetales: bromelina, que ayuda a descomponer y absorber las proteínas, y papaína, que mejora la digestión en el tracto gastrointestinal, especialmente cuando las proteínas son difíciles de digerir.
La fibra de trigo normaliza el tracto digestivo, reduce el colesterol.
Consejo: Si desea perder peso, reemplace la cena con un cóctel. Si desea aumentar de peso, agregue un cóctel a la cena. Para aquellos que participan activamente en deportes, tome batidos dentro de los 20-30 minutos posteriores al entrenamiento.
Incluido en los programas:
Composición
fructosa, aislado de proteína de soja, maltodextrina, aislado de proteína de guisante amarillo, polvo de cacao, fibras de trigo, emulgente lecitina, espesantes: goma garrofín, goma guar; premezcla vitamínica (vitaminas: E, B1, B2, B6, B12, C, nicotinamida, ácido fólico, ácido pantoténico, biotina), enzimas vegetales: bromelina, papaína. No contiene OMG.Valor nutricional por 1 ración:
proteínas - 8 g; grasas - 0,5 g; carbohidratos - 11 g; fibra dietética - 3 g.Pon un vaso alto congelador(Opcional). Ya sea que use un vaso alto de vidrio o un vaso de metal clásico, si lo coloca en el congelador durante unos minutos, su cóctel estará helado cuando lo beba. No pierdas tiempo mientras se enfría la copa, empieza a hacer un cóctel.
Deje que el helado se ablande un poco. Si saca helado directamente del congelador, el batido puede quedar aguado, líquido y demasiado helado. Para obtener mejores resultados, deje reposar el helado en el mostrador durante 10 minutos hasta que esté suave y comience a derretirse por los bordes.
- En un día caluroso, refrigere el helado durante 30 minutos.
- Si el helado se calienta demasiado rápido, perderá su textura. Se prefiere el calentamiento lento.
- Omita este paso si está usando yogur congelado.
Combina los ingredientes. Tome 2 bolas de helado ablandado o yogurt congelado y póngalos en una licuadora o coctelera. Si no tiene una licuadora, use un recipiente grande de acero inoxidable. Agregue ¼ de taza (60 ml) de leche para obtener un batido más espeso o un vaso lleno de leche (250 ml) para obtener un batido más líquido.
- La leche entera hará un batido más rico, mientras que la leche baja en grasa o descremada hará un batido más saludable.
- Para un batido muy rico, agregue 1-2 cucharadas (15-30 ml) de crema batida espesa.
- El hielo picado hará que tu cóctel sea aguado. Para un batido más aguado, use leche extra, si es demasiado aguado, póngalo en el congelador durante unos minutos.
Mezcla los ingredientes en una licuadora o con un batidor. Lo más conveniente es preparar un cóctel en una licuadora, coctelera o usando una licuadora de inmersión a baja velocidad. Si no tiene estos electrodomésticos, puede quemar calorías adicionales batiendo los ingredientes vigorosamente.
Agregue chocolate si es necesario. Si has usado helado de vainilla, o si quieres potenciar el sabor a chocolate, añade uno de los siguientes ingredientes:
- 2 cucharadas (30 ml) de sirope de chocolate, bata los batidos durante otros 10-30 segundos. Agrega 4 cucharadas más (60 ml) si usaste helado de vainilla.
- Derrita unos trozos de chocolate o un puñado de chispas de chocolate al baño maría, o derrita en el microondas durante 10 segundos a la vez, revolviendo ocasionalmente. Si usa solo chocolate como ingrediente, use aproximadamente ¼ de taza (60 ml) de chocolate.
- 2 cucharadas (30 gramos) de cacao en polvo le darán al batido un sabor más achocolatado, pero no tan rico como si estuvieras usando solo ingredientes de chocolate.
El batido de chocolate es una bebida sabrosa y saludable que tanto adultos como niños no son reacios a disfrutar. La presencia de numerosas variaciones de delicias permitirá a todos elegir la receta que mejor se adapte a sus preferencias individuales.
¿Cómo hacer un batido de chocolate?
Para poder disfrutar de tu sabor favorito, no es en absoluto necesario acudir a establecimientos de restauración, cafeterías o restaurantes. Puedes preparar fácilmente un batido de chocolate en casa. Lo principal es tener a mano una batidora potente, productos necesarios y familiarízate con reglas simples ejecución de tecnología.
- Todos los ingredientes utilizados para hacer la bebida deben estar al menos a temperatura ambiente, e idealmente, si es posible, bien fríos.
- Como regla general, estos cócteles se preparan con jarabe de chocolate, chocolate derretido, con la adición de cacao en polvo o simplemente con una porción impresionante de helado de chocolate.
- Se permiten variaciones templadas o calientes de un cóctel con chocolate caliente derretido al baño maría, en microondas o con leche caliente.
- Endulce la bebida, si es necesario, al gusto con azúcar, azúcar en polvo, miel.
- Cualquiera de las recetas puede volverse básica y, a través de la experimentación, crear su versión más deliciosa del manjar agregando nuevos ingredientes, sabores, sabores o hielo.
Batido con helado de chocolate
El batido de chocolate más simple se puede hacer con leche y helado con los ingredientes adecuados. Los componentes pueden tomarse en proporciones iguales o variar en la cantidad de un producto en particular. La vainilla agregará un aroma especial a la bebida, las hojas de menta refrescarán el sabor y las chispas de chocolate en la superficie de la bebida harán que la porción sea espectacular y apetecible.
Ingredientes:
- helado de chocolate - 200 g;
- leche pasteurizada o hervida - 200 ml;
- vainilla, menta (opcional) - al gusto;
- azúcar en polvo - al gusto;
- chispas de chocolate para servir.
Cocinando
- La leche fría se bate un poco en una licuadora.
- Agregue helado, sabores deseados.
- Batir el batido de chocolate en una licuadora durante unos 5 minutos o hasta obtener la esponjosidad y la ligereza deseadas.
¿Cómo hacer un cóctel de chocolate y leche?
El batido de chocolate, cuya receta se describirá a continuación, se prepara con chocolate caliente derretido y leche y se sirve tibio. Esta versión, no del todo tradicional, de la delicadeza tiene su propia ventaja sobre la bebida clásica: puede calentarse perfectamente en un clima fresco y disfrutar de su increíble fragancia brillante.
Ingredientes:
- chocolate negro o con leche - 50 g;
- cacao - 2 cucharadas cucharas;
- azúcar en polvo - 30-50 g;
- chocolate blanco para servir.
Cocinando
- El cacao se disuelve en una porción de leche tibia, se mezcla con el resto de la leche y se vierte en una licuadora.
- Derrita el chocolate, envíelo a la mezcla de leche y bata la sustancia durante 5 minutos.
- El cóctel tibio de chocolate terminado se vierte en vasos, se espolvorea con chocolate blanco rallado y se sirve de inmediato.
Batido De Plátano Y Chocolate
Un cóctel de chocolate y plátano en una licuadora es especialmente fragante. Para su preparación, es preferible elegir plátanos maduros con pulpa suave y fragante y yogur espeso natural sin aditivos. Probar una bebida así no solo traerá un verdadero placer, sino que también saturará el cuerpo con elementos valiosos, anímate.
Ingredientes:
- cacao en polvo - 2 cucharadas. cucharas;
- leche pasteurizada o hervida - 300 ml;
- yogur natural - 1 taza;
- plátanos maduros - 2 piezas;
- chocolate rallado.
Cocinando
- Pele los plátanos y colóquelos en una licuadora.
- Agregue el yogur, la leche y el cacao, bata el contenido durante 5 minutos o hasta lograr el esplendor y la uniformidad deseados.
- El cóctel de chocolate se vierte en copas, se espolvorea con chocolate rallado por encima y se sirve, decorando cada vaso con una rodaja de plátano.
Cóctel de chocolate con menta
El cóctel de chocolate, cuya receta se presentará a continuación, se prepara con la adición de hojas de menta, lo que le permite obtener el sabor más refrescante y el increíble aroma brillante de la bebida. Si no se dispone de hojas de menta fresca, se pueden sustituir por unas gotas de esencia o aceite de menta.
Ingredientes:
- jarabe de chocolate - 0.5 tazas;
- leche pasteurizada o hervida - 0.5 tazas;
- helado de vainilla o chocolate - 350 g;
- menta fresca - 1-2 ramitas.
Cocinando
- La menta picada junto con la leche se coloca en una licuadora y se golpea durante un par de minutos.
- Agregue el resto de los ingredientes y bata en una licuadora durante otros 5 minutos hasta que quede esponjoso.
- Si lo desea, se decora un cóctel refrescante de chocolate cuando se sirve con crema batida, cacao en polvo y una hoja de menta.
Batido De Fresa Y Chocolate
El batido de chocolate en casa se puede preparar con la adición de bayas. En este caso se utilizan fresas como relleno, que se pueden sustituir por frambuesas, moras, arándanos y otras bayas frescas o congeladas. La base de la bebida es el helado de chocolate y leche (clásico o con cacao).
Ingredientes:
- helado de chocolate - 400 g;
- leche pasteurizada o hervida - 0,5 l;
- fresas - 200 g.
Cocinando
- Las fresas preparadas se vierten con leche y se trituran en una licuadora.
- Agrega el helado de chocolate y bate el contenido hasta que quede esponjoso y ligero durante 5 minutos.
Cóctel de chocolate con cacao
Otro sencillo y delicioso chocolate y adulto se puede preparar según la siguiente receta. La riqueza del sabor de la golosina se puede ajustar agregando más o menos cacao en polvo, endulzándolo al gusto con azúcar en polvo o sazonando con vainilla. Antes de servir, la bebida se espolvorea con chocolate rallado o cacao en polvo.
Ingredientes:
- helado de leche - 300 g;
- leche pasteurizada o hervida - 400 ml;
- azúcar en polvo - 1 cucharada. cuchara o al gusto;
- cacao en polvo - 4 cucharadas. cucharas;
- chocolate rallado, vainilla.
Cocinando
- Ponga la leche fría en una licuadora.
- Vierta el helado, el cacao en polvo, agregue la vainilla y el azúcar en polvo.
- Encienda la licuadora durante 5 minutos, luego vierta la bebida en vasos, espolvoree con chocolate rallado o cacao.
Cóctel alcohólico con sirope de chocolate
La siguiente receta está dirigida a un público adulto. De él aprenderás a hacer un batido de chocolate en casa con almíbar y alcohol. Como este último, puedes utilizar coñac, brandy, ron o licor. En algunos casos, se agrega yema de huevo a la composición, lo que le da densidad y riqueza adicionales a la bebida.
Ingredientes:
- helado de chocolate - 100 g;
- crema mediana en grasa - 150 ml;
- brandy, coñac o licor - 100-120 ml;
- jarabe de chocolate - 30 ml;
- vainillina, nuez moscada - una pizca;
Cocinando
- Combine la crema, el alcohol, la vainillina y el hielo en una licuadora o batidora, bata bien.
- Vierta la mezcla en un vaso blando, vierta sobre el jarabe de chocolate, espolvoree con nuez moscada y sirva.
Cóctel de Licor de Chocolate - Receta
Otra opción de bebida para adultos es. Una bebida sabrosa y fácil de preparar, será una gran adición a los bocadillos en el menú de la fiesta o un regalo maravilloso para los invitados visitantes. Si tienes un poco de helado de chocolate y leche en la nevera, y un licor con el sabor adecuado en la barra, puedes hacer una delicia en tan solo 5 minutos.
Ingredientes:
- helado de chocolate - 200 g;
- leche - 200 ml;
- licor de chocolate - 50 ml.
Cocinando
- Los componentes necesarios se combinan en un vaso de licuadora y se baten bien hasta que estén suaves y esponjosos.
- La bebida terminada se vierte en vasos, se decora al gusto y se sirve.
Cóctel de chocolate caliente
En climas fríos o inclementes, será especialmente agradable comer algo sabroso y cálido al mismo tiempo. Caliente con chocolate, preparado según la siguiente receta, es perfecto para este propósito. En este caso, solo se necesita una licuadora para picar la pulpa de plátano, que se puede triturar simplemente con un tenedor.
Puedes hacer tu propio batido de chocolate delicioso. Esta bebida gustará tanto a niños como a adultos. Los batidos de chocolate contienen chocolate o cacao. Estos componentes tienen un efecto tónico.
Tal cóctel, por supuesto, puedes probarlo en una cafetería o restaurante. Pero es mejor hacerlo en casa para conseguir una bebida realmente sana y natural. Cualquiera puede hacer un cóctel de chocolate en casa, sin importar las habilidades culinarias que tenga. En nuestro artículo consideraremos diferentes opciones para crear tal bebida. Algunos son aptos tanto para adultos como para niños, mientras que otros solo pueden ser consumidos por personas mayores de 21 años.
Cóctel de chocolate clásico
Para hacer un delicioso cóctel, necesitarás:
- 350 ml de leche;
- noventa gramos de chocolate con leche o negro;
- tres cucharadas de helado de vainilla.
Cocinando
- En primer lugar, calienta 175 ml de leche en un cazo o cazo. Simplemente no lo dejes hervir.
- Después de eso, agregue una barra de chocolate (roto en pedazos pequeños). Al mismo tiempo, mantén la leche a fuego lento hasta que el chocolate se derrita.
- Luego retire la cacerola del fuego, enfríe la composición.
- Luego agregue la mitad de la leche allí también.
- Tirar en un recipiente y helado.
- Después de la licuadora a alta velocidad, bata el batido de chocolate. Todo, la bebida está lista para beber.
- Vierta el delicioso cóctel terminado en vasos o tazones. Desde arriba se puede decorar con bolas de helado (cremoso), chocolate rallado.
"Tigre del Norte"
Ahora te diremos cómo hacer un cóctel de chocolate Northern Tiger. Preparar tal bebida es tan simple como el "Clásico".
Para cocinar necesitarás:
- ochenta gramos de azúcar;
- veinte mililitros de sirope de chocolate;
- doscientos mililitros de leche;
- crema batida;
- treinta gramos de cacao.
Batido De Chocolate: Receta De Cocina
- Mezclar 150 ml de leche, azúcar y cacao en un cazo. El resultado debe ser una composición homogénea.
- Luego ponlo en un fuego pequeño. Simplemente no lo dejes hervir.
- Remueve constantemente durante el proceso.
- Cuando el azúcar esté completamente disuelto, retire la composición del fuego.
- Enfriar la masa. Luego vierta el molde de silicona para hielo.
- Envíalo al congelador. Deje el molde allí durante unas horas.
- Luego saca los cubos.
- Luego viértelos en una licuadora. Añádele el resto de la leche. Batir después.
- Vierta el cóctel de chocolate resultante en vasos. Luego decora la bebida con crema batida. Luego vierta el almíbar sobre el cóctel. Tal bebida es perfecta para una mesa festiva, por ejemplo, en un cumpleaños.
Bebida de plátano con chocolate
Tal cóctel resultará más espeso que los que consideramos anteriormente. Además, esta bebida será más nutritiva y alta en calorías. Si sigues la figura, no te dejes llevar por ese cóctel.
Para cocinar necesitarás:
- 320 ml de leche;
- un plátano maduro;
- helado de vainilla o chocolate (250 gramos).
Proceso de cocción
- ¿Cómo hacer un batido de chocolate? Primero coloca el helado en la licuadora. Luego agregue un plátano picado en trozos grandes.
- A continuación, se vierte leche preenfriada.
- Batir la composición hasta que se forme una masa homogénea.
- Luego vierta el cóctel terminado en vasos. Adorne la bebida con rodajas de plátano, helado (chocolate o vainilla), crema batida. Espolvorea cacao sobre los cócteles preparados.
- También puede decorar el cóctel con fruta fresca, cortada en trozos o bayas.
Cuajada de chocolate
Esta bebida es adecuada para aquellos que están perdiendo peso. Resulta sabroso, saludable, aunque no particularmente rico en calorías. Además, esta bebida contiene mucha proteína, pero poca grasa y carbohidratos. Este cóctel se recomienda para personas que controlan el peso, así como para atletas. Pero al mismo tiempo, no debes dejarte llevar demasiado por esta bebida.
Para cocinar necesitarás:
- doscientos gramos de requesón bajo en grasa;
- dos cucharadas de cacao;
- 200 ml de leche (desnatada);
- quince gramos de miel (mayo, tilo u otra);
- 100 ml de agua fría.
El proceso de preparación de una bebida para quienes están perdiendo peso.
- Primero, ponga el requesón en el vaso de la licuadora.
- Luego agregue cacao (una cucharada), miel.
- Luego vierta la leche.
- Luego batir bien la composición.
- Después de que la masa se vuelva homogénea, agregue agua fría. Luego bate de nuevo.
- Vierta la bebida resultante en vasos. Espolvorea cacao encima, decora con fresas o frambuesas.
Alcohólico
Este cóctel es apto solo para adultos.
Para cocinar necesitarás:
- cuatrocientos mililitros de agua;
- 45 ml de vodka, licor de café y licor Baileys;
- crema batida;
- 2 cucharadas de sirope de chocolate.
El proceso de elaboración del cóctel.
- En primer lugar, toma un molde de silicona para hielo. Vierta agua allí. Envíe el molde del congelador al congelador.
- Vierta todos los componentes del alcohol en el recipiente de la licuadora. Luego agregue el jarabe.
- Luego mezcle todo bien hasta que quede suave.
- Toma vasos pequeños. Vierta cócteles en ellos, agregue cubitos de hielo. Adorne con bolas de crema batida. Todo se puede servir a los huéspedes adultos.
Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a crear cócteles increíblemente deliciosos:
- Use solo ingredientes frescos y de alta calidad.
- Al elegir helado para cócteles, preste atención a la composición. No debería haber aceite de palma. En primer lugar en la composición, debe indicarse leche o mantequilla.
- La fruta para un cóctel elige madura, fresca.
- Deje reposar el helado a temperatura ambiente durante unos diez minutos antes de batir.
Porciones: 3 Hora de cocinar: 20 minutos
Saludos, queridos lectores. Continuando con el tema de los batidos, permítanme presentarles el éxito de todas las generaciones: una bebida de chocolate con leche. Es muy fácil de preparar, se enfría perfectamente con el calor, es buen amigo de muchos componentes adicionales. Además, tal cóctel atraerá a los niños a los que no les gusta la leche, pero adoran los dulces y los productos de cacao. Estudiamos una receta simple para un batido de chocolate con leche, procedemos a su implementación.
Los ingredientes principales de tal manjar son la leche y el helado. Para darle un sabor a chocolate, puede usar productos que estén a la mano o que le gusten especialmente a su hijo. Por lo general, se agrega cacao, chocolate, cobertura, helado de chocolate para esto.
Estas bebidas se pueden preparar con o sin helado.
Ingredientes
Paso 1
Vierta un poco de leche en una cacerola, caliéntela a fuego lento.
Paso 2
Picar el chocolate en leche tibia, revolver la masa hasta que las piezas se disuelvan. Enfriar bien.
Paso 3
Ponga el helado en una licuadora, agregue la masa de chocolate y la leche restante. Batir bien hasta obtener una espuma densa.
Decora el borde de los vasos con azúcar o cacao, llénalos con una bebida.
Tal cóctel resulta espeso, homogéneo y saturado. Se puede hacer una bebida más ligera en casa sin helado, y el chocolate se puede reemplazar con cacao en polvo.
Bebida refrescante de cacao
Para prepararlo, debe tomar 100 g de leche fresca, verterla en una cacerola, agregar cacao, azúcar. La mezcla resultante debe calentarse al fuego, pero no llevarse a ebullición. Al mismo tiempo, el contenido de la cacerola debe removerse con frecuencia para que no se queme hasta el fondo y no se formen grumos.
Entonces la masa debe enfriarse por completo. Si de acuerdo con la receta el batido resulta frío, la mezcla debe congelarse y solo luego usarse para cocinar. Para hacer esto, mezcle en una licuadora el resto de la leche, que es necesaria según la receta, agregue cubitos de hielo de chocolate y bata. Vierte la mezcla en vasos y decora como más te guste.