Descripción de la variedad de patata plátano rusa. Nuevas variedades de patatas. Variedades universales de patatas.

Para el cultivo en una parcela personal, se utilizan variedades de patatas de mesa. En el caso de que sea necesario proporcionar pienso al ganado, es necesario elegir especies especialmente diseñadas para tal fin. Las variedades forrajeras de patatas son más productivas y de maduración temprana.

Se pueden obtener altos rendimientos de patatas si se combina una tecnología agrícola razonable con una selección competente de variedades. Actualmente, en Rusia se han zonificado 200 variedades de patatas, de las cuales más de 100 variedades son de selección nacional. Muchas de ellas están incluidas en el Registro Estatal de logros de selección aprobados para su uso, incluidas 59 variedades en la zona sin chernozem.

Semillas de patata: variedades y variedades.

Las variedades de semillas de papa deben seleccionarse de acuerdo con los tipos de uso de la verdura.

A efectos económicos se distinguen variedades:

• cantimploras: con buen gusto (5 puntos), los tubérculos deben tener una forma uniforme y ojos poco profundos;
• técnico - con un alto contenido de almidón (más del 20%) - se trata principalmente de variedades medio tardías y tardías;
• forraje - con un alto contenido de proteínas (2% y más);
• universal: con buen gusto, la forma correcta de los tubérculos, de alto rendimiento. Se trata principalmente de variedades de mitad de temporada y medio tardías.

Por madurez temprana, las variedades de papa se dividen en:

• temprano (la formación de una cosecha de tubérculos comerciales comienza a ocurrir 60 días después de la siembra), la temporada de crecimiento es de 95 días;
• medio temprano (respectivamente 80 días), la temporada de crecimiento es de 110 días;
• temporada media (90 días), período de vegetación 125 días;
• medio-tardío (110 días), período de vegetación 140 días;
• maduración tardía (120 días), período de vegetación 140 días.

Las mejores variedades de patatas tempranas.

Le presentamos las mejores variedades de patatas tempranas que puede cultivar en su sitio.

Variedad de patata de Arosa

El país en el que se cultiva la variedad de patata Arosa es Alemania. La variedad es universal. La planta es semierecta. La hoja es verde. Corola rojo violeta. Los tubérculos son ovalados. La piel es roja, la pulpa amarilla, los ojos son pequeños. Contenido de almidón 14%. Manteniendo la calidad 95%. La productividad es de 24,8 t/ha. La variedad es resistente al cáncer de patata y al nematodo de la patata. Moderadamente resistente al tizón tardío Beloyarsky temprano - Instituto Agrícola Estatal de Sverdlovsk. Variedad de mesa. Prueba 5 puntos. El contenido de almidón en los tubérculos es del 12 al 16%. El arbusto está erguido. Las hojas son verdes, la flor es blanca y pequeña. Los tubérculos son alargados-ovalados, rojos. La piel se está pelando ligeramente. La pulpa es blanca. La variedad es resistente al cáncer, moderadamente susceptible a enfermedades virales.

rosa borodián– Instituto ucraniano de investigación sobre el cultivo de patatas. Variedad de mesa. El contenido de almidón de los tubérculos es del 15,6%, el sabor es excelente (5 puntos). El arbusto es erecto, bajo. Las hojas son grandes, de color verde oscuro. La flor es de color rojo violeta con puntas blancas. Los tubérculos son redondos, rosados. La piel es lisa, el color de la pulpa va de crema a amarillo y no se oscurece al cortarla. La variedad es resistente al cáncer.

La variedad de patata más antigua.

Briansk temprano- Instituto Panruso de Investigación sobre el Cultivo de la Patata (Región de Moscú). Esta es la primera variedad de patatas de uso universal. Las cualidades gustativas son buenas. Contenido de almidón 16%. Arbusto de mediana altura, extendido. Las hojas son grandes, de color verde oscuro, mate. El color de la flor es rojo violeta. Los tubérculos son ovalados, de color beige claro. La piel es de malla, la pulpa es blanca. La conservación de los tubérculos durante el almacenamiento es buena. La variedad es resistente al cáncer, al tizón tardío de los tubérculos y al daño mecánico. Débilmente resistente a las puntas, al tizón tardío, moderadamente resistente al escarabajo de la patata de Colorado.

Variedad de patata Zhukovsky temprana.

La variedad de patata temprana Zhukovsky fue desarrollada por VNIIKH. La variedad es muy temprana, destino de mesa. La palatabilidad es buena, el contenido de almidón es del 12% y el rendimiento es alto. Arbusto de altura media, hojas de color verde oscuro, brillantes (brillantes). Las flores son de color rojo violeta con puntas blancas. Los tubérculos son grandes, ovalados y rosados. La piel es lisa, la pulpa blanca. La conservación de los tubérculos durante el almacenamiento es buena.

La variedad es resistente al cáncer, nematodo de la papa, sarna común, rizoctoniosis, daños mecánicos, resistente al calor y la sequía, moderadamente resistente al tizón tardío (puntas y tubérculos).

Karatop- Alemania. La planta está erguida. La hoja es verde. La corola de la flor es blanca. Los tubérculos son ovalados. La piel es amarilla, la pulpa es de color amarillo claro, los ojos son pequeños. La ligereza es buena. El sabor es bueno. Contenido de almidón 14%. La productividad es de 27 t/ha. La variedad es resistente al cáncer de patata. Relativamente resistente al tizón tardío. El valor de la variedad es la producción temprana.

Pedernal- Instituto de Investigación Agrícola del Noreste (región de Kirov), estación de selección GNU Falenskaya. Variedad de mesa. El arbusto está erguido. La hoja es verde. La corola de la flor es de color rojo violáceo. Los tubérculos son ovalados, la piel es roja y la pulpa es crema. El sabor es bueno. El contenido de almidón es del 17,2%. La capacidad de conservación de los tubérculos es buena. El rendimiento máximo es de 43,3 t/ha. La variedad es resistente al cáncer, susceptible al tizón tardío.

Variedad de papa Pushkinets

La variedad de papa Pushkinets la ofrece Kaluga NIPTI, la Academia Agrícola Estatal de Tver. Variedad de mesa, buen sabor (4 puntos), contenido de almidón 18%. La productividad es de 32 t/ha. Arbusto extendido, hojas verdes. La flor es blanca. Los tubérculos son ovalados de color beige claro. La piel es de malla, la pulpa es blanca, no se oscurece al cortarla y cocinarla. La calidad de conservación de los tubérculos durante el almacenamiento es buena. La variedad es resistente al cáncer y al nematodo de la patata, moderadamente susceptible a la sarna común y al tizón tardío.

escarlata roja– Holanda. Variedad de mesa. La planta está erguida. Las hojas son verdes. La corola de la flor es de color rojo violeta. Los tubérculos son alargados-ovalados, los ojos son pequeños. Piel roja, pulpa amarilla. El sabor es bueno. El contenido de almidón es del 15,6%. La calidad de conservación de los tubérculos durante el almacenamiento es excelente (98%). La productividad es de 27,0 t/ha. La variedad es resistente al cáncer de papa, moderadamente susceptible al tizón tardío en puntas y tubérculos.

Suerte de la patata tiene excelentes propiedades de consumo, las semillas las suministra VNIIKH. Variedad de mesa. La planta se está extendiendo. La hoja es de color verde oscuro. La corola es blanca, la inflorescencia es compacta. Los tubérculos son ovalados, blancos, la pulpa es blanca. El sabor es bueno. Mantener la calidad es bueno (84-96%). La productividad es de 45,1 t/ha. La variedad es resistente al cáncer. Susceptible al tizón tardío.

Patito Patata dominado con éxito y liberado para plantar VNIIKH, Instituto de Investigación Agrícola de Penza. Variedad de mesa. Excelentes cualidades gustativas. El contenido de almidón es del 17,5%. El arbusto es muy frondoso. La flor es blanca. Los tubérculos son alargados-ovalados, pesan 91 g y su calidad se mantiene bien. La piel es lisa y amarilla. La pulpa es de color amarillo claro y no se oscurece al cortarla. Los tubérculos son aptos para su transformación en productos de patata. La variedad es resistente al cáncer, relativamente resistente a la sarna común, susceptible al tizón tardío en la parte superior, moderadamente resistente a los tubérculos. Valor de la variedad: resistencia al calor y la sequía, retorno amigable de la producción temprana.

Variedades de patata semiprecoces

Las variedades de patatas semiprecoces se presentan en menor variedad.

Variedad de patata Adretta

La variedad de patata Adretta la suministra Alemania. Variedad de mesa. La planta es alta y erguida. La hoja es grande, de color verde claro. La corola de la flor es blanca. Los tubérculos son redondos-ovalados, blancos con un tinte amarillo, la piel es lisa y el color de la pulpa va de amarillo claro a amarillo. Las cualidades gustativas son buenas. El contenido de almidón es del 17,6%. Mantener la calidad es satisfactorio y bueno. La variedad es resistente al cáncer y al nematodo del tallo. Susceptible al tizón tardío.

Visa de papa

Las patatas semiprecoces Visa las vende el Instituto de Investigación Agrícola del Noreste (región de Kirov), la estación de mejoramiento GNU Falenskaya. Variedad de mesa. La planta está erguida. La hoja es verde. La corola de la flor es blanca. Los tubérculos son ovalados y redondeados, la piel es lisa y el color de la pulpa es amarillo claro. Las cualidades gustativas son buenas. El contenido de almidón es del 18,4%. La conservación de los tubérculos durante el almacenamiento es buena. La productividad es de 32,6 t/ha. La variedad es resistente al cáncer, moderadamente susceptible al tizón foliar y los tubérculos resistentes al tizón tardío.

Patata Isabel

Potato Elizaveta está representada por el Instituto de Investigación Agrícola del Noroeste (región de Leningrado), estación de mejoramiento de Vsevolozhsk. Variedad de mesa. La planta está erguida. La hoja es verde. La corola de la flor es blanca. Los tubérculos son de color beige claro, con ojos pequeños. La pulpa es blanca. Las cualidades gustativas son buenas. El contenido de almidón es del 13 al 18%. La conservación de los tubérculos durante el almacenamiento es satisfactoria y buena. La productividad es de 29 a 40 t/ha. La variedad es resistente al cáncer, moderadamente susceptible al tizón tardío.

Variedades de patata Zekura

La variedad de patata Zekura la suministra Alemania, ZAO Samara-Solana. Variedad de mesa. La planta está erguida. La hoja es verde. La corola de la flor es de color rojo violáceo. Los tubérculos son oblongos, los ojos pequeños. La piel es amarilla, la pulpa es amarilla. Las cualidades gustativas son buenas. El contenido de almidón es del 13 al 18%. La conservación de los tubérculos durante el almacenamiento es buena. La productividad es de 20 a 32 t/ha. La variedad es resistente al cáncer. El valor especial de la variedad es la resistencia al tizón tardío.

Patata Ilyinsky

La patata Ilyinsky fue desarrollada en VNIIKH por destacados agrónomos. Variedad de mesa. El tubérculo es ovalado, pesa entre 54 y 158 g y la piel es lisa. El tubérculo es rojo, la pulpa es blanca. Contenido de almidón 15,7 - 18%. Manteniendo la calidad 93%. Rendimiento comercial 17,6 - 34,6 t / ha. La variedad es resistente al cáncer de patata, susceptible al tizón tardío.

Corona– VNIIKH, JSC KROSIA. Variedad de mesa. El tubérculo es ovalado y redondeado, pesa entre 72 y 137 g y la piel es amarilla. La pulpa es blanca. Contenido de almidón 13,2 - 15,6%. Manteniendo la calidad 95%. La variedad es resistente al cáncer y en las partes superiores es susceptible al tizón tardío.

lirio bielorruso- Instituto Bielorruso de Investigación sobre la Patata. Variedad de mesa. La planta es semierecta. La hoja es verde. La corola de la flor es blanca. Los tubérculos son redondos-ovalados, con ojos pequeños. La piel es amarilla, la pulpa es de color amarillo claro. Las cualidades gustativas son buenas. Contenido de almidón 12,8 - 16,6%. La seguridad de los tubérculos durante el almacenamiento de esta variedad es muy buena (96%). La variedad es resistente al cáncer, débilmente susceptible al nematodo.

Variedad de papa Nevsky

La variedad de patata Nevsky en forma de semillas llega a los estantes de las tiendas del Instituto de Investigación Agrícola del Noroeste (región de Leningrado). Variedad de mesa, buen gusto. Contenido de almidón 10,7 - 12%. La variedad es de alto rendimiento, tiene plasticidad ecológica y produce altos rendimientos en diferentes tipos de suelos en diferentes condiciones edáficas y climáticas. Las hojas son grandes, de color verde claro. La flor es blanca. Los tubérculos son redondos-ovalados, blancos, la piel es lisa y los ojos de los tubérculos son rosados. La pulpa es blanca. La ligereza es buena. La variedad es resistente al cáncer, moderadamente afectada por enfermedades virales.

Patata ryabinushka

La patata Ryabinushka fue desarrollada por la estación de cultivo de Vsevolozhsk (región de Leningrado). Variedad de mesa. La planta es semierecta. La hoja es de color verde oscuro. La corola de la flor es de color azul violeta. Los tubérculos son ovalados, con ojos pequeños. La piel está roja. La pulpa es cremosa. Las cualidades gustativas son buenas. Contenido de almidón 11,9 - 15%. La seguridad de los tubérculos durante el almacenamiento es satisfactoria y buena (90%). La productividad es de 22,0 - 23,4 t/ha. La variedad es resistente al cáncer, moderadamente susceptible al tizón tardío en puntas y tubérculos.

Reservar- VNIIKH. Variedad de mesa. La hoja es de color verde claro. El batidor es blanco. Los tubérculos son redondos, de color beige claro, con ojos pequeños. La pulpa es blanca. Las cualidades gustativas son buenas. El contenido de almidón es del 14 al 18%. La calidad de conservación de los tubérculos es buena. La variedad es resistente al cáncer, moderadamente resistente al tizón tardío.

Variedad de patata romana

La variedad de papa Romano fue propuesta por primera vez por AGRICO V.A. Variedad de mesa. La planta es erguida, alta. La hoja es verde. La corola de la flor es de color rojo violáceo. Los tubérculos son de forma ovalada corta, los ojos son pequeños. La piel es rosada, la pulpa es de color crema claro. Las cualidades gustativas son buenas. El contenido de almidón es del 10 al 13%. La conservación de los tubérculos durante el almacenamiento es buena. La productividad es de 11 a 32 t/ha. La variedad es resistente al cáncer, susceptible a la sarna común. Resistencia media al tizón tardío.

Variedad de patatas Svitanok Kyiv

La variedad de patata Svitanok Kyiv fue desarrollada por el Instituto Ucraniano de Investigación sobre el Cultivo de la Patata en la época soviética. Variedad de uso general. El arbusto es erecto, bajo. La hoja es verde. Corola de color rojo violáceo claro. Los tubérculos son redondos, de color rosa claro. La piel es suave. La pulpa es cremosa, no se oscurece al cortarla. La palatabilidad es excelente, el contenido de almidón es del 16-19%. La variedad es resistente al cáncer y se ve afectada por el tizón tardío en un grado medio.

Patata Sante

Las patatas Sante están siendo mejoradas activamente por organizaciones como el Instituto de Investigación Agrícola de Kamchatka y el Instituto de Investigación Agrícola de Sajalín. Variedad de uso general. La planta es alta y erguida. La hoja es verde. La corola de la flor es blanca. Los tubérculos son ovalados, los ojos pequeños. La piel es amarilla, la pulpa es de color amarillo claro. La productividad, la seguridad de los tubérculos durante el almacenamiento y el sabor son excelentes. La variedad es resistente al cáncer. El valor especial de la variedad es la resistencia al tizón tardío y al nematodo de la patata.

Yawar- Instituto Bielorruso de Investigación sobre la Patata. Variedad de mesa. La planta se está extendiendo. Las hojas son verdes. La corola de la flor es de color rojo violáceo. Los tubérculos son redondos y ovalados. La piel es cremosa, la pulpa es cremosa. Las cualidades gustativas son buenas. Contenido de almidón 13%. El rendimiento es alto. La ligereza es buena. La variedad es resistente al cáncer y en las partes superiores es susceptible al tizón tardío. Para evitar huecos, es necesario retirar las tapas a tiempo.

Variedades de patatas de mitad de temporada.

Aspia- VNIIKH. Variedad de mesa. La planta es semi-extendida. La hoja es de color verde oscuro, mate. La corola de la flor es de color rojo violáceo. La inflorescencia es compacta. Los tubérculos son redondos-ovalados, blancos. La piel es ligeramente reticulada con pequeños ojos rosados. La pulpa es de color amarillo claro y no se oscurece al cortarla. Las cualidades gustativas son buenas. El contenido de almidón es del 12 al 14%. La capacidad de almacenamiento de los tubérculos durante el almacenamiento es buena. La variedad es resistente al cáncer, débilmente afectada por la sarna común, moderadamente susceptible al tizón tardío.

Patata Bronnitsky

La patata Bronnitsky se ofreció a los jardineros modernos VNIIKH. Variedad de mesa. Los arbustos son altos y extendidos. Las hojas son de color verde oscuro, brillantes. Floración abundante, flores de color rojo violáceo con puntas blancas. Los tubérculos son ovalados, de color amarillo claro. La piel es lisa, la pulpa es de color amarillo claro y se oscurece ligeramente al cortarla. El sabor es bueno (4 puntos). El contenido de almidón en los tubérculos es del 12 al 16%. La capacidad de almacenamiento de los tubérculos es buena.

Patata Gátchina

La patata Gatchinsky en forma de material de semilla es producida por el Instituto de Investigación Agrícola del Noroeste (región de Leningrado). Variedad de mesa. El arbusto es alto y bien frondoso. El tallo es grueso, verde, pigmentado en las axilas de las hojas. La hoja es grande, mediana o fuertemente disecada. La floración es abundante y larga. La corola es grande, de color rojo violáceo con picos blancos. La productividad es de 46,2 - 50 t/ha. Los tubérculos son blancos, redondeados, grandes. Piel de malla. La pulpa es blanca y no se oscurece al cortarla. Los ojos son pequeños, el peso del tubérculo comercializable es de 140 g y la palatabilidad es buena. Contenido de almidón 12,2 - 19,3%. La calidad de conservación de los tubérculos es buena. La variedad es resistente al cáncer, bastante resistente a las enfermedades virales. El tizón tardío, la pierna negra y la costra se ven afectados débilmente.

Azul- VNIIKH. Una variedad de uso de mesa, pero se usa para elaborar puré de patatas seco y almidón. Arbusto de mediana altura. Las hojas son de color verde oscuro, brillantes. La flor es azul con puntas blancas. Los tubérculos son redondos, de color beige claro. Piel de malla. La pulpa es blanca, no se oscurece al cortarla. Las cualidades gustativas son muy buenas. Contenido de almidón 16,3 - 18,2%. La conservación de los tubérculos durante el almacenamiento es buena. La variedad es resistente al cáncer, bacteriosis y daños mecánicos. La resistencia al tizón tardío es media.

Granada- Instituto Bielorruso de Investigación sobre la Patata. Variedad de mesa. Los arbustos son semi-extendidos, los tallos ligeramente ramificados. Las hojas son de color verde oscuro con venación media. El lóbulo terminal es ancho, con una base en forma de corazón y un ápice brevemente dibujado. Los lóbulos son medianos, bastoncillos. Las flores son blancas. Los tubérculos son redondos y ovalados, con el ápice romo y un rastro de estolón deprimido. La piel es lisa, los ojos pequeños, la pulpa es blanca. Las cualidades gustativas son buenas. El contenido de almidón es del 12,5%. La calidad de conservación de los tubérculos durante el almacenamiento es buena. La variedad es resistente al cáncer y al nematodo de la patata.

Zavorovski- VNIIKH. Variedad de mesa. Arbusto de mediana altura. La hoja es de color verde claro. La flor es de color rojo violeta con puntas blancas. Los tubérculos son ovalados, blancos. La piel es lisa, la pulpa es blanca y se oscurece ligeramente al cortarla. La calidad de conservación de los tubérculos durante el almacenamiento es buena. La variedad es resistente al cáncer, nematodos de la patata y daños mecánicos durante la cosecha. Resistencia media al tizón tardío, enfermedades virales y bacteriosis.

Lugovskoi– Instituto ucraniano de investigación sobre el cultivo de patatas. Variedad de mesa. El arbusto está erguido. La hoja es verde, mate. Los tubérculos son ovalados, de color rosa claro. La piel es suave. La pulpa es blanca y no se oscurece al cortarla. La palatabilidad es buena (4,8 puntos), el contenido de almidón es del 13,4 al 19,5%. La variedad es resistente al cáncer, se ve afectada por el tizón tardío y la bacteriosis en grado medio.

Petersburgo– Centro de cría de Vsevolozhsk (región de Leningrado). Variedad de mesa. Plantas de altura media. La hoja es verde. La corola de la flor es blanca. Los tubérculos son de color beige claro, con ojos pequeños. La pulpa es blanca y no se oscurece al cortarla. La palatabilidad es buena, el contenido de almidón es del 13-16%. La capacidad de conservación de los tubérculos es buena. La variedad es resistente al cáncer. En las puntas tiene una resistencia media al tizón tardío, y en los tubérculos la variedad no es resistente.

rocó- (Niederost PPEici sens - SNART). Variedad de mesa. La planta está erguida. La hoja es verde. Corola rojo violeta. Los tubérculos son ovalados, los ojos pequeños. La piel es roja, la pulpa es cremosa. La palatabilidad es alta, los tubérculos no se oscurecen durante la cocción y el contenido de almidón es del 15 al 18%. Productividad hasta 35–40 t/ha. La variedad es resistente al cáncer, bastante resistente al tizón tardío.

Variedades de patata medio tardías

Básicamente, las variedades de papa medio tardías se recomiendan para el cultivo en regiones con un clima cálido estable. Tienen un mayor rendimiento.

Blakit- Instituto Bielorruso de Investigación sobre la Patata. Variedad de mesa. Plantas de altura media. La hoja es verde. La corola de la flor es violeta azulada. Los tubérculos son ovalados. La piel es amarilla, la pulpa es amarilla. El sabor es bueno, el contenido de almidón es del 12,1 al 16,4%. Manteniendo la calidad 92%. La productividad es de 26,5 - 38,6 t/ha. La variedad es resistente al cáncer, moderadamente resistente al tizón tardío.

Zhuravinka- Instituto Bielorruso de Investigación sobre la Patata. Variedad de mesa, se puede utilizar para la producción de patatas fritas. Plantas de mediana altura, semierectas. La hoja es verde. La corola de la flor es de color rojo violáceo. Los tubérculos son redondos y ovalados con ojos pequeños. La piel es ligeramente rugosa, roja. La pulpa es de color amarillo claro. La palatabilidad es buena, el contenido de almidón es del 14-19%. Productividad hasta 75 t/ha. La variedad es resistente al cáncer, la sarna común y el nematodo de la patata.

Lasunok- Instituto Bielorruso de Investigación sobre la Patata. Variedad de uso general. El arbusto está erguido. La hoja es de color verde oscuro, brillante. Flor de tamaño mediano, blanca. Los tubérculos son ovalados cortos. La piel es reticular, de color amarillo claro, la pulpa es crema. El sabor es bueno y excelente. El contenido de almidón es del 15 al 22%. La calidad de conservación de los tubérculos durante el almacenamiento es buena. La variedad es resistente al cáncer, al tizón tardío de los tubérculos y a daños mecánicos durante la cosecha. Las copas se ven afectadas en grado medio por el tizón tardío y las enfermedades virales.

Nikulinsky- NIIKH de toda Rusia. Variedad de mesa, pero apta para procesamiento industrial en granulado y almidón. El arbusto es alto, erguido. La hoja es de color verde oscuro, mate. La flor es de color rojo violeta pálido con puntas blancas en el lado exterior. Los tubérculos son redondos, de color beige claro, con ojos pequeños. La piel es de malla, la pulpa es blanca y no se oscurece en el corte. La palatabilidad es buena, el contenido de almidón es del 16-21%. La ligereza es buena. La productividad es de 31 a 45 t/ha. La variedad es resistente al cáncer y al daño mecánico de los tubérculos durante la recolección. La resistencia al tizón tardío es alta y a la bacteriosis, media. La variedad es relativamente resistente al escarabajo de la patata de Colorado.

Gaviota- Instituto de Investigación Agrícola del Noreste, estación de cría GNU Falenskaya. Variedad de mesa. Las plantas son semierectas. La hoja es verde. La corola de la flor es blanca. Los tubérculos son ovalados y redondos con ojos pequeños. La piel es amarilla. La pulpa es de color amarillo claro. La palatabilidad es buena y excelente, el contenido de almidón es del 12,2 al 15,3%. La productividad es de 24,2 - 41,4 t/ha. La variedad es resistente al cáncer, susceptible al tizón tardío de las hojas y moderadamente susceptible a los tubérculos.

Es hora de decepcionar resultados de la temporada 2019. ¿Qué variedades resultaron ser las más fructíferas y sabrosas?

Creo que ya que estás aquí eres de los que no quieren perder el tiempo experimentando y conseguir de inmediato las mejores variedades de patatas de siembra, las más sabrosas, las más productivas y resistentes a las enfermedades.

Intentaré indicar todas las características de la variedad por las que se puede juzgar esta papa y concluir si plantarla o no. Después del artículo, reseñas de jardineros sobre diversas variedades de patatas. Las críticas son buenas y malas.

Tomamos en cuenta los comentarios de los jardineros de diferentes regiones sobre las variedades de papa y elegimos las variedades principales y más comunes con comentarios positivos en 2018.

Patatas gala, descripción de la variedad, foto.

Variedad de patata temprana de alto rendimiento. Los tubérculos son redondos-ovalados, amarillos, la pulpa es amarilla o amarilla oscura, los ojos son pequeños. El período de maduración es de 75 a 80 días. La masa de cada tubérculo en la madurez es de 100 a 140 gramos.

Las patatas Gala son valoradas por la alta comerciabilidad de los tubérculos, la resistencia al daño mecánico, el excelente sabor y la conservación de la calidad durante el almacenamiento en invierno. La variedad es resistente al nematodo de la papa, al cáncer, moderadamente resistente al tizón de las hojas.

Rendimiento de patata gala: hasta 40 t/ha (sujeto a prácticas agrícolas).

Patata Impala, características de las patatas de siembra

Variedad temprana de patatas blancas de alto rendimiento. Su arbusto es alto, hasta 75 cm, forma 4-5 tallos, flores blancas. Los tubérculos de papa Impala son amarillos, de forma ovalada, ojos pequeños, piel suave y pulpa de color amarillo claro.

La variedad es resistente al cáncer, al nematodo de la papa, susceptible al tizón tardío y a la rizoctoniosis, levemente afectada por enfermedades virales y sarna común. El período desde la germinación hasta la madurez técnica es de 70 a 75 días.

Rendimiento de papa impala: hasta 36 t/ha.

La papa Impala es valorada por su maduración temprana, alta productividad, presentación y excelente sabor de los tubérculos.

Patata Roja Escarlata, fotos, críticas.

Se trata de una patata temprana y muy productiva de la selección holandesa. En términos de rendimiento, supera a muchas variedades conocidas.

Arbusto de unos 70 cm de altura, forma 7-8 tallos, flores de color rojo violeta. Los tubérculos son alargados-ovalados con una piel suave de color rojo, pulpa amarilla y ojos pequeños. Por lo general, hay 20 o más tubérculos en el nido, cada uno de los cuales pesa entre 80 y 85 gramos.

La variedad de papa escarlata es resistente al tizón tardío, al cáncer y al enrollamiento de las hojas. Tolera bien la sequía, por lo que es apta para cultivar en climas muy cálidos. El período de maduración es de unos 75 días.

Al cocinar, las patatas de esta variedad no se deshacen, conservando el aspecto de tubérculos. No se oscurece durante el corte, lo que es típico de muchas otras variedades. Los tubérculos se conservan bien en invierno.

Rendimiento de patata roja escarlata: hasta 46 t/ha (sujeto a prácticas agrícolas).

La variedad Scarlet es resistente a las enfermedades virales más conocidas, pero débilmente resistente a la sarna común. La variedad es sensible al tizón tardío de las puntas, pero al mismo tiempo resistente al tizón tardío de los tubérculos, que es más importante.

Patata Tuleevsky, descripción de la variedad, características.

Se trata de una variedad siberiana de mitad de temporada de patatas de frutos grandes de la selección de Kemerovo. La variedad Tuleevsky es valorada por su excelente sabor, se cree que no tiene igual. Incluso superó a la conocida variedad Adretta, aunque en apariencia es muy similar. Es cierto que Adretta es un poco más pequeña, en promedio tiene el tamaño de un puño. Sobre todo, las patatas Tuleevsky son adecuadas para hacer puré de patatas, ya que se desmenuzan mucho.

Esta papa tiene tubérculos amarillos con una hermosa pulpa amarilla. La variedad tolera mal la sequía, ama los suelos húmedos. En buenas condiciones crecen tubérculos muy grandes, pero con la falta de boro en el suelo, pueden tener huecos en su interior. Es decir, primero debes experimentar con una pequeña cantidad de material de siembra. Si la tierra no es adecuada, las patatas no se almacenarán bien debido a los huecos en su interior.
El período de maduración de esta variedad es de 90 a 110 días. Los arbustos son de tamaño mediano, extensos, las flores son grandes, blancas.

Rendimiento de patatas Tuleevsky: hasta 50 t/ha (sujeto a prácticas agrícolas).

La variedad Tuleevsky es resistente al cáncer de papa, moderadamente resistente a las puntas y moderadamente susceptible a los tubérculos al agente causante del tizón tardío, susceptible al nematodo dorado de la papa.

Suerte de patata, fotos, críticas.

Esta es una variedad precoz, el periodo desde la germinación hasta la cosecha es de 60 a 70 días. Los arbustos de esta variedad son densos, bajos y llenos de flores blancas.

Los tubérculos de la papa de la suerte son grandes, de forma ovalada, con ojos pequeños y piel fina. El color de los tubérculos es marrón cremoso, la pulpa es blanca con excelente sabor, cada uno pesa entre 90 y 120 gramos. La cantidad de tubérculos en el nido suele ser de 10 a 15 unidades.

Rendimiento de patatas Suerte: 700 - 1200 gramos de tubérculos de 1 arbusto (sujeto a prácticas agrícolas).

Las patatas de esta variedad son resistentes a daños mecánicos, tizón tardío, cáncer, podredumbre, mosaico arrugado y enfermedades virales.

Patatas Rosara, descripción de la variedad, foto.

Esta es una variedad de papa temprana, el período de maduración es de 70 a 75 días. Los rosarios son de tamaño mediano, semi-extendidos y con flores de color rojo violeta. Los tubérculos de esta variedad son alargados-ovalados, de piel fina y ojos pequeños. Las patatas son rojas, pero amarillas al corte. Esta es una patata muy sabrosa. Cada tubérculo maduro pesa entre 80 y 115 gramos, su número en el nido es de hasta 18 piezas.

La variedad de papa Rosara es resistente al nematodo de la papa, al cáncer y relativamente resistente a la sarna y al tizón tardío.

La variedad es valorada por su rendimiento estable y alto y su excelente presentación. La variedad más productiva de todas las variedades de papa roja.

Rendimiento de papa rosara: 20-31 t/ha.

Patata Bellarosa, descripción de la variedad, características.

Variedad de mesa de maduración temprana. El arbusto es alto, erecto, la hoja es grande, verde. Las flores son de tamaño mediano, de color púrpura rojizo.

Los tubérculos son ovalados, con ojos pequeños y una piel roja áspera. La pulpa es de color amarillo claro. El peso del tubérculo oscila entre 117 y 207 g y tiene buen sabor. Comerciabilidad de la fruta 82-99%, manteniendo la calidad 93%.

La variedad es resistente al agente causante del cáncer de papa y al nematodo del quiste dorado de la papa.

Máximo Rendimiento de patata Bellarosa- 385 kg/ha.

La variedad de papa Bellarosa está incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia para la Región Central de la Tierra Negra.

Autor: Europlanta.

Patatas Rocco, descripción de la variedad, características.

Se trata de una variedad de patata de mesa de maduración tardía de selección holandesa. El arbusto es erecto, de altura media, las flores son de color rojo violeta. Los tubérculos son de forma ovalada, con piel roja y pulpa de color crema. El peso promedio de 1 tubérculo es de 120 g, en un arbusto maduran hasta 12 tubérculos. Los tubérculos tienen buena calidad de conservación y están bien almacenados.

Esta patata es especialmente sabrosa hervida y frita.

Rendimiento de patata rocco: 400 céntimos por hectárea (sujeto a prácticas agrícolas).

La variedad es resistente a los virus. Tolera muy bien la sequía y las fuertes lluvias.

Patatas Adretta, descripción de la variedad, foto.

Variedad de patata de mitad de temporada y de alto rendimiento de obtentores alemanes. La primera cosecha se puede recolectar el día 60, la maduración completa de los tubérculos ocurre entre el día 75 y 80.

El arbusto es erguido, compacto. Las hojas son de tamaño mediano a grande, de color verde claro. Corolas extendidas, blancas. Los tubérculos son redondos-ovalados, la piel es amarilla, ligeramente rugosa, los ojos son pequeños, superficiales. La pulpa es de color amarillo claro a amarillo. Después del tratamiento térmico, ligeramente desmenuzable. Ideal para hacer puré de patatas y patatas fritas.

Rendimiento de patatas Adretta: 1,5-2 kg por arbusto.

Adretta es resistente a la sequía, tolera cambios bruscos de temperatura y humedad excesiva. Altamente resistente al cáncer y nematodos del tallo, moderadamente resistente al tizón tardío y a los virus.

Patata Kamensky, características de las patatas de siembra.

Variedad de patata de selección nacional de maduración temprana y alto rendimiento. Se trata de una variedad élite de patatas de mesa, que también es apta para el almacenamiento.

Los tubérculos son alargados de forma ovalada, la piel es roja, áspera, los ojos son de tamaño mediano. La pulpa es de color amarillo claro a amarillo. El peso medio de un tubérculo es de 110 a 130 gramos.

El arbusto es erecto, las hojas son medianas y grandes, muy duras, de color verde oscuro, tienen una pronunciada ondulación del borde.

Rendimiento de patatas Kamensky: 185 q/ha.

La principal diferencia entre Kamensky y otras variedades es que esta patata tiene una resistencia absoluta al escarabajo de la patata de Colorado. También es resistente al cáncer de papa, al tizón tardío de puntas y tubérculos, a diversos mosaicos e infecciones virales. El único inconveniente de esta variedad es la susceptibilidad al nematodo de la patata.

Patatas Riviera, características de la variedad.

Variedad de patata holandesa de mesa de alto rendimiento y muy temprana (la masa comercializable de tubérculos ya está ganando a los 40 días de la germinación). Es apto tanto para consumo como para almacenamiento a largo plazo.

La planta es erecta, de 75 a 85 cm de altura, los tallos tienen un sistema de raíces fuertes y potentes. Las hojas son grandes, de color verde oscuro y onduladas en el borde. Corolas de color rojo violáceo.

1 arbusto forma de 10 a 12 tubérculos. Los tubérculos son de forma ovalada (rara vez redondeada), la cáscara es gruesa, ligeramente rugosa y de color amarillo claro. Los ojos son superficiales. La pulpa de esta variedad es granular, de color cremoso. Después del tratamiento térmico, se vuelve quebradizo. El peso medio de un tubérculo es de 100 a 170 gramos.

Rendimiento de patata Riviera: 45 t/ha.

Ventajas de la variedad: resistencia a la sequía (da buenos resultados en regiones cálidas), resistencia media a un patógeno canceroso, infecciones virales de la papa, nematodos de la papa.

falta de variedad: susceptible a la sarna, y si no se cosecha a tiempo, susceptible al tizón tardío de tubérculos y hojas.

Patata Picasso, descripción, foto.

Variedad de patata de mesa holandesa media tardía (125-140 días), de alto rendimiento. Las patatas Picasso se incluyeron en el Registro Estatal de Variedades de la Federación de Rusia en 1995. Están divididas en zonas en las regiones Central y Central de la Tierra Negra.

Tolera altas temperaturas del aire y del suelo durante la temporada de crecimiento y es resistente a la sequía. La variedad de papa Picasso es resistente al nematodo de la papa, al Fusarium, a la sarna común y al cáncer. Moderadamente resistente a la derrota de las puntas del tizón tardío, resistente al daño a los tubérculos.

Por favor, deja reseñas sobre las mejores variedades de patatas en los comentarios, porque aparecen nuevas variedades y quizás sean mejores que las anteriores, ayuda a nuestros lectores a obtener información sobre ellas lo antes posible.

Para empezar a cultivar patatas no es necesario ser agrónomo con la formación adecuada ni asistir a cursos de jardinería. Para este negocio basta con tener cierto conocimiento (conocer la descripción de las variedades de papa, sus características, requisitos para el cultivo), el deseo de mejora continua, estar dispuesto a trabajar duro (preparar el suelo, comprar patatas , germinar, elegir el mejor material de siembra, plantarlo, cuidarlo y obtener una buena cosecha).

A primera vista, esto es muy difícil y requiere mucha mano de obra. Pero no lo es.

Las tecnologías, los métodos y las formas modernos de cultivar variedades de patatas nuevas y existentes pueden aliviar en gran medida el costo del trabajo físico. Son las patatas varietales las más adecuadas para obtener un alto rendimiento estable y un sabor excelente. Las variedades mixtas o ninguna variedad pueden ser muy decepcionantes en el momento de la cosecha. No se recomienda plantar dicho material.

Clasificación de variedades de patata según diversos parámetros.

Hay muchas empresas y fábricas agrícolas que se dedican específicamente al desarrollo y mejora de las variedades de patatas existentes. Si ya compra material de siembra, lo mejor es hacerlo en empresas socializadas.

Todas las patatas se dividen en 4 grupos principales:

Para tener una buena cosecha, es necesario elegir y comprar las variedades de patatas adecuadas que se adapten al suelo y a las condiciones climáticas, así como a las necesidades y características.

Es necesario tener en cuenta características de las variedades de papa como el tiempo de maduración, la capacidad de nutrientes en la composición de la fruta, el sabor y la resistencia a condiciones climáticas adversas y enfermedades.

Clasificación de patatas por madurez:

Los jardineros más experimentados señalan en las revisiones que las variedades de papa para su sitio deben seleccionarse de acuerdo con su madurez temprana, y no se recomienda en absoluto plantar solo una variedad. Esto se debe a que las especies tempranas, por ejemplo, aprovechan bien la humedad contenida en el suelo en la primera mitad del verano. Son ricos en vitamina C.

Las variedades posteriores utilizan las lluvias típicas de mediados y finales del verano para formar tubérculos. Estas son, por regla general, las mejores variedades de patatas con excelente sabor. Los tubérculos contienen muchas proteínas y almidón.

Además de una buena adaptación de las patatas con diferentes periodos de maduración a las condiciones climáticas, esta práctica reduce varias veces la posibilidad de infección de las plantas con tizón tardío, ya que esto depende directamente de la fase de crecimiento y de la resistencia de las plantas.

Descripción de las mejores variedades de patatas.

Entre las muchas variedades de patatas, existen varias de las más populares, que se pueden clasificar como verduras clásicas de este tipo. Uno de los tubérculos más comunes entre los veraneantes del país son las siguientes variedades:

impala

Esta variedad temprana, que pertenece a las patatas de mesa, de alto rendimiento. En determinadas condiciones climáticas favorables, se puede recolectar dos veces al año. Los tubérculos tienen apariencia redondeada, ligeramente alargada, de tamaño mediano, de color blanco con un relleno cremoso debajo de la piel. Tras su elaboración, no pierde su tono original, y el sabor te permitirá disfrutar plenamente del resultado de tu trabajo.

Se recomienda germinar los tubérculos antes de plantarlos en el suelo (así comenzará a dar frutos más rápido y será resistente a los factores ambientales). La ventaja de la variedad de papa Impala es que no es necesario calentarla antes de plantarla, sino plantarla inmediatamente en el suelo.

En lo que respecta a la fertilización, las patatas Impala deben fertilizarse durante la temporada de crecimiento activo. Puede haber hasta 10 tubérculos en un arbusto. Esta variedad es resistente a enfermedades como.

picasso

La variedad Picasso pertenece a las patatas de alto rendimiento medio-tardío. Esta es una variedad de mesa. Tiene un sabor peculiar y único. Los tubérculos son alargados de color crema con puntas ligeramente rosadas. En un arbusto puedes encontrar de 8 a 12 tubérculos.

Las patatas Picasso se adaptan bien a un clima cambiante, por lo que se plantan en zonas con cambios de temperatura grandes y bruscos y cambios en el régimen y la frecuencia de las precipitaciones naturales.

No es necesario germinar esta variedad (esto se hace únicamente para obtener una cosecha rápida). Se recomienda aplicar fertilizantes nitrogenados durante la temporada de crecimiento activo, solo con moderación.

La característica principal de la variedad es la resistencia a enfermedades e infecciones virales. Para proteger las patatas de insectos dañinos, algunos residentes de verano recomiendan tratar los tubérculos con Prestige antes de plantar.

Suerte

La variedad de papa Luck se refiere a cultivos de raíces de mesa de maduración temprana. Los tubérculos son de forma ovalada y tienen una piel fina de color blanco cremoso. La pulpa del fruto es blanca. Es excelente para cocinar "patatas asadas", así como para cocinar pasto de trigo y freír.

Para plantar en el suelo, debe elegir no solo tubérculos pequeños, sino también medianos e incluso grandes. Al cosechar, se pueden encontrar entre 10 y 12 frutos en un nido.

La peculiaridad de esta variedad es que se adapta bien al cultivo en cualquier tipo de suelo. También es resistente a cambios bruscos de temperatura exterior y a muchas enfermedades.

Hay un matiz más que debe tenerse en cuenta: sus rasgos característicos iniciales como variedad dependen de la calidad del material de siembra.

Bella Rosa

Belaroza, como también la llaman los veraneantes, pertenece a las variedades de selección alemana. Se trata de una patata de mesa ultratemprana, de forma ovalada, de color rojo y relleno cremoso. La piel de los tubérculos es dura, pero fácil de pelar. No es resistente al tratamiento térmico, por lo que tras su elaboración cambia su tono original.

La característica principal de la variedad es la resistencia a muchas enfermedades (laceración, tizón tardío, nematodos, sarna, infecciones virales de clase A y B).

Las patatas Bela Rosa se pueden cosechar tan pronto como 45 días después de la germinación. En un arbusto hay entre 7 y 9 tubérculos grandes.

Esta variedad no requiere cuidados especiales. Durante la temporada de crecimiento activo, se puede aplicar una pequeña cantidad de fertilizante nitrogenado.

Para obtener una cosecha más temprana, se recomienda germinar las patatas antes de plantarlas en el suelo. Debe hacerse en las condiciones adecuadas. La calidad del material de siembra debe ser alta, entonces se puede esperar una buena cosecha.

Las mejores variedades de patatas, vídeo.

Kira Stoletova

Hoy en día, las variedades de patatas rojas están ganando cada vez más popularidad entre los jardineros, gracias a sus hermosos frutos y su delicado sabor. Las patatas rojas, así como las frutas blancas y de piel amarilla, se pueden utilizar para hacer las populares patatas fritas, hervirlas o freírlas. Las patatas rojas grandes vienen en diferentes variedades y se dividen en variedades tempranas, medias tempranas y tardías. Muchos jardineros se preguntan qué patatas son mejores, ¿con piel amarilla o roja?

De hecho, cada variedad tiene sus propias ventajas, las patatas rojas con pulpa blanca tienen una apariencia más brillante. Además, la variedad de variedades de patatas de piel roja no dejará indiferente a ningún jardinero. Los jardineros deben elegir el tipo de papa roja que mejor se adapte a su clima.

rojo escarlata

Red Scarlet es una variedad temprana de selección holandesa. Crece en 80 días. Durante la floración, el tallo de la papa es bajo con un tinte rojo violeta. El nivel de productividad es de hasta 600 kg / ha. Red Scarlet es más adecuada para la parte sur de Rusia. Una fruta pesa 90 gramos. La forma del tubérculo es ligeramente oblonga y lisa, la superficie sin ranuras. El fruto tiene pocos ojos.

Ventajas

• Tolerancia al verano seco.
• Sin decoloración debido a daños.
• popular entre los agricultores.
• Buenas cualidades gustativas.
• Nivel de seguridad.
• Fácil portabilidad del transporte.
• Con un uso frecuente para la siembra, no cambia sus cualidades varietales originales.

Las desventajas incluyen el nivel medio de resistencia a enfermedades vegetales populares, como la sarna común. Durante la germinación de los tubérculos, las patatas pueden perder su tersura.

rosa borodián

El rosa Borodyansky es una variedad de patata temprana. Esta especie tiene una finalidad gastronómica. La variedad tiene grandes hojas verdes y un pequeño arbusto con flores blancas. Durante el período de crecimiento activo, la floración es débil. Una verdura pesa hasta 130 gramos. El rendimiento aproximado por hectárea es de al menos 250 céntimos. Se diferencia en excelente gusto. Esta variedad es apta para hacer puré. Algunos jardineros comparan la variedad rosa Borodyansky con la caperucita roja y la variedad del amanecer. Se almacena durante mucho tiempo y la fruta no se agrieta.

La variedad se puede transportar a cualquier región del país y más allá.

La patata es considerada una de las mejores variedades a la venta, ya que la hortaliza tiene casi un 100% de fruta de calidad y una buena presentación. La original es la forma del tubérculo. Es redondo y ligeramente ovalado con numerosos ojos pequeños. La pulpa es blanca o cremosa, la piel rosada o rojiza.

Ventajas

• Tipo de papa sin pretensiones (se puede plantar en cualquier suelo y en diferentes condiciones climáticas).
• El rosa Borodyansky da excelentes frutos.
• La variedad tiene tubérculos de calidad.
• La especie es resistente a la mayoría de las enfermedades.

Zhukovsky temprano

Las variedades tempranas entre todas las disponibles en patatas incluyen Zhukovsky temprano. Los frutos son siempre grandes. La piel es rosada o roja. En el interior del fruto con pulpa amarilla o blanca. El sabor de los primeros Zhukovsky es delicado y ligeramente dulce. Este tipo de patata es apta para triturar, hervir y hacer patatas fritas. En las condiciones de almacenamiento adecuadas, el Zhukovsky temprano se almacena en promedio durante 6 a 12 meses sin pérdida de sabor ni cualidades útiles. Zhukovsky temprano resistente a los nematodos y la sarna. Con un riego y un cuidado de plantación adecuados, puede crecer en suelos pobres y al mismo tiempo dar una cosecha abundante.

Ventajas

• Rendimiento estable.
• Alta tasa de fertilidad.
• Produce flores de color rojo púrpura.
• Las patatas tienen muchos brotes.
• La variedad se distingue por su sabor, por lo que también se elige para la elaboración de patatas fritas.

El rendimiento por hectárea es de aproximadamente 300-600 céntimos, una cifra elevada.

bellarosa

Las patatas Bellarosa, o popularmente los jardineros llaman cariñosamente a esta variedad, una rosa, suelen atribuirse a las variedades más tempranas con un alto porcentaje de rendimiento. El nombre de esta variedad proviene de los frutos que tienen un tinte rosa pálido o rojizo. Durante el crecimiento de la planta, el arbusto tiene un color rojo violeta y pulpa de fruto de color amarillo claro. Los chefs distinguen excelentes cualidades gustativas, lo que hace que la variedad Bellarosa sea famosa en el ámbito comercial. El nivel medio de productividad supera generalmente los 320 c/ha. Las patatas no son ásperas y no se manchan durante el almacenamiento.

Ventajas

• Alta tasa de supervivencia en diferentes tipos de suelo.
• Atractivo externo del feto.
• A diferencia de otras variedades, la bellarosa tolera fácilmente diferentes tipos de virus y enfermedades.
• Madura en 65 días.

rojo sencillo

El rojo simple se refiere a variedades que maduran más tarde de lo habitual. El periodo medio de maduración de un tinto simple es de 82-87 días. Fruto de piel rosada o rojiza. La pulpa del interior del fruto tiene un color claro.

Ventajas

• Contenido de almidón 19%.
• Cuando se hierven, los tubérculos no hierven, por lo que este tipo también es apto para freír y cocinar patatas fritas.
• El rojo simple tiene un sabor excelente y delicado a frutas.
• Con el cuidado adecuado, las patatas se conservan durante mucho tiempo.
• La productividad es de 250-400 kg/g.

Romano

La papa Romano se considera una variedad temprana y de alto rendimiento. Se adapta bien a cualquier época del año y se conserva durante un largo período invernal. Romano es moderadamente resistente a enfermedades y virus comunes. Puede volverse más traumático con la costra común, por lo que es necesario realizar un tratamiento adicional para esta infección.

Ventajas

• Rendimiento estable.
• La piel se conserva bien cuando se almacena durante mucho tiempo.
• Frutos de una bonita tonalidad rojo-violeta, con pulpa blanca.

Las patatas romanas se plantan en suelo calentado por el sol a una temperatura de al menos 15 grados.

roco

La variedad Rocco se diferencia de otros tipos de patatas por su atractivo externo, ya que tiene un pronunciado color rojo de los tubérculos. Rocco pertenece al tipo de maduración medio temprano. Aproximadamente el 95% de los tubérculos comercializables se obtienen de debajo de un mismo arbusto. Se recomienda almacenar patatas principalmente en la estación fría, ya que a temperaturas cálidas germinan rápidamente. Se recomienda a los productores de hortalizas que planten esta variedad en suelos cálidos y fertilizados. Para obtener un buen resultado, no se recomienda dañar la verdura ni romper los brotes. Rocco tiene un alto porcentaje de resistencia a las enfermedades infecciosas de los vegetales. Le gusta la tierra húmeda, que debe mantenerse durante todo el crecimiento desde el momento en que emergen los tubérculos.

Ventajas

• La forma del fruto es ovalada.
• La variedad rococó no tiene pretensiones para las condiciones climáticas.
• La variedad es resistente a diversas enfermedades.

Según los datos disponibles, el nivel de rendimiento alcanza los 400 c/ha. Rocco es elegido principalmente por los minoristas.

picasso

La patata Picasso pertenece a una variedad de tubérculos de alto rendimiento. Se considera una hortaliza semitardía obtenida de selección holandesa. Tiene una gran necesidad de suelos fertilizados. El arbusto de patata destaca por su largo tronco y abundante floración blanca.

Ventajas

• Conserva sus frutos durante mucho tiempo en su forma original, preservando el sabor y las propiedades curativas.
• La forma del tubérculo es ovalada y fácil de limpiar.
• La especie Picasso es resistente a enfermedades comunes.

Exteriormente, la patata es de color rojo amarillento con manchas rojas, principalmente en la zona de los ojos. Aproximadamente el 95% del producto comercializable se obtiene del monte.

Zdabyták

Cabe destacar el no menos sabroso tipo de patata zdabytak, popular en la región central de Rusia. La variedad zdabytak tiene una forma exterior redonda, el tamaño estándar de la fruta es de hasta 130 gramos. La pulpa es blanca. El lado exterior tiene ojos pequeños pero frecuentes.

En apariencia, el zdabytak es similar a las siguientes variedades:

• bielorruso

Ventajas

• Si almacena las frutas en una habitación adecuada y varias variedades de patatas a la vez, el tipo de fruta permanecerá sin estropearse durante todo un año.
• Con una plantación adecuada y un cuidado regular, zdabytak produce una cosecha abundante.

El acertijo de Pedro

Una variedad de enigma de Piter crece bien en la parte noroeste de Rusia y pertenece a la variedad de maduración promedio (80-95 días). Tabla de destino, contenido de almidón 10-12,5%. Los frutos se adaptan a suelos excesivamente húmedos y fríos. En Rusia, la variedad Peter's Riddle es la más común entre todas las variedades disponibles, debido a su versatilidad y resistencia al cambio climático. La forma del fruto es oblonga. La capa superior de la cáscara es rosada. El interior es de color rosa cremoso.

Ventajas

• En la cocina, este tipo de fruta se suele combinar con carnes y verduras de diversos tipos. Apto para cualquier plato, ya que tiene un regusto dulzón.
• Porcentaje de rendimiento 300 kg/ha.
• Crece bien en cualquier condición.

Al preparar frutas para plantar, se debe tener en cuenta la siguiente característica. En la primavera, al preparar la semilla, los tubérculos del almacenamiento deben sacarse sin germinar. Lo mejor es germinarlos un poco antes de plantar, para que los tubérculos tengan brotes cortos y fuertes. Los tubérculos, que durante el invierno crecieron con brotes largos, son categóricamente inaceptables para la siembra de la variedad Peter's Mystery. También es imposible romper o dañar los brotes de la semilla.

Si sigue la tecnología de siembra correcta para este tipo de papa, podrá obtener una cosecha abundante y de alta calidad.

Rodrigo

Una variedad de Rodrigo madura en 70-85 días y pertenece a la especie medio tardía. La productividad de un tejido de 450 kg. Rodrigo es un tipo de patata de piel roja y pulpa amarilla o blanca. Una fruta puede pesar hasta 800 gramos con los cuidados adecuados. La variedad Rodrigo no tiene inconvenientes, ya que es apta para crecer en cualquier clima y en cualquier suelo. Es mejor comprar Rodrigo para aquellos jardineros que desean obtener una cosecha abundante a un costo mínimo, así como para aquellos que viven en el norte de Rusia.

Ventajas

• Frutos lisos con mínimo número de ojos, excelentes para limpieza mecánica.
• Rodrigo se puede utilizar para hervir, freír y hacer patatas fritas.
• Exteriormente, los tubérculos de color rojo oscuro se ven muy hermosos.

ramona

La descripción indica que es una variedad de ramon de piel roja y pulpa de color blanco amarillento. Madura en 80-100 días y pertenece a especies medio tardías. El rendimiento por cien metros cuadrados es pequeño, sólo 100-150 kg. Una variedad de ramon es apta para el sur de nuestro país y tolera bien el calor y la sequía persistente. Los frutos son de forma ovalada y pesan entre 70 y 90 gramos. Los frutos del ramón son aptos para triturar y freír.

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patatas rojas

Patatas ROJAS, TARDE, SELECCIÓN NACIONAL

Las mejores variedades de patatas de selección rusa y extranjera. Parte 2

Patatas con pulpa coloreada

Ventajas

• Las frutas y los arbustos casi no son atacados por el escarabajo de la patata de Colorado.
• En una temporada puedes obtener 2 cosechas.
• La variedad se transporta bien y luego se almacena durante mucho tiempo.

Hoy hablaremos de variedades de patatas. Se puede responder a la pregunta de cuál de las variedades de patatas es la mejor, la que da la mejor y más sabrosa cosecha.

¿Qué determina la elección de la variedad de patata?

A la hora de elegir una u otra variedad hay que tener en cuenta varios factores básicos.

FRESCURA DE LAS SEMILLAS. De hecho, casi cualquier variedad de papa puede ser una buena opción para usted, siempre que la semilla esté fresca. Las variedades de papa tienden a degenerar y, por lo tanto, ninguna variedad conserva altos rendimientos durante muchos años. Como regla general, las variedades degeneran en 10 a 15 años, y solo los primeros 2 a 3 años de uso son los más productivos en términos de rendimiento.

REGIÓN. Es difícil hablar de las mejores variedades de patatas en general, porque cada variedad está diseñada principalmente para una región geográfica. Algunas variedades dan buenos rendimientos en el sur de Rusia, pero en el carril central y en el norte crecen de alguna manera; otros, por el contrario, resisten bien el frío, pero no toleran bien el calor. Así, las variedades de patatas tienen una zonificación muy clara, que hay que observar a la hora de elegir una región.

EXPOSICIÓN A ENFERMEDADES Y PLAGAS. El rendimiento de las patatas depende en gran medida de si las plantas de su zona están enfermas y de qué están enfermas exactamente. Cuando existe un alto riesgo de infección, la mejor opción es una variedad de papa que sea resistente a la enfermedad.

LOCAL O EXTRANJERO. Hasta hace poco, teníamos en gran estima las variedades holandesas, ya que son bastante productivas y menos propensas a sufrir enfermedades. Por otro lado, a muchos no les gusta el sabor de estas variedades. Hoy en día existen muchas variedades nacionales nuevas que no son de ninguna manera inferiores a las extranjeras. También hay varias variedades excelentes polacas y alemanas, pero más sobre todo en el artículo.

VARIEDADES UNIVERSALES DE PATATA

Caractericemos las variedades de papa más populares que son adecuadas para cualquier región y luego pasemos a las variedades diseñadas para las franjas norte, media y sur.

GALA (variedad alemana) es quizás la variedad de patata más popular. La variedad pertenece al medio precoz. Criado por criadores alemanes. La variedad es resistente a las enfermedades de los cultivos, crece bien en cualquier región y ofrece un rendimiento constante y estable. Tiene un gusto excelente. Tiene buena presentación, resistente a daños mecánicos.
LUCHA (rusa) es una de las mejores variedades nacionales. Las patatas de esta variedad son muy sencillas para las condiciones naturales de crecimiento. Los tubérculos se atan rápidamente y crecen hasta alcanzar una masa decente. Las patatas tienen una excelente calidad de conservación. El grado es adecuado para la recogida y el transporte mecánicos. Apto para cultivo comercial.
ZHUKOVSKY (ruso): una variedad de papa de maduración temprana. Tiene tubérculos grandes, bonitos y bonitos. Alto rendimiento hasta 10 tubérculos de cada planta. La variedad es resistente a enfermedades y plagas. Larga vida útil para una variedad temprana: hasta 8 meses. La calidad resiste bien los daños mecánicos.
BELLAROSA (alemana) es una variedad de patata de mesa de maduración temprana. La variedad es resistente y cuenta con un alto rendimiento. Las patatas Bellarosa se pueden cultivar en las regiones del sur, obteniendo 2 cosechas por temporada. Los frutos son ovalados, hasta 10 piezas por arbusto. Las patatas de esta variedad tienen un sabor ligeramente dulce.
TULEEVSKII (ruso): la variedad tiene un período de maduración medio temprano. El rendimiento de la variedad es excelente. Las patatas pequeñas son extremadamente raras: los frutos son grandes.
ADRETTA (alemán): la variedad es famosa por su alto rendimiento y excelente sabor. Tiene pulpa amarilla. La variedad es muy sencilla. Tiene una alta calidad de conservación y es resistente a las principales enfermedades de la patata.
AURORA (rusa) - variedad de mitad de temporada. Se diferencia en altas tasas de productividad. Un arbusto puede producir de 9 a 20 tubérculos medianos y grandes. Tiene buena conservación. El aporque debe realizarse varias veces por temporada.
ELIZABETH (rusa): variedad de papa clásica probada en el tiempo. Tiene una pulpa perfectamente blanca. Tiene un alto rendimiento y resistencia a enfermedades. Los tubérculos son grandes y prolijos.

Características comparativas de variedades universales de patatas en términos de indicadores.

Aquí hay una tabla comparativa de variedades de papa universales según indicadores tan importantes como

• producir,
• tamaño del tubérculo,
• contenido de almidón,
• Cualidades gustativas (en una escala de 10 puntos)
• Tasa de maduración

Variedad de papa	producir	Peso de 1 tubérculo	Césped. almidón	Gusto	Maduración
					65 – 80 días
					55 – 60 días
ZHUKOVSKY	hasta 60 t/ha
BELLAROSA					40 - 55 días
TULEEVSKII
					65 – 75 días
					70 – 80 días
ISABEL					70 - 90 días

VARIEDADES DE PATATAS PARA LAS REGIONES DEL SUR

No adaptadas a las condiciones de la región sur, las variedades de papa literalmente mueren por sobrecalentamiento. Damos una descripción de las variedades óptimas para la franja sur.

RED SCARLET (holandés): la variedad tiene tubérculos alargados con una piel fina rosada y un núcleo blanco o amarillento. El clima más adecuado son las regiones del sur, pero también es adecuado para el cultivo en las regiones centrales. En un arbusto, en promedio, hay 14-15 tubérculos.
GLUBEZNA (rusa) es una variedad de patata medio tardía, su temporada de crecimiento finaliza después de los primeros brotes. La variedad tiene un alto rendimiento. La comerciabilidad de las frutas es del 97%. Bien mantenido. En un arbusto - 9 - 11 frutos. La piel es fina, de color beige claro. Las patatas no se oscurecen. Muy sabroso, pero quebradizo cuando se cocina. La variedad se utiliza incl. y para la producción de almidón.
ARIZONA (holandesa) es una variedad temprana con grandes tubérculos anaranjados y pulpa de color amarillo claro. La cantidad de tubérculos en un arbusto es de hasta 10. La variedad es resistente a las enfermedades.
BP 808 (ruso) - variedad de patata semiprecoz. La variedad tiene una piel densa. Los tubérculos son de forma ovalada, de tamaño mediano y grande. Los tubérculos son de tamaño mediano. Las patatas de esta variedad tienen una piel amarillenta y una pulpa amarilla debido al alto contenido de caroteno.
HERMES es una variedad de patata medio-tardía. La piel y la pulpa tienen un tinte amarillo. Los tubérculos son ovalados y redondos, el tamaño de los tubérculos es mediano. Valorado por su buena calidad de conservación.
GORYANKA - variedad de piel amarillenta y pulpa blanca. Los tubérculos son redondos y ovalados. Esta es una variedad de papa de maduración temprana. La variedad es resistente al agente causante del cáncer de papa, pero susceptible al nematodo dorado y al tizón tardío en la parte superior y moderadamente susceptible en los tubérculos. Tolerante a la sequía.
EVGENIA (rusa) es una variedad de patata semiprecoz caracterizada por tubérculos ovalados, piel roja y pulpa cremosa. La variedad es resistente al tizón tardío de hojas y tubérculos, pero susceptible al nematodo dorado.
ZOLSKY (ruso): una variedad de patatas con tubérculos ovalados alargados con piel y pulpa amarillentas. Da la máxima productividad en la región de Rostov. Las patatas son resistentes al agente causante del cáncer de patata, pero susceptibles al nematodo dorado.

Características comparativas de las variedades de papa para las regiones del sur por indicadores.

Variedad de papa	producir	Tamaño	Césped. almidón	Gusto	Maduración
ROJO ESCARLATA					unos 70 días
AZUL					80 ‒ 100 días
					70 - 80 días
					100-110 días
					45 – 55 días
					70 - 90 días
ZOLSKY					70 - 90 días

VARIEDADES DE PATATAS PARA LA BANDA MEDIA

ROZARA (alemán): la variedad tiene tubérculos oblongos de color rojo claro con pulpa amarillenta. Bien almacenado y tolera perfectamente el transporte. Tolera la sequía, la humedad excesiva y las olas de frío repentinas. La variedad tiene un período de maduración temprana. La productividad no cae en 5 años.
SKARB (bielorrusa) es una variedad de patata medio tardía. Los tubérculos son grandes, amarillentos, redondeados, la pulpa es amarilla. maduran completamente entre 80 y 90 días después de la germinación. Las plantas jóvenes no toleran el encharcamiento.
NEVSKY (ruso) - Aunque esta variedad de papa fue creada para la franja norte, en realidad se puede cultivar a temperaturas moderadas. En cuanto a maduración, se trata de una variedad medio-precoz. La pulpa de los tubérculos no se oscurece al cortarla. La variedad está bien conservada. Nevsky es resistente al cáncer de papa, pero no al tizón tardío.
IMPALA (holandés): esta variedad de papa tiene una piel gruesa y amarillenta y una pulpa amarillenta. Los tubérculos tienen una forma ovalada u ovalada redondeada. La variedad pertenece a la maduración temprana. En las regiones del sur es posible obtener 2 cultivos.
VINETA (alemán): una patata de maduración temprana con piel de color marrón claro. Los tubérculos son oblongos, resistentes al daño mecánico. La variedad es prácticamente independiente de las condiciones agroclimáticas, resistente a enfermedades y plagas, incluido el tizón tardío, los nematodos y el cáncer.
VELIKAN (rusa) es una variedad de mitad de temporada con alto rendimiento y calidad que mantiene. La variedad es resistente al cáncer de papa, sarna y rizoctoniosis, moderadamente resistente al tizón tardío y nematodos. La variedad es exigente con el suelo, pero resistente a la sequía. Los tubérculos son ovalados y redondeados, con una piel de color beige claro y una pulpa cremosa.
ZEKURA (alemán) es una variedad resistente, resistente a las enfermedades y sin pretensiones. La pulpa de patata es amarillenta y se vuelve blanda fácilmente. Crece bien después del altramuz.

Características comparativas de variedades de papa para las regiones centrales.

Variedad de papa	producir		Césped. almidón		Maduración
			no más del 17%
					75 – 90 días
					60 - 75 días
					50 – 70 días
			15,9 al 18,9%.		80 a 100 días
					90 - 100 días

VARIEDADES DE PATATAS PARA EL NORTE

BRONNITSKY (ruso) - Variedad de patata resistente a enfermedades, especialmente virales. Los tubérculos son sabrosos, friables con pulpa de color amarillo claro, resistentes al daño mecánico. A la variedad le encantan los suelos ricos en minerales.
VISA (ruso): variedad semiprecoz con frutos redondos y ovalados, piel roja y pulpa amarilla. Variedad de rendimiento medio resistente a la mayoría de enfermedades. Recomendado para cultivo en la región Norte y Noroeste.
GLORIA (ruso) – una variedad de patata temprana Con piel roja y pulpa de color amarillo claro. La variedad Gloria es resistente al agente causante del cáncer de papa y al nematodo dorado. Moderadamente susceptible al tizón tardío. Se diferencia en buena calidad de conservación.
DETSKOSELSKY (ruso) - variedad medio-precoz con frutos ovalados de piel rosada y pulpa blanca. Tiene un rendimiento estable, pero es resistente a muchas enfermedades.
KREPYSH (ruso): una variedad temprana de patatas que crece bien tanto en las regiones del sur como del norte. Crece bien después del lino. Los cultivos de raíces son ovalados con piel amarilla.
Ladoga (ruso) - variedad de patata de mitad de temporada. Los cultivos de raíces son grandes, ovalados y redondeados, con pulpa blanca. La variedad es muy resistente al agente causante del cáncer de papa y al nematodo dorado, moderadamente resistente al tizón tardío.

Características comparativas de variedades.

Variedad de papa	producir		Césped. almidón		Maduración
bronnitsky					100-110 días
ALDEA INFANTIL					65 - 80 días
					70 a 75 días
LADOGA					65 - 74 días

Espero que esta información te haya ayudado a comprender las variedades de patatas.